Oaxaca Hiria ("wa-HA-ka" izenez ezaguna), izen bereko estatuaren hiriburua, UNESCOren Gizateriaren Ondare da . Hiri kolonial ederra da, ondare indigena aberatsa duena, Mexikoko hegoaldeko Sierra Madre mendiaren Y formako haran batean kokatua. Oaxaca ezaguna da tradizio kultural aberatsak, artisau ederrak, janari goxoa eta arkitektura deigarria.
Oaxacako zer egin galdetzen?
Hona hemen gure aukerak: Top 10 Things to do in Oaxaca
Oaxacako historia:
Oaxacako harana historiaurreko garaietan bizi zen. Bailarako giza okupazioaren froga 12.000 urte ingurukoa da eta geroztik etengabe bizi da. Mesoamerikako hiri zaharrenetariko bat, Monte Alban, 500 hektarea inguruko bailarako erdigunean sortu zen. Lehenengo europarrei helarazi zitzaien Dominikar Errepublikarrak jaiotzez katolizismo bihurtzeko. Herri kolonialak 1536. urtean sortu zuen Villa de Antequera.
Geografia eta klima:
Oaxacako hiria Mexikoko hego-ekialdeko 280 kilometrora dago Sierra Madre mendiaren barrutian. Hiriko altitudea itsas mailatik 5000 metrokoa da (1.500 m), urte osoan klima epelak ematen baititu. Eurialdiko denboraldia maiatzetik irailera bitarte egoten da, arratsaldeetan euria egiten duen bitartean, eta bisita atsegina da.
Gune arkeologikoak:
Oaxacako haraneko okupazioaren froga da, K. a. 1200. urte aldera, eta inguruko kobazulo batzuek arto eta squasharen etxeko domina erakusten dute. Haranean zalantzarik gabe okupatu egin da etengabe, garai haietan.
Oaxacako hiriburutik hurbil dagoen leku arkeologiko handiak daude.
Garrantzitsuena Monte Alban , Zapoteceko herriaren hiriburua da, Ka 500.etik 800.era bitartekoa. Gune hau mendi gailurrean dago, beheko bailarako ikuspegi ikusgarriak eskaintzen dituena. Hurrengoa, garrantzia Mitla gunea da, Oaxaca bailararen ekialdeko besoetan kokatuta dagoena eta harresi geometriko ederra du.
Arkitektura koloniala:
Oaxacak arkitektura kolonial ederra du, adibidez, Santo Domingoko eliza eta komentu zaharra, gaur egun museo ikusgarri baten egoitza duena.
Oaxacako eskulanak:
Oaxacan artisautzak mundu osoan ezagunak dira. Elementu gehienen bila datozenak hauek dira:
- Zapotec artilezko alfonbrak eta tapizak
- Zeramika beltza
- Egurrezko tailuak "alebrijes" izenekoak
Oaxacan sukaldaritza:
Oaxaca ere ezaguna da bere sukaldaritza bereizgarriagatik. Mole bezalako platerak (mol-ay izenekoak), xilur eta txokolatearekin prestatutako saltsa lodi bat gozamenerako dira, hala nola quesillo eta tlayudas.
Ikusi gure Oaxacako jatetxe onenetakoen zerrenda, eta Oaxacan probatu behar dituzun elikagaiak .
Oaxacako hotelak:
- Quinta Real
XVI. Mendeko komentu zahar ederra, hotel bat bihurtu zen, Quinta Real erdigunea eta erosotasun modernoak kolonialeko giroan eskaintzen ditu. - Holiday Inn Express
Hotel modernoa eta erosoa, Oaxaca hiriko toki gehienen artean oinez joateko, igerilekua eta gosari buffeta dago tarifan.
- Hotel Azucenas
Zocalotik 10 minututara dago kokatuta, hotel txiki hau garbia, erosoa eta arrazoizkoa da. Gosari goxoa eguneko terrazako terrazan dago egunero.
Bisitatu bere web orria: Hotel Azucenas
Oaxacako jaiak:
Oaxacako jai ospetsua da, urte osoan ospakizun ugari dituzten hiriak. Jaialdi bakanenetako batzuk hauek dira:
- Oaxacako hiltegietako eguna bereziki bizia da.
- Radish Night urtero gertatzen da abenduaren 23an.
- Guelaguetza uztailaren azken bi asteetan ospatzen den dantza tradizionala da.