06/01
Disney Cruises-en 'Pompidou-ren pastelgintza postrearen esperientzia
Nik uste dut data merkea dela, Disney Cruises-en nire postre gogokoena itsasontzian dagoen Mickey Premium Bar-a (Mickey-en makila bat ere maitasunez deitzen zaio). Azken finean, zer hobe da bainila izozkia txokolate ilunarekin? Hala eta guztiz ere, gustu guztiak nire postreak dira, mota guztietako postreak erakarriko nituzke, beraz, Disney Cruise Line Pompidou-ren Apainketako Postrea Esperientzia ikasi nuenean. Ekitaldi berezi hau itsasoko egunetan eskaintzen da soilik, Disney Fantasy gurutzaldi-ontziaren Remy-ren espezialitate jatetxean.
Beraz, zer da Pompidou en pasteleria Postrea esperientzia? Remyren dastaketa dastaketa bat da. Disney Fantasy chefs-ek prestatutako sei jaki zoragarri ditu. Disney-Pixar filma "Ratatouille" ikusi dutenek Pompidou filmeko postre sukaldari gisa aitortuko dute. Remy izeneko izar bizidun honen izaragatik izendatzen denez, egokia da beste filma karaktere batzuei dastatzeko izena ematea.
Ez nuen afaltzera afaltzera Remy-n Disney Fantasy-n, baina Remy-n afaldu nuen Disney Dream-en. Ia urte askoan gurutzaldi-ontzi batean izan nuen afari onena izan zen. Janaria gogoangarria zen, zerbitzu bikaina, leku ikusgarria eta ardoa plater bakoitzarekin parekatuta.
Dastaketa Chef pribilegiatuen jatetxean Erroman hasten da Remy-ko Chef Exekutiboko eta Pasteleko sukaldari exekutiboaren gonbidapen bereziarekin. Chez Gusteau izeneko gela txiki hau filmaren fikziozko jatetxe baten ondoren, eta bere artelanak eta dekorazioak oso Parisen itxura ematen du. Sukaldariek gozoak diren postrei buruzko ikuspegi orokorra eskaintzen dute, maisu goxoak prestatzen laguntzeko.
Postrearen esperientzia taldea hurrengoan Remy-ko jangela nagusira mugitzen da. Bertan, sei indulgences bakoitza aldi berean zerbitzatzen da. Sukaldariek dastatzeko aukera ematen dute diseinuan, osagaietan eta postre bakoitzeko prestatzeko gonbidatuen aurrean. Jolas dibertigarri hauei aurrea hartzeko hazten dira. Denbora guztian zerbitzatzen da eta gozoa dastatzen hasten da, azkar entzun ahal izango duzu oohs eta aahs gogobetetasuna hasten gela inguruan roll.
Ekitaldi dibertigarri bat da, eta Champagne, ardoa edo koktel-kopa dastatzeak laguntzen du, hau da, 2015. urterako pertsonen% 50a. Gertakariak itsaso egunetan eskaintzen direnez gero, lehen gomendioak gomendatzen dira. Nola eta noiz erreserbarik erreserbatzeko, Remyren Disney Cruises 'Remy Home Page orrian eskaintzen da.
Ekitaldi berezi hau, Remy Petites Assiettes-ekin, Remy afari batean zerbitzatzen diren sei plateren laginketa progresiboarekin batera, Disney Fantasy eta Disney Dream jatetxeko jatetxe berezi hau aurkezten du.
Postreak Pompidou-ko Patissierren postrei esperientzia aldatu arren, pentsatu nuen irakurleak Remy-ren dastamenean gure dastaketan lagunduriko bost postu ikusi zituela.
Louis XV Chocolate Praline munduko postre onena da?
Louis XV txokolatezko praline postrea goiko argazkian ikusi zen postreak Disney Pompidou-ko Patisserie Dessert Experience dastatu zuen azken postrea izan zen, eta baita ere ikusgarriena. Nahiago nuke gela gehiago gordetzea nire sabelean!
Postreak Louis Louis XV jatetxean izena hartzen du, Parisen dagoen Hotela Monakon jatorrian. Elikagaien kritikari batzuek Ducasse Louis XV postrerako deitzen zuten "munduko postre onena". Inoiz ez dut Alain Ducasse jatetxean dastatu, beraz, ezin dut Disney bertsioa bertsioarekin konparatu, baina Disney Louis XV jainkotiarra zen. Parisen Louis XV hotela 26 eurokoa da xaflatan irakurri dudan linean, baina asko gustatzen zait jatetxeko ikuspegiak itsasontzien ikusgarriak izango direla Disneyren itsasontzitik. Horrez gain, dudarik gabe, postreak Disney-k baino nabarmen hobeak dituela uste dut.
