Estuki veganoa edo begetariano den ala ez, badira zure dieta-beharretara edo gutxienez begetariano-errespetuari erantzuten dieten Albuquerque jatetxe lokalak . Zerrenda hau ez da guztiz integrala, baina hasteko. Gogoratu behar da jatetxe indiarrak eta asiarrak beti modu bideragarria direla.
08ko 01. zenbakia
El Patio
El Patio jatetxea UNMeko ikasleentzako janari mexikoko merkeak eskaintzen ditu. Aileen O'Catherine El Patio unibertsitateko auzoko klasikoa da. Mexikoko inspirazio menu berriek hainbat plater begetal dituzte: espinakak enchiladas eta avocado burritos. Veganek gazta gabe platerak eska ditzakete eta gainerakoek babarrunak eta saltsak ez dute gantzaz egosi.
02 de 08
Annapurna Vegetarian Cafe
Annapurna-k kafetegi begetariano gisa jartzen badu ere, badira zenbait vegan aukera ere. Jatetxe ezagun honek bi Albuquerque kokapenak ditu eta Santa Fe-koak . Azpimarratzekoa da Ayurveda sukaldaritzan, eta glutenik gabeko zenbait menu-elementu daude.
08/03
Farina Alto jatetxea
Farina Alto jatetxea hainbat aukera eskaintzen du. Pizzez erdi inguru egin daiteke vegan Daiya ez-esne gazta erabiliz.
04 de 08
Flying Star kafetegiak
Flying Stark entsaladak eskaintzen ditu eta egunero zopa begetarianoa dauka. Vegan aukerak emateko konpromisoa dago eta glutenik gabeko platerak ere baditu. Saiatu Mediterraneoko Nosh, hummus plaka, besterik gabe, delikatua. Eta ez ahaztu postreak gordetzeko lekua: bere eskaintza gozoa behin eta berriz definitzen da. Bere Satelite Kafe-k kokapenek ogitartekoak eta entsaladak ere eskaintzen dituzte. (Tip: Saiatu Rabbit Wrap!).
05 de 08
Guava Tree Cafe
Guava Tree Cafe-n Nob Hill-en Karibeko eta Hego Amerikako sukaldaritza eskaintzen ditu giro lasai batean. Haien Arepa Machilla-k (tortilla puffy ore-tortillaren bertsio txiki bat) babarrun beltzak, platerak, barazki errea eta gazta freskoa biltzen ditu, eta La Gata-k aguakatea, gozokiak, piper gozoa eta gazta dauka. Talde gazta gabe plater edo vegan egiteko.
08ko 6tik
Java Joe's
Kafe eta te handiaz gain, zaporetsua, granola, gosari burritos, ogitartekoak, entsaladak, opilak eta Java Joe-ren aukera begetarianoen aukeraketa bikaina aurkituko dituzu. Vegan aukera bat lortzeko, probatu beren wraps edo babarrun burrito beltz (gazta kenduak) edo bere entsaladen bat. Bere vegan veggie tomate zopa eguneroko grapa da.
07 de 08
Thai Vegan
Las vegan janari aterpetxeetan aukera guztiak harritu egingo zaizkizu, eta gustu ona duzue, entsaladetan etxeko espezialitateetatik. Nahastu aperitibo eta fideoak nahasiz, edo konbinazio-plater bat lortzen baduzu, gosea handia baduzu. Ez dio axola zer gustatzen zaizun, ezin duzu gaizki joan jatetxe baten harribitxi honekin.
08ko 08
Tomate Cafe
Tomato Cafe buffet estilo jatetxe bat da, aukera paregabean. Vegansentzat, posola beti ona da eta vegan pizza bat eskatuko dute.