05eko 1ean
Bakarrik jan ez dena Ichiranen
Elspeth Velten Japoniako kate-jatetxea Ichiran Ramen-ek lehenbiziko zurrumurrua egin zuen Ameriketako Estatu Batuetako Brooklyn- en Bush Bush auzoan Brooklyn auzoan inauguratu zenean, 2016ko ekainean. Baina katearen ezaguna den jantzi bakarra da.
Gonbidatuak ez dira bakarrik jaten bakarrik elikatzen. Ichiranen barruko diseinurako jantokia beharrezkoa da. Kubates pribatuen lerro luzea (markak "zapore kontzentrazio kabinak" izendatzen ditu) jatetxeen galera sukaldeak babesten du. Bertan, sukaldari ikusezinek zopa ontziak lurrunetan banatzen dituzte banbuaren gortina marraztuetatik. Diru guztiak egin behar dira Ichiran-en sinadura tonkotsu (txerri-oinarritutako) ramen dastatzea, ez da oharkabeturik, ezta giza elkarrekintza ere. Eta bazara bakarrik, hori ez da asko galdetu.
02 de 05
Jarri zure eskaera
Elspeth Velten Ichiran iristean, ziurrenik linean itxaron beharko duzu. Aukeratu zure zopa makina saltzailean, bisitariek ordainketak txikiak eta ordaintzeko aukera ematen dutenak. Besterik gabe, sartu zure dirua makina barruan, zure eskaera dagokion argazkiaren botoiak bultza ditzazun, hartu zure sarrerak eta beheko pizteko botoia sakatu zure aldaketa jasotzeko.
Ichiranen menuak zopa mota bat dakar - tonkotsu - eta katearen etxeko fideoak, tipula berdeak edo zuriak eta txerri moztuak ditu. Makinan, toppings horietako zati gehiago daude eskuragarri, besteak beste, gatz pixka bat egosi osasungarria, fideoak (bazkari erdira bidaltzeko), arroz zuria, alga lehorra, baratxuri estra eta kikurage perretxikoak. Tea eta garagardoa ere hemen aginduak dira: jatetxea "arretaz hautatutako ura" ("urdaileko eta gibeleko" delikatua eta leuna dela esaten da) geroago ez da inolako kargurik ordainduko.
05/03
Pertsonalizatu zure ontzia
Elspeth Velten Seguruenik beste lerro batean itxaron beharko duzu ordena eskatuz gero, denbora asko uzten du zure eskaera pertsonalizatzeko. Ichiranen ramen osagai bakoitza pertsonalizagarria da, konpainiaren ikertutako salda profesionalaren zapore-indarraren bidez.
Jatetxea "ertain" eta "erregular" kategorietako gehienetan hautatzea gomendatzen du, baina "erdia" marka "Original Red Sauce" (errezeta enpresaren adituek baino hiru aldiz ezagutzen da) espezie sentikorra bazara. Hemen agertzen diren permutazio infinituak apaiz handi bat dira ramen jateko maizago.
04 de 05
Hartu zure eserlekua ... Bakarrik
Elspeth Velten Jangelako sarreretatik kanpoko taulen eserlekuen argiztapena kanpoko lekuak adierazten ditu. Aukeratu kabina ireki bat eta instalatu. Behin eserita, sakatu kabina botoia ordena, irristatu sarrerak sukaldera irekita, eta itxaron ramen entrega hasteko.
05 de 05
Zaporea kontzentratzen da
Elspeth Velten Zure ramen argazki pare bat Ichiranen konfigurazio berezia daukanaren erdian beharrezkoa da, baina zeure burua itidakimasu nahi baduzu (gutxi gorabehera itzulita: bon appétit!) Eta zure zopa sartu ahalik eta azkarren egin ezazu esperientzia freskoena egiteko zure chopstick ohiturak , noski. Zapore kontzentrazio kabina bat izan dezakezu, baina protokoloak oraindik ere axola du). Slurping entzungarria ez da soilik animatu behar; nahitaezkoa da nahasketa airea gehitzeko eta ahoa erretzea ekiditeko.
Egin azken finean minutuak zure salda gainerako gainerako fintasun erabakia hartzeko? Guztiak ona, zerbitzu-deiaren botoia arrazoi batengatik dago. Nahikoa beteta dagoenean, besterik gabe, jaiki zaitez zure modu bakarrean. Hori aurrez aurre ordaintzen da.