Hartu Break eta Ikasi New Kitchen Skills, aldi berean
Masterkef-irabazlearen asmoak ez dituzu masterreko sukaldaritza eskolan Erresuma Batuko sukaldaritza eskola batean atsedenaldi bat gozatzeko, batez ere horietako asko sukaldaritzako ikasgaiak baino askoz gehiago eskaintzen dituztenean.
Batzuk eguneko bukaeran banatzen dituzte jatetxea; Beste batzuek lorategi ederrak edo inguruko landa ederrak dituzte. Eta gauetan gelaketan, landa-etxeetan edota egonkortutako bihurguneetan daude.
Sukaldean egun osoa afaldu eta ardo edan bukatzen da, beraz, zentzuzkoa da gaua lo egiteko eta atsedenaldi labur bat egitea.
Hona hemen bidaiatzeko merezi duten eskola gutxi batzuk, Nick Wyke-ren gomendioak, Looking to Cook-en sortzailea, Erresuma Batuko sukaldaritza eskolen gida nagusiak.
04. 01. zenbakia
Gloucestershire-ko Southrop Manor-en oinarritutako sukaldaritzan edo landa-eremuetan sartzen dira eskuz egindako esperientziak, esate baterako, ogia egiteko, gazta egiteko, ontziratzeko eta kontserbatzeko. Jaiotzetik nahi dutenek haragia, harategia eta jokoa probatu ditzakete. Laborantza eta produkzio lokaletan arreta handia ematen da eskola barneko lorategian.
Higiezinen bost luxuzko oporretako alokairuak ditu, taldeentzat, familientzako edo bikoteentzat aproposak. Landa-etxeek tokiko materialak erabiltzen dituzte tokiko materialen arabera.
Apaindegia zintzilikatu baduzu, hurbilduko gara XVII. Mendeko Swan Inn herriko berdegunea bertako saririk gabeko jatetxea daukana eta Manor-etik oinez joango dena.
Bisitatu bere webgunea prezio eta informazio ikastaroetarako.
02 de 04
Sukaldaritza eskola, elikagaien eserlekua eta Angela Gray idazlearen burua, Llanerch mahastirako bere lana deskribatzen du "30 urteko ibilbide zirraragarria" dela eta.
Sukaldeak, 2011an sortu berri direnak, aparatuak, funtzio anitzeko labeak eta Aga-ko lau labe hornigarriak dituzte guztiz. Egun bat edo bi eguneko ikastaroak honako hauek dira: gozogintza, jokoaren sukaldaritza, labana trebetasunak eta ogia egitea. Mahastiak bisita gidatuak ere irekitzen ditu edo gonbidatuak esploratu daitezke aisialdirako, eta ardoak probatu ahal izango dira Llanerch bistroan, Galesko elikagai lokalean sartzen dena.
Esperientzia osatzeko, baserriko ostatua, B & B estudioak aukeratzen dira, mahastiak harrien gainean jarrita eta baserri zaharberritzean kokatutako landa etxeak. Cardiff hamar kilometro baino ez da eta itsasoko airea bilatzen dutenentzat, Gower Penintsula harrigarriak ez du askoz gehiago.
Bisitatu bere webgunea prezio eta informazio ikastaroetarako.04/03
Eckington Manor-ek sukaldaritza eskola modernoa eta luxuzko ohea eta gosaria konbinatuz bero eta irabazi ditu. Manor, Worcestershire-eko Evesham-eko Vale emankorreko baserri batean kokatua dago, eskola, sukaldari eta jatetxeko osagaiak hornitzen dituen 260 hektareko baserri baten erdian. Ikastaroek ogia egiten dute, jokoa eta arraina, baita Aga sukaldaritza ere.
Patioa eskolatik paseo txiki bat da eta 15 logela eta bainugela pribatua ditu. Aretoak zetazko horma-paperekin, altzari diseinatzaileekin eta kotoizko italiar jantzitako ohe handiekin hornituak daude eta siberiako antzara altxatzen dituzten burkoak ditu. Antler armiarmak, antigoaleko altzariak, beirateak eta adreiluak bezalako ezaugarriak, bost urrezko ostalaritza-ostatua sentitzen dute. Aste erdian eta asteburuetan sukaldaria eta egonaldia paketeak daude eskuragarri.
Sukaldaritza ikastaro bat egiten ez baduzu, Mark Stinchcombe sukaldariaren sukaldaritza ere probatu beharko zenuke, sukaldari gisa bere emazte Sue batera sukaldari gisa. 2015ean Mark Masterchef-en irabazlea izan zen: Profesionalak.
Bisitatu bere webgunea.
04 de 04
Sukaldaritza eskola hau Highfield Farm da. Irakasteko sukaldea ondo hornitua eta barregarria da. Kalifikatutako ikastaroek tokiko eta sasoiko elikagaiak islatzen dituzte, besteak beste, Yorkshire-Born and Breed-en, Seasonal Dinner Party Entertaining -en eta James Mackenzie-ren Michelin-teknika estandarrak ikasteko aukera paregabea-, Pipe eta Glass Inneko sukaldari-jabea, jatetxeak.
Ostatua erraza eta garbia da, sei gonbidatu ditu, bakoitza herrixka baten ondoren, eta hiru logela, Wolds-era begira dagoen oporretako alokairua. Bazkaldu baserrian hasten diren hainbat ibilbide markaturen batean.
Bisitatu bere webgunea prezio eta informazio ikastaroetarako.