Alemaniako Best Beer Breweries

Ikasi Beer Brewing-eko Alemaniako Artea

Alemaniako kulturaren benetako zaporea nahi duzu? Hartu zure zaporea begiak Alemaniako hainbat breweries tour bat eta Alemaniako garagardo brewing mendeak historia aberatsa arakatzeko.

1516ko garbitasunaren arabera, Alemaniako garagiak lau osagai ditu soilik: ura, lupuluak, malta eta legamia, baina horrek ez du esan nahi Alemaniako garagardoa berdina dela. Zure whistle-a 5.000 garagardo mota dastatu ahal izango duzu, 1.200 alemaniar burdinolek baino gehiagok egindakoa. Milaka urteko monasterioek artearen instalazioen egoerara arte, garagardoaren artelanak aurkitu dituzte Alemaniako birmoldaketarik onenetan ; horietako guztiek birentzako bisita gidatuak eta garagardo dastatzeak eskaintzen dituzte.

• 07/01

  Hofbrau Brewery Tour

  Alemaniako sukurtsaririk ospetsuena aste bakoitzeko ateak irekitzen ditu mundu osoko brew-aren sekretuak partekatzeko. Altxor nazional hau gaur egun Bavariako gobernuaren jabetzakoa da eta Alemania eta atzerriko turista, ospetsu eta erregularrak erakartzen ditu.

  60 eta 90 minutuko bitarteko prozesuetan urrats guztiak ikastea, hodeiaren usain itsusgarrietatik dastatzeaz gozatzeko. Amaitu zure hezkuntza, pintxoak birrindu gabeko freskagarriekin lagundurik, pintxoak Bavarian batekin. Zaporea nahikoa ez bada, toureko bukaeran pubak "laginketa" jarraitzeko aukera ematen du. Zerbait gehiago iraunkorra nahi baduzu, zure bisita gogoratzeko buruko mina baino gehiago badago, garagardotegiko garagardo denda bat dago.

• 07/02

  Monasterioa Andechs Brewery Bavaria

  Andechs monasterioa, Bavariako Ammersee uhartean dagoen Mendien Sakanan kokatua, Erdi Aroko erromesaldia eta garagardoa izan da. Brewery tour-ek brewing-prozesuaren historia aberatsari buruz hitz egiten dizu, baita artearen instalazioen egoerara ere.

  Baina itxaron, gehiago dago! El monasterio también tiene iglesia, brew pub, restaurante, carnicería, destilería e incluso una granja orgánica.

• 07/03

  Erdinger Brewery Munichen

  Munduko garagardo garagardorik handiena Munichen dago eta tradizioa teknologia modernoarekin konbinatzen du. Adineko errezeta duten osagairik garbiena goi-teknologiako botilatze-planta baten bidez egiten da eta garagardoa ordenagailu kontrolatutako biltegian heldu da.
  Milioi bat botila baino gehiagok egunero ematen dute gurpil-aza , baina Hefeweizen freskoa gozatu ahal izango duzu brewery-en garagardotegi batean .

• 07.07

  Weihenstephan Brewery

  Freising-eko Weihenstephan-en Bretainia, Munich-era hurbil, munduko sukaldaritza zaharrena da. Beneditarren monjeek garagardoa egin zuten 1040. urtera arte

  Burdinola ezaguna da bere Weizenbier gariaren garagardoa. Bidaiatu denboran zehar eta Weihenstephan ia 1000 urte daramatzagu prozesuari buruz.

• 07.07

  Bretainiako Becks Bremen

  Alemaniako iparraldean, Alemaniako Bremengo ibaiertzean munduko behi ezagunena da. Beck eta bere tokiko bertsioa, Haake Beck-enak , 1879. urteaz geroztik, mundu osoko mingotsak eta ezagunak izan dira. Brewery-ren eszenen atzean begiratu; Brewing gelak, maltoko siloak eta hartzidurak azter ditzakezu eta Beck-en garagardoaren museoan hezteko. Eta, noski, bira amaitu egiten da dastatze batekin.

• 07/06

  Garagardo ketua Bamberg-en

  Bambergen Bavariako hiriburua 10 breweries ditu eta oso ezaguna da Rauchbier anbarra (garagardoa).

  Birjinetako xarmagarrienetako bat 1536. urtarrileko Brejeria espezialitatea da. Hemen maltzurrak lehortzeko prozesu bat ikusi ahal izango duzu suaren gainean, garagardoaren zapore epeleko sekretua. Gozatu zure Rauchbier oraintxe eta hemen: Brewery-ko 9 kilometrora saltzen da. Hotel eta jatetxe erosoa ere badaude gunean.

• 07ko 07

  Rechenberg Brewery Museum Saxonian

  Alemaniako Ore Mountains mendilerroan kokatua, Rechenberg-eko birjina Alemania ekialdeko obretarako lan zaharrenetakoa da. Eraikin historiko iraunkorra, hilltop gazteluaren gainetik begiratuta, 1780. urteaz geroztik birmoldaketa bat dauka, jatorrizko (eta oraindik ere funtzionamendua) brewery ekipamenduekin. Pilsner garagardoa erakusteko, Old Malt etxe azpiko gurutze ganga.