Zure gida zure mugak zabaltzeko eta arrakastatsua bidaia bat izatea
Jende askorengana, mundua bidaiatzen duen lekurik hoberenetariko bat tokiko janari berri bat probatzea da. Zapore eta kaleko elikagaiak eta kultur esperientzia dibertigarriak dira.
Baina zuk hautakorra den ala ez?
Janari pikantea ez baduzu?
Zer gertatu zen inoiz Thai Thai janaririk ez baduzu?
Ezin duzu oraindik bidaiatu?
Noski baietz! Bidaiatu aurretik, inoiz ez nuen arroza edo arrautza jaten aurretik. Inoiz ez nuen Thailandiako janaria edo janari indiarra edo txinako janaria edo Mexikoko janaria saiatu edo ...
Izan zen lehendabiziko jatetxerik onena. Hala ere, bost urtez arrakasta izan dut munduan zehar bidaiatzeko eta kontatuta. Hona hemen nola egin nuen.
Ultramarinos dendak zure lagunak dira
Tokiko elikagaiak beldurgarriak izateaz gain, hurbilen dagoen 7 Hamaikara edo supermerkatuko denda baliokidea aurkitzen baduzu. Marka aitortzen ez baduzu ere, jaten duzun janari arrunta aurkituko duzu. Beti izan dut Pringles aurkitu nuen bidaian zehar bisitatu nuen supermerkatu guztietan, beraz, babes-aukera handia da.
Ultramarinosetan, sukaldaritza afariak prestatzeko janaria ere aurkituko duzu. Pasta beti aukera ona da tokiko janariarekin borrokan ari bazara, ogitarteko ogia eta barazkiak entsalada irabiatu ahal izateko.
Street Food ez da itxura txarra
Kale-janariaren beldurgarria nengoenean bidaiatzen hasi nintzenean, baina saiatu nintzen ausardia lantzen hasi nintzenean, mundu berri bat zabaldu zitzaidan.
Kaleko janaria zoragarria da, merkea delako, goxoa da eta oso segurua da. Izan ere, bidaia bost urte igaro ondoren, jateko janaritzan inoiz jan izan dudan momentu bakarra jatetxeetan jatea izan da. Inoiz ez dut kaleko janaria gaixorik izan .
Gogoratu lanpetuta dagoen taberna bat bilatzeko. Horrela, janariari seguru jan eta pisu handia izango duzula bermatuko duzu.
Hasi oinarrizko zerbaitekin: patatak makila makila batean, makila batean egindako haragi frijitua edo txipiroi plantxan. Plater errazagoak konkistatu ondoren, hardcore pixka bat gehiagorekin lan egin dezakezu.
Saiatu gauza berriak, baina ez zaitez irabiatu zeure buruari
Bidaia esperientzia berriei buruzkoa da eta tokiko janaria jateko modukoa da zure erosotasun gunetik zeure burua erauzteko eta zerbait ezohikoa erakusteko.
Horretarako modu onena da otorduan egin dituzun lagunekin bazkaltzeko. Ordenatu eroso jaten duzun zerbait, eta gero galdetu ea plater batzuk dastatu ahal izango dituzula. Mokadu txiki bat besterik ez duzu eta zaporeak gustatzen zaizkizu. Hau egiten ari zen plater berrietara sartu ninduen eta elikagai berriak saiatzen nintzen beldurra konkistatu ninduen.
Zer gertatzen da janaria ez baduzu? Absolutely nothing! Zerbait saiatu duzu eta ez duzu gustuko. Ez dago ezer gaizki.
Non aurrerantz jan
Bazkariko buru aurretik, begiratu online jatetxe aukera gutxi batzuekin eta begiratu menua jaten baduzu. Ez duzu janaririk gabeko menuarekin aurre egoteko kezkatu, eta janari segurua den janariaren berri jakingo duzu.
Beharrezkoa den azken gauza gaixoa bidaiatzea da.
Saiatu herrialde bakoitzeko grapa bat aurkitzea
Ikus dezagun: bidaiatzen duzunean hautakizun atsegina izateko lotsagarria da. Jende askorentzat, bidaiari txarra zarela esan nahi du, tokian tokiko kulturari ez bazaio.
Lurreratze hori arintzeko eta saiatzeko tokiko plater bat aurkitu herrialde bakoitzean jan ahal izango duzu, nahiz eta zerbait simple oilasko frijituak arroza. Behin hori egin ondoren, janari ohiturei buruzko edozein galdera lotsagarri saihestu ahal izango duzu eta haters isildu ahal izango dituzu.