Sweet! Maple Sugaring Getaways Kids

Zure zaporezko begiek familia atsegina ihes egiteko maite dituzte

Neguan eta udaberrirako trantsizioa Ingalaterra Berrian eta Kanadan denbora zoragarria da. Martxoaren eta apirilaren hasieran astigarrak sugaring denboraldia osatzen dute, kuboak astigarrak eta azukre-txabolak agertzen direnean, astigarrak erle bihurtzen dira astigarrak almibarretan. Haurrentzako dibertigarria da prozesu hau prozesuan ikustea, eta beti probatu behar dira lagin xumeak.

Maple Syrup Fun Facts

• Native estatubatuarrek europar kolonoei erakutsi zieten astigarrak nola egin.
• Bere astigarrak hosto berdinean bizi, Kanada Amerikako Izoztu Handiko Izozki handiena da. Quebec-eko powerhouse da, 6,5 milioi litro baino gehiagoko ekoizpena.
• Ameriketako Estatu Batuetan, Vermont-ek astigarrak gehiago sortzen ditu beste edozein egoera baino, urtero milioi erdi baino gehiago ditu.
• Astigarrak almibarretan egiten duen pertsona deritzo.
• Sabaia zuritu egiten den eraikina almibarretan egitekoa da.
• Astigarrak zuhaitzaren landareen zuhaitz-landarea sugarbush bat da.
• Astigarrak zuhaitzetik 40 bat izan behar ditu eta gutxienez 8 hazbeteko diametroa izan behar da aurretik.
• Astigarrak zuhaitz astigarrak ekoizten ditu, hau da, ur garbia eta itsaskorra biltzen dena eta geroago almibarretan lodiagoa bihurtzen dena.
• Hogeita hamar litro ozpinetatik 30 bat litroko almibarretan sartuko dira, astigar krema, astigarrak eta astigarrak azukre gozokiak ekoizteko.
• Astigarrak almibarretan bereizten dira, lau astigarrak almibarretan sailkatzen direnean. Argi eta ilunetatik: Kalifikazio A Urrezko, Kalifikazio A Amber, Grade A Dark eta Kalifikazioa Oso Iluna.
• Laranja ilunagoa, orduan eta indartsuagoa da zaporea. Goizean sortutako almibarretan kolore arinagoa eta zapore finagoa izaten dute. Denboraldi geroago, almibarretan ilunagoa eta sendoa izaten jarraitzen du, baina astigarrak almibarretan prozesu beretik sortzen dira.

Ziurtatu aurrekontua oroigarri gozoak urte osoan zehar gozatu ahal izateko. Askok establezimenduak lera eta wagon ibilaldiak, txakur sledding eta beste neguan dibertsioa ere eskaintzen dituzte.

• 01 de 09

  Vermont: Maple Syrup Lovers-eko meka

  Vermont astigarrak almibarretan mokoa da, astigarrak almibarretan askoz gehiago ekoizten du beste Estatu Batuetako edozein baino, eta udazkenean astigarrak jaialdi ugari hartzen ditu. Erabili erabilgarri dagoen mapa hau azukre-etxea aurkitu ahal izateko.

  • Vermont Maple Open House Weekend
  • MapleFest Celebration at Smugglers 'Notch
  • Vermont Maple Festival en St. Albans, VT

• 02 de 09

  Quebec: Cabanes à Sucre

  Vermont-ek AEBetako xerra almibarretan ia% 40 ekoizten duen bitartean, Quebec-k uraren kolpeak egiten ditu munduan sortutako astigarrak.

  • Quebec eta inguruetako Sugar shacks
  • Sugar-eko txabolak Montrealen eta inguruan
  • Sugar txabolak Quebec probintzian zehar

• 03 de 09

  Maine: Maple Sugaring Season

  Astigarrak almibarretan ez jartzeko, Maine-k astigarrak almibarretan milioi bat litro inguru ekoiztu ditu azken urteotan. Familiarteko igandeko igerilekuak, azukre etxeak, erakustaldiak ikusi eta gozokiak eta almibarretan erakusteko aukera ematen du.

  • Maine Arrano igandea

• 04 de 09

  Ontario: Maple Sugaring probintzian zehar

  Beste erraldoi almibarretan ekoiztutako beste erraldoi batek Ontariok probintzia osoan zehar eskaintzen dituen astigarrak eskaintzen ditu.

  • Ontario Maple Syrup Festivals

• 05 de 09

  New Hampshire: Maple Sugaring with Kids

  New Hampshire-k azukre etxeak ditu, non familiek bisitatu eta astigarrak egiten dituzten.

  • New Hampshire Maple Weekend

• 06ko 09

  Massachusetts: Maple Sugaring Getaways

  Berkshires mendebaldeko Massachusetts estatuaren maple eszena zentroa dira. Hona hemen azukre etxe klasiko bat aurkitzeko edo, are hobeto, jatetxe bat.

  • Massachusetts Maple Month
  • Astigar egunak Old Sturbridge herrian: ikusi nola astigarrak sugaring XIX. Mendean egin zen

• 07 de 09

  New York: Maple Sugaring Upstate

  New York-en Upstate beste leku bat da, non astigarrak hazten dira. Hona hemen Adirondacks-en astigarrak azukrerako.

  • New York Maple Weekends
  • Sugaring Demos Cooperstown-en, igandero martxoan

• 08 de 09

  Connecticut: Maple Sugaring Season

  Connecticut-en, astigar sugaring denboraldia normalean otsailean hasten da. Hona hemen non dauden azukre etxeak irekitzeko 30 leku.

• 09 de 09

  Ohio: Maple Sugaring

  Ohio astigarrak azukrea ekoizten duten 12 estatuen laugarren handiena da. 900 familia baino gehiagok 900 urteren ia mila litro ekoizten dituzte urtero, baina eskariak hornidura gainditzen du. Horrez gain, egoera azukre azukre mota ugari izaten ditu azukre denboraldian, otsailean martxoaren erdialdean irauten duen bitartean.