Turkia Eguna Kanpoan ospatzea
Thanksgiving Frantzia ospatzen erronka bat izan daiteke erronka bat, American eta Kanadako opor gisa. Frantziakoak ez dira Thanksgiving ospatzen, nahiz eta frantses askok iparraldeko Amerikako kontinentera joan ziren han bertan bizitzera. Jatorriz, beren bizilagun indiarrei eskerrak eman zitzaizkien berrikuntzen osagai eta sukaldaritzako metodoei: indioilarra, artoa eta patata gozoa.
Baina frantsesez bizi bazara edo garai hartan bisita bat antolatuz gero, hemen dira indioilarrak indulging egunean.
Indioilar hau erosi
Zure lagun frantsesentzako Thanksgiving Feast bat asmatzen baduzu, ez da harritu horri buruzko ideiarik.
Turkeys ( une dinde frantsesez aurkituko duzu; ez erabili le dindon animalia bizidunari aplikatzen zaion bezala); Frantziatik kanpora saltzen dira, beraz, ez da arazorik izango osagai nagusiaren hornikuntza.
Turkeys gogokoenak dira hemen, batez ere, Iparraldeko Frantzian Licques, ospetsuena bere Turkia Jaialdia abenduan ospatu zen.
Baina zer beste osagai garrantzitsuei buruz?
Pariseko Elikagaien dendak
Frantziara inportatutako Amerikako janarientzako prima bat ordainduko duzu, baina hey-ho, etxean gustuko baduzu, nola aurre egingo duzu? Eta ziur aski izango duzu amerikarrek betetzen dituztenak berdin nostalgikoak sentituz, beste hobari bat baita.
- Thanksgiving Store at 20, rue Saint Paul 75004 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 77 68 29; Asteartetik larunbatera irekita 10: 30etatik 19: 00etara, igandea 11: 00etatik 18: 00etara. 1990ean inauguratu zen, hau da zure oporretan janaria eta apaingarriak lortzeko denda zoragarria. Indioilarik gabeko edo egositako indioilar bat eska dezakezu, baita hainbat mozketa (hala nola, cranberry saltsa eta patata gozoa). Eskerrakargi catering menua ere eskaintzen dute. Judith Bluysen jabetzakoa da, gozogintza asko egiten duena.
- Real McCoy, 194 Rue de Grenelle, 75007 Paris, Tel .: 01 45 56 98 82. Thanksgiving-en osagai guztientzako tokia da, baita Oreos, Reese's Pieces, Pepper doktorea eta Hershey tabernak ere. Gaur egun 27. urteurrena da.
- Janari eta janari estatubatuarrek linean erosi eta entregatu dituzunean, begiratu My American Market
Thanksgiving bazkariak jatetxeentzat
Saiatu Pariseko jatetxe horiek Thanksgiving bazkarirako .
- Restaurante Verjus, 52, rue de Richelieu, 75001 Paris-ek sasoiko osagaiak erabiltzen dituen Thanksgiving Menu batera merkaturatzeko lekua da. Jatetxea 2012an ireki zuten bi amerikarrek egin zuten tokiko gogokoena eta amerikarrek bisitatzera etxetik etxetik. Horrez gain, ardo-barra bat, Verjus Bar à Vins , 47, rue Montpensier, 75001 Paris, eta Ellsworth izeneko hirugarren jatetxea, 34, Rue de Richelieu-n, 75001.
Erreserbaren telefono nagusia Verjus jatetxe guztientzat. Tel .: 00 33 (0) 1 42 97 54 40
- Harry New York Bar, 5 rue Daunou, 75002 Paris, Tel .: 00 33 (0) 1 42 61 71 14, irekita, igande goizeko ostegunera 2: 00etara, ostiral eta larunbatetan goizeko 3: 00etara. Harry's Bar 1971ko azaroaren 26an Thanksgiving egunean inauguratu zen New Yorkeko lagun batekin jockey amerikar ohia. Leku dibertigarri bat da.
- Joe Allen, 30 rue Pierre Lescot, 75001 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 36 70 13, irekita, astelehenetik larunbatera, goizeko 1etan, igandetan 11: 00etatik 12: 30etara. Denek dakite Joe Allen-ena, mundu osoan adarrak baitira. Pariseko bertsioak benetako Thanksgiving afaria ematen dizu; liburu aldez aurretik.
- Amerikako gosaria (BIA) Pariseko bi bazkal ditu, bazkari arruntetarako aproposa. Ez dute erreserbarik egiten, beraz, goiz aldera. 17, rue des Ecoles, 75005 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 43 54 50 28. 4 rue Malher, 75004 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 42 72 40 21.
- Blues Bar-BQ, 1 rue Sedaine, 75011 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 48 06 79 53, saiheskiak, hanburgesak, Texas Ranch style babarrunak eta gainerakoa lekua da.
- Le Saint-Martin, 25 rue Louis Blanc, 75010 Paris, tel .: 00 33 (0) 1 46 07 73 68, San Martineko kanpin apur bat da. Jatetxe frantsesean bazkari on bat izatea espero dugu edo eskaera berezia eman.
Eta orain zerbait erabat desberdina da
- Ikasi sukaldaritza eskolan, sukaldaritza eskola, Sukaldaritza Parisera, 80 Quai de l'Hôtel de Ville, 75004, Paris, tel .: 0033 (0) 1 40 51 78 18. Sukaldaritza klaseak zure benetako sukaldaritza estilo frantsesarekin egosten ikasteko. ingelesez daude. Zure otordua egosten duzu, eta jan ezazu Seine-rekin begira, Champagne eta ardo kopa batekin ospatzen dena.
Thanksgiving Meals out of Paris
Amerikako gaikako tabernak eta jatetxeen bila ezazu bisitatzen ari zaren hiriaren webgunearen bidez.
Era berean, egiaztatu Frantzian sakabanatutako hainbat erakunde amerikar. Zertan harrituko zara?
- Riviera Nazionaleko amerikar klub amerikarrak Thanksgiving bazkaria ospatzen du Hotel Hermitage-n, Militar Estatu Batuetako kideak gonbidatu gisa. Klubeko informazio gehiago Victor Hugo 50 bd-ra, Nice, 00 33 (0) 4 93 82 01 08.
- Stars 'n Bars, 6 Quai Antoine 1er, 98000 Monaco, tel .: 00 33 (3) 77 97 97 95 95, normalean, Thanksgiving ospakizuna dauka. Erreserbak telefonoz soilik.
- Bordele-AEBetako Elkarteak Thanksgiving afaria antolatzen du Alain Fournier eskolan, 83 Rue de Saint-Genès-en, 33000 Bordele.
- Lyoneko Amerikako Klubak ohiko afaria eskaintzen du, non indioilarrak eta edariak ematen diren, baina Thanksgiving-ek egiten duen mozorroa beste ekitaldi berezi eta bakarrean Amerikako ospetsu bihurtzen du. Mailing helbidea Lyoneko American Club da, BP 2060, 69226 Lyon Cedex 02.
Mary Anne Evans-ek argitaratua