Louis XV oinarrizko errezeta Remy-k, esne-txokolatezko moussea eta txokolate ilun txokolatezko ganache batekin estalitako praline intxaur eta kurruskaria da. Erresistentzia pieza jarrita dago urrezko hosto gainean. Besterik gabe jarri, Disney Louis XV munduko onena Kit Kat barra bezalako izan zen, oinarrizko nuttier oinarrizkoak, askoz hobeto betetzeko eta txokolate iluna, eta urrezko hosto jangarria.
Beste Disney-en postretako esperientzia bikaina
Hurrengo lau orrialdeek postretako Disney postrean dastatu duten beste postretako argazki bat eskaintzen dute. Ez nuen lehenengo postrearen argazkia, pina colada izenekoa. Izen bereko edariaren antzekoa zen, edalontzi batean, oso krematsuan, egun bero batean hozten zen eta goxoa zen. Karibeko gaia mantenduz, Pina colada postrea freskoa zen Rimy kanpoan zegoen bizkarrean. Gure postrerako esperientzia hasteko zoragarria izan zen.
Egin klik beheko esteka bakoitzean, Pompidou-ko pastelgintzako beste elementu atsegingarriak ikusteko. Plater hauek etengabe aldatzen dira, baina ideia orokorra eman behar zaie postrei eta neurri tamainen arteko konbinazio interesgarriari buruz.
- Vacherin (mugurdi sorbetea)
- Blanc manger passion
- Orange Creme Patissiere
- Txokolate zopa
02 de 06
Disney Cruises - Mugurdi Sorbetea Vacherin
Plater freskagarri honek mugurdi sorbetea, krema harrotua eta zuriak, kurruskaria, meringue zatiak ditu. Disney sukaldari izeneko bat vacherin bat da, normalean postre bat fruta eta krema edo izozkiak betetako merienda kurruskaria shell osatzen dute. Disney-en bertsio berri hau goxoa zen.
Page 3 >> Blanc Manger Passion >>
03 de 06
Disney Cruises - Blanc Manger Passion
Postre argia piztia fruitu mousses flaskoa bezalakoa zen, alboko kurruskaria jantzirik. Laranja puntu txikiak pasio fruitu almibarretan daude. Buztin osoa freskagarria eta oso argia zen (baina seguruenik kalorien argia ez da).
Page 4 >> Orange Creme Patissiere >>
04 de 06
Disney Cruises - Orange Creme Patissiere
Leku laranja hori plater bakoitzean prestatu zen Disney-en postrearen esperientzian. Laranja kurruskaria zaporeko tuile wafer shellarekin hasi ginen gure plateretan. Pastelezko poltsa bat erabiliz, sukaldari batek kremaz betetako laranja laranja osoarekin bete zuen. Oso dibertigarria zen platerak errezelezko postre eder batean eboluzionatzeko.
Page 5 >> Txokolate zopa >>
05 de 06
Disney Cruises - Txokolate zopa
Laranja-krema patissier bezala, txokolate zopa plater bakoitzean prestatu zen berehala jan aurretik. Gure ontzia txokolate esne izoztuarekin eta toffee eta txokolatezko zuzendariekin (Heath barraren bat bezalakoa bezalakoa) bete zen. Sukaldariak txokolate zuri beltz baten zerbitzura bota zuen ontzi batean eta txokolate zurizko txokolate freskoak birrindu zituen.
Txokolate zopa postrea Louis XV txokolatezko pralina zenez geroztik, gure dastatze taldeko txokolateak zentzumenen gainkarga izan zuten ekitaldiaren amaieran. Postre guztiak zoragarriak ziren, eta sukaldariak ahalegina egin zuten errezeta eta aurkezpenetara.
Beheko lerroa galdera da - Zein da hobea, Remy postrea edo Mickey Premium Bar? Esan dezaket ezin dutela alderatu. Guztiz goxoak ziren, eta Remy-ko postreak berriro saiatu nituen. Pompidou-ko Patisserie Postrearen esperientzia (Disney-en Fantasiazko gurutzaldi batean sartzen bazen ere) joango nintzen. Bestalde, egun hotzetan Mickey Premium izozkia txokolatea zaila da (eta ez duzu janzteko).
06ko 06
Disney Cruises - Mickey Mouse on a Stick
Mickey Premium Ice Cream Bar ("Mickey Mouse on a stick") ez da Disney Cruises-en "Pompidou en pasteleria postretako esperientzia" aurkezten duten postretako bat, baina horiek ilun-txokolate dipped bainila izozki taberna eskuragarri daude edonoiz Disney-en ontziak. Eta, parke tematikoek ez bezala, gurutzaldiarekin osagarriak dira!
Hau animatu zitzaidan eskaera (ez menuan) Animaziozko Jauregiko Jatetxean postre gisa, baina beste jangela edota gela-zerbitzuetako edozeinetan ere gozatu dezakezu. Hala eta guztiz ere, Remy eta Palo janariaren kalitatea kontuan hartuta, ez nago ziur egon Mickey Premium Bar ordena bat nahi baduzu, bi areto bikain horietako bakoitzean!