Esperientzia Chef Masayoshi Takayama Bar Masa Las Vegas-en
Perfektua margotze eta sushi freskoen artetik imajinatu nahi baduzu, prestatzeko eskua delikatuarekin eta, ondoren, osagai onenekin landutakoa, Bar Masak Las Vegas-era ekartzen duen ideia daukazu. Jakinarazi behar dizut kontrolik ez bazaude, prezioak alarma izango zaitu, ordea, kalitatea ez zaizu hutsik egingo. Kutxa zorrotz bat izanez gero, maizago janen nuke, baina oso lan ona egiten du gau berezietarako edo sukaldaritza japoniar goreneko azken sukaldaritza asetzeko behar duzunean.
Bar Masa ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en
Kokapena: Aria Resort & Casino Las Vegas
CityCenter Las Vegas
3730 Las Vegas Blvd. Hego
Las Vegas, NV 89109
Telefonoa: 1-877-230-2742
Ikusi Las Vegas Stripeko mapa bat
Lortu ARIA Resort-ren xehetasun gehiago CityCenter Las Vegas-en
Cocina en el Bar Masa en el ARIA Resort en CityCenter Las Vegas: japonés
Erreserbak Bar Massan, ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en: oso gomendagarria
Prezioen gama Bar Masan at ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en: Garestia, merezi du, baina asko izango da, modu txarrean.
Aretoak: Bar Massan, ARIA Resort at CityCenter Las Vegasen:
Afaria egunero, 5: 00etatik 10: 30etara
Jantzi: Enpresa Casual
Zer da Bar Masa at ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en?
Chef Masayoshi Takayama jatetxea ospe handia dauka, bitxiak dirudite. Ez da sekretua bere LA leku batean, Ginza Sushi-ko, zertxobait esklusiboa izan zela, dirua ordaintzeko eta nork aurkitu zezakeen aurrez aurre.
Hala eta guztiz ere, askok adierazi dute nola izugarrizko esperientzia izan zuten han. Masa en NYC-en kasuan ere, garrantzi handiko marka lortzen duen garestia da.
Chef Masayoshi Takayama izan zen, 2004ko Esquire Chef izendatu zuten eta Masa NYC Michelin izendatutako jatetxea da. Bar Masa jatetxe informal batean eta Teppan estiloko TetsuTwo estilo desberdinetan banatzen da, Las Vegaseko jantokiaren inguruko bi ikuspegi desberdin.
Oso posible da kontzeptu horrek ziurtatuko duela jende gehiagok chef ospetsu honen sorkuntza batzuk erakustea.
Nola da Bar Masa jatetxean ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en?
Goi mailako dolarra ordaintzeko prest badaude Chefs Masayoshi Takayamak gauza bera egingo du Bar Masan. Zaporeekin nahastu egingo zara arrainak zure mihian disolbatzen diren bezala, oilasko frijituan sartzen zarenean zure gustu txepelak esperimentatzen saiatuko zara eta zortea bada, Masa Toro Toro ondoan abiaraziko duzu eta saiatu ez gozamenerako negarrik.
Ulertu ezazu bazkaria cash-flow-aren sailean nahiko apur bat ezartzea duzula, baina japoniar sukaldaritza fin-fineko apaindura eskuratu ahal izango duzu.
Sinadura platerak Las Vegas-en Bar Masa-n:
- Pikantea Olagarroan
- Peking Duck foie grasarekin
- Uni Risotto
- Ohmi Beef Tataki trufak zuriarekin
Bar Masa at saiatu beharko zenuke ARIA Resort at CityCenter Las Vegas-en:
- Toro Tartare kabiarrarekin - Bai arrain gordinak besterik ez dira, baina zeruan ozeanoarengandik atera denez, zin egingo duzue.
- Kobe Yuzu Spice-rekin pintxoak. Behi-ontzi batzuk behar badituzu, Kobe-ko lizitazio-zatiak zure beherei estresik gabeko ingurunearen ideiarekin sinesten lagunduko dizu.
- Ba al zenekien planetako oilasko frijituak handiena Las Vegaseko jatetxe japoniarraren batean aurkitzen direla?
- Kobe baratxuri eta baratxuri frijituaren arroza - Arrozentzako saltsa naiz eta baratxuriak ertzean hartzen nau.
- Kanpachi Jalapeno patata frijitua Julienne - Hau da, beraz, zaporetsua eta freskagarria gehiago nahi izanez gero, erlaxatu, menuan beste elementu batzuk ere merezi.
Bar Masa at edateko ARIA Resort at CityCenter Las Vegas at:
20 ongintzari esker edalontziaren eta ardoen zerrenda, 250 selekzio aukeratuz, Chef-en hautapenekin osatzeko.
Itzuli Jatetxeko etxera
Las Vegas-eko eguneratzeak behar dituzu? Follow me on Twitter @ZekeQuezada