05eko 1ean
Sample Street Food
Puerto Vallarta Mexikoko jatetxe nagusietako bat da . Jatetxeetan eta jatetxeetan jangela bikaina aurkituko duzu. Gaztelaniaz hitz egiten ez baduzu, kalean janaraztea komeni dela pentsatzea komenigarria izango da, beraz, elikagaien ibilbidea kaleko janariaren mundura hurbiltzea da. Zure gidak ezagutzen ez dituzun lekurik onenak, janari goxoak eta praktika higieniko egokiak dituzten enpresak (oporretan egin nahi duzun azken gauza " Montezuma-ren Revenge " delakoan ) eta saltzaileek sarrera pertsonala jasoko duzue. hiria.
Vallarta Food Tours-ek kaleetako janarientzako bisita ugari eskaintzen ditu. Ezagunak dira jatorrizko Downtown Vallarta Tour egunean zehar egiten direnak, eta kultur erakargarritasunerako bisitaldiak ere baditu: Guadalupe eliza, herriko plaza eta Malecón bezalako dastatzeak.
Vallarta-n egindako azken bidaia batean, arratsaldeko taco tourra joan nintzen, "The Street: An Evening Taco Adventure Food Dasting & Cultural Walking Tour" izeneko konpainiaren webgunean, Emiliano Zapata eta abenduaren 5eko auzoetan zehar. Birak zortzi geltoki guztira zituen, besteak beste, mezcal dastatze bat eta postrerako txurroen eserlekua arratsaldeko bukaeran.
02 de 05
Ezagutu Street Food Institutions
Ibilbide hau ezin hobea da gaueko Vallarta kale dardaratzaileak esploratu nahi dituzten kaleetako eta kaleetako zaleentzat, baita munduan dagoen janaririk onenetariko bat kalean dagoen jaki abenturazaleentzat ere. Eskualdeko elikagai bikainak probatzeko aukera izango duzu, baita Puerto Vallarta ederra ezagutzeko eta begiratzeko aukera ere. Eguzkia jaisten denean, kaleak bizirik daude.
Jatetxe batean eserlekua ezagutu genuen, arratsaldeko taco lehen izan genuen eta gutako bakoitzak ur botila bat eta flyer bat eskaini zizkigun, geldialdiaren kokapena eta beste janari gomendio batzuk. hiri osoan zehar.
05/03
Elikagaiak eta Sit-Down jatetxeak
Bidaia eserlekuak jatetxeko jatetxeetan eseri egiten dira, eta aukera dago garagardoa edo ardoa geldialdi batean izatea. Street Taco Tour-ek ohikoak diren Vallarta kalean elikagaiak ezagutarazten dizkio bertakoek ezagunak eta maitatuak, belaunaldiz inguratutako batzuk. Barruko kaleak Vallarta kaleetan barna ibiltzea gustatuko zaizu, kanpoan jaten gelditzeko, ohikoekin batera. Kale-janariaz gain, Vallarta-ko beste jatetxe zaharrenetako bi bisitatu genituen , bai familia harro.
Bira Isla Kulle zubitik zehar bidaiatzen du eta Liz Taylor etxearen ohia, Casa Kimberly, eta John Huston-en estatua, zuzendariak, The Night of the Iguana-k ekarri zuen Puerto Vallarta munduaren arreta erakusteko. Hollywoodeko aktoreekin batera, Richard Burton aktorearekin batera, Hollywoodeko etxeetan erosi eta 1960ko hamarkadan bizi izan zen. Birak hiri autobuseko ibilbidea ere barne hartzen du bertakoek bezala bidaiatzeko.
Mezu bat hartu dugu, hauts gorriz estaliak dituzten laranja xaflak zerbitzatzen dituztenak, gure gidak azaldu duenez: "sal de gusano" (gatzaren gatz literala), gatza, xerra hautsa eta lehorrak, lurzoruaren zizareak sarri aurkituko dituzu. mezcal botila baten behealdean. Mezcal zurrupatu bat, laranja gozoa / gazia eta mokadu baten mokadu bat jarraituz, zapore konbinazio zoragarria da.
04 de 05
Saiatu Tacos al Pastor
Gure azken geltokietako bat izan zen pastor bat tacos saltzen. Shawarma edo haragia txingarretako bertsio mexikarra da. Haragiak taglieroak ebaki egiten ditu eta tortilla bat prestatu eta gero, cilantro, tipula eta anana pixka batekin errematatu da eta, jakina, aukera ugari eskaintzen ditu, aukera batzuk ere bai. .
Vallarta Food Tours webguneak barazkijaleentzat gomendagarria ez den gomendio bat aipatzen du, baina ez duzu geldirik edo bi eseririk egoten (hala ere jan beharra dago!), Gidak oso onak dira aukera begetarianoak leku gehienetan aurkitzeko ibilbidean. Hiru pertsona izan genituen murrizketa dietetikoa gure taldetan eta gidak oso ongi kudeatu zituzten, elikagaiak edozein baldintza berezietan prestatuta egonez gero.
Bidaian gelditu zen azkeneko geldialdia, Julio Churrosen, gutako gehienak erabat beteak zeuden, baina oraindik ere ezin izan zuten aurre hartu beroa txurro beroa olio beroarekin. Standak 20 urte baino gehiago izan ditu eta nabarmentzen da herrien artean. Puerto Vallarta kaleko elikadura tradizioak esploratzen ari zen zoriontsu arratsalde baterako amaiera bikaina izan zen.
05 de 05
Joan baduzu
Bidaiak Vallarta kaleko elikagaien eszena gehiago lotzen jarraitzen digu. Bira egin ondoren, beteta sentituko zara, baina hiri zoragarri hau eta sukaldaritzako magia esploratzen jarraitzeko prestatua dago. Sukaldaritzan saiatu ginen guztia bikaina izan zen, eta bira osoari oso lagungarria izan zen Tacosen aurkezpenera eta Vallarta-ko elikagai askorekin. Guztiok oso atseginak eta zoriontsuak izan ditugu Puerto Vallarta-ko jaietan hainbeste leku aurkitu dituztela eta itzultzeko arrazoi asko. Bidaia-kokapenen mapa ilustratua eta hiri osoko janari-gomendioen zerrenda bat eman genituen. Horrek atsegina izan zen eta leku berriak probatu nahi genituen.
Joan behar baduzu, ziurtatu erreserbatu erreserbatuta aldez aurretik denboraldian zehar txartel horia dutela eta ziurtatu ez bazkaldu aurretik gehiegi jatea, lagina asko izango delako, eta saiatu nahi duzun guztia!
Jar zaitez harremanetan Vallarta Food Tours-ekin:
Webgunea: puertovallartafoodtours.com
Social Media: Twitter | Facebook | Stagramean