Txile Pepper Strings Estatuari dagokion ikonoa
Mexiko Berrira joateko aukera asko ditu hegoaldeko eta Espainiako ondarearenak: adobe eraikinak eta etxeak; taula, mendiak eta basamortu handia. ilunabar handiak; Native American bitxiak eta eskulanak; eta ristras. Zertan ari zara? Sorgindutako Lurraldera joan bazara eta, batez ere, Albuquerque eta Santa Fe-ra, segur aski ikusi duzuna, baina agian ez duzu horren izen egokia ezagutzen.
A ristra piper lehorrak, baratxuriak edo beste elikagai batzuen katea da. Baina Mexiko Berrian, jendeak buruz hitz egiten duenean, Hatch gorri txileko gorringo kateak aipatzen ari dira. New Yorkeko etxe berrietan dekorazio gisa zintzilikatzen dira, batez ere adobekin egindakoak.
Dekorazio gisa Ristras
Chilesen errekak nekazari merkatuetan saltzen dira eta uda amaieran edo udazkenean udazkenean freskoak izaten dira. Ristrasek osasuntsu eta zorte onak ekarriko dizkie bere etxean zintzilikatzeko.
Txileko gorriak ikusiko dituzu Mexiko Berrian, dekorazio gisa. Sarritan zintzilikatutako atari eta atari aurrean zintzilikatzen dira. Sukaldeetan ere zintzilika daitezke, non txilarrak beharrezkoak izan daitezkeen edo urte askotan mantendu den dekorazio lehorra. Erosi zure burua zure atarian edo zure sukaldean zintzilikatzeko; New Mexikoko bidaia baten oroigarri bat dira.
Txileko gorringoak txilarrak berdeak bezala hasten dira, baina mahatsondoan denbora luzez utzi eta gorri bihurtzen dira.
Gorriak zirenean, kordak jaso eta hari bihurrituz sarraski gainean sartzen dira dekorazio ikoniko hau osatzeko.
Chiles-i buruz
Chilies Capsicum generoaren parte dira landareen gaueko familia batean. Beste otordu batzuk tomateak, berenjenak eta patatak dira. Chilies piper mota bat dira, horregatik "chili pepper" terminoa. Ez dute piper beltzarekin lotzen, baina beste piper batzuekin lotzen dira, besteak beste, kanpai piper gozoa, jalapenos eta pikantea habaneros.
Mexikoko Mexikoko New Mexikoko Estatu Batuetan hazten den arren, New Mexico-tik Hatch-etik datorren ezagunena Anaheim barietatea izaten da. Askotan Hatch Txile deritzo.
Chilesek New Mexico estatuarentzat oso garrantzitsua da estatuan egoera nonahi bat dagoela: gorriak edo berdeak, esanahia, txileko edo berde txinatarra izango litzateke zure otorduarekin. Txile hotz mota asko daude.
"Txili" hitzak nola idatziko duen adierazi duen eztabaida da. Webster-en New World Dictionary-k "chili" mota guztiei esaten die, Mexiko Berriko hazi-barietate bat izan ezik, hau da, "Txile" idatzita. Txile hitzaren ortografia gaztelania da. Mexikarrek guztiak gaztelaniaz esplikatzen dute, eta horregatik menuan edo txikizkako zerrendetan ikusiko duzu.