Eseri zuzen. Jarraitu ostalaria. Ez jolastu zure chopsticks-ekin.
Txinako mahaiaren ohitura onak frogatzea osasuntsua eta zorte onekoa da. Bestalde, zenbait arau hautsiz zure gurasoek gaizki islatu ditzakete. Hobeto irakatsi beharko lukete. Gainera, otordu batean pasatzen den erlojupeko bat ezin izan liteke negozio edo adiskidetasun berrien forja eragozten. Ez ezazu txantiloia bateria jotzeko asmoa.
Ohikoa den bezala, txinatar mahaiaren ohiturak formalki ezartzeko arau bat besterik ez da erlaxatu, ohartu eta utzi gehiago dakien norbait! Zure ostalariak zure urduritasuna ulertuko du. Litekeena da mahaiaren alderdi guztiei aurpegia galtzea saihestea .
Banaketa txinatarra: konfigurazioa
Aulkia sarrera (edo ekialdean, posible bada) "komandoa eserlekua" bezala ezagutzen da, "mahaiaren buru" ekialdeko baliokidea. Eserita egon gabe, oso erraza da. Leku hau adinaren, gizarte zaintzaren, okupazioaren eta abarren arabera zehazten da.
Batzuetan ohorezko gonbidatua (zuk!) Toki honetan eseri ahal izango da. Ez ezazu eserlekua itzaltzen.
Ezarpen formal batean, jendea goi-mailakoa den pertsonari eserita dagoen hurbiletik hurbil dago. Baina ez da aulkia gehiegi kobratuko: lehenik eta behin, ohikoena den pertsonari txeke estaltzeko espero da!
Hasten
Taularen buruak bazkarira erritmoa ezartzen du. Dagoeneko mozkorturik ez badituzu, eroso jarrai ditzakezu.
Mahaian nagusiena edo altuena den pertsona bat zure txokolinak altxatu lehenik zurea ukitu aurretik. Ohorezko gonbidatua bazara, mahai inguruan beste batzuk zure zain egongo dira zain!
Harrigarria bada ere, normalean ez duzu mahai gainean arroz zutabe komun bat ikusiko . Arroza maiz zerbitzatzen da banakako ontzietan. Arroza nahi baduzu, eskatu zure zerbitzaria; Beste batzuk seguruenik gauza bera egingo dute. Arrozeko Mandarin hitzak "mee" bezala jokatzen du.
Edari esker, erlaxatu ahal izateko, ez ezazu espero zure otorduaren aurretik garagardo edo edari bat espero. Seguruenik, janaria iritsiko da. Zuk egiten duzun guztia ez edan alkoholik! Gutxienez txigorturako itxarotea edaten hasi dela adierazteko.
Txinako eserlekuen ohitura onak
- Oihalezko napkin bat ematen baduzu, zokaloa zure plaka azpian itsatsi ezazu zure itzulian zintzilikatzeko. Horrek ere eragozten du zikina zikin baten gainean erortzeko.
- Apurtu ostean, utzi zure chopsticks plater edo ontziaren alboan. Erabili txokolatezko atsedena atsedenik izanez gero, bestela, zure makilak txukun jarri (taulan ere bukaeran). Zure txokolateak plateraren gainean utziz prekarioak dira, jaten duzunaren seinale da. Zerbitzari batek zure plaka kentzeko premia dezake!
- Zure ontzia maila ahoz jar dezakezu eta txokolinak erabili arroza zure ahoan bultza dezazun. Horretarako ezin hobeto onargarria da.
- Mendebaldean ez bezala, zure plaka aldera hezur txikiak xukatu edo katilu huts bat onargarria da. Horrela, hobe da zure ahoan kentzeko eskuekin edo txotxekin.
- Familiako bazkarirako norberaren etxera gonbidatzen baduzu, baliteke zerbitzuguneak ez izatea. Piztu txokolateak zure platerera komuneko ontzietatik elikagaiak lekuz. Arrazoi sanitarioengatik, ez erabili ahoan sartzen diren muturrak.
Txinako jantzi txinatarra
- Gogoratu, nahiz eta chopsticks dibertigarriak izan ziren egunerokoan hazten ez zuten pertsonentzako, jantziak erabiltzen ari dira ! Piztu, sakatu, bateria jolastu, bang elkarrekin, edo zure sardexka eta labana etxean sartzen al zara? Gauza horietako bat egiteaz gain, ezjakin amateur gisa markatuko zaitu.
- Ez erabili zure chopsticks janaria adierazteko edo airean keinu egiten ari zaren bitartean. Hau akats erraza da, egitean, plater jakin bat osatuz bitartean absentmindedly egiteko.
- Ez utzi zure chopsticks zuzenean seinalatuz mahaian zehar. Angelu horiek zertxobait.
- Ez ezazu zure chopsticks sakatu, zarata bat egiteko, buztin gisa erabili edo beste janaririk ez mugitzeko.
- Ez ezazu zure txokolatearen muturrak saltsa edo arroz xukatu, baita otorduaren amaieran ere.
- Ez lantza eta altzari gehiegi irristakorra kudeatzeko altxa. Onargarria da elikagaiak platerean banatzea. Elikagaiak hautsi ondoren, jaso zati txikiagoak normalean.
- Saiatu ahalik eta ondoen maneiatzea saihesteko. Igurtzi zure txitxirioak eta arrautzak haragi handiarekin. Nahiz eta oilasko frijitu osoak ohi dira chopsticks altxatu eta, ondoren, nibbled.
- Ez dastatu inguruan edo zure janariarekin zure chopstick-ekin hautatzen, arrautza berezi bat aurkitzeko. Jan uniforme.
Garrantzitsua jantzi txinatarra protokoloa
Txinako taula arruntaren ohiko ezbehar gehienak berehala barkatuko dira arren, hurrengo hiru arau hauek esperientzia onaren arteko aldea edo norbaiten bazkaria suntsitu dezakete.
Gaitzespen potentziala ekiditeko zeure buruari edo zure ostalariari jarraituz, protokoloaren zati garrantzitsu hauek behatzen ditu:
- Elikagai bat zure chopstick-ekin, edo zure chopsticks-ekin hartuta janaria jasotzerakoan, oso tabu da. Mugimenduak gogorarazten die hileta-erritu bat duten pertsonen artean txinpartekin maiