Janari tradizionalak Ekialdeko Europan probatzeko

Ekialdeko Europako elikagai tradizionalak harro daude. Ekialdeko Europako sukaldaritza aberatsa eta aberatsa da, eta Ekialdeko Europako herrialde bakoitzak gozamenerako plater nazionalak ditu. Ekialdeko Europako elikagai tradizionalak Europako Ekialdera bidaiatzeko lekurik hoberenak dira.

• 05eko 1ean

  Errusia

  Elikagai tradizional errusiarrak beroa eta hotza daukaten zopa, borshch bezalakoak, hainbat modutan egin daitekeena, baina beti ere beets. Pepino eta beste landare-entsaladak, askotan anetaz arduratzen direnak, maiz izaten dituzte errusiar bazkariak. Ogi gorriak, barazkiak, arrainak, kabiarrak eta pirozhki ohikoak dira Errusiako ohiko elikagaiak ere. Errusiara bidaiatzen baduzu, tea, kafea, ur minerala edota vodka eskainiko dizkizugu han zerbitzatzen dituzun elikagai goxoak garbitzeko.

• 02 de 05

  Polonian

  Poloniako sukaldariak poloniar elikagai tradizionalentzako izen berri bat egiten ari dira. Poloniako jatetxe askok gogoko zaharrekiko twist berriak eskaintzen dituzte, poloniar pierogi bezala. Haragiak beteak, gosari atseginak, opilak itsaskorrak eta eskualdeko arrain-platerak poloniar tauletan ere aurkituko dituzu.

• 05/03

  Hungaria

  Hungariako ohiko elikagaiak pikantearekin ondo egindakoak dira eta, batzuetan, jaurtiketa batekin etorri. Hungarian Goulash plater bat da mundu osoan zehar, baina Hungariarrak maite barazki beteak, arraina platerak eta postreak aberatsak. Txistorra gustatzen bazaizu, Hungariako txistorra hotz edo merienda hotz handia egiten du.

• 04 de 05

  Bulgaria

  Bulgariarrak entsaladak, entsaladak freskoak, entsaladak jaten dituzten entsaladak, otordu gehienak laguntzen ditu. Haragiak, bulgariarrak, albondigak eta haragi-patatak bezalako bumak, eta jangela tradizionaleko jatetxe tradizionaletan edo Bulgariako mahai tradizionaleko haragia eta landare plater gozoak eskainiko dituzte. Bulgariako postreek askotan Turkia entzuten dute, baina Bulgarian postreak tradizionalak ere aurki ditzakezu Bulgariako sukaldaritza osorako.

• 05 de 05

  Errumania

  Errumaniar elikagai tradizionalak ondo belar onduak izaten dituzte. Gazta-arraina, barazki-zopa eta kazola-antzeko platerak Errumanierako menuan aurki daitezke. Krepeak, dantzak eta Mediterraneoko postreak betiko errumaniera bazkariak bukatzen dituzte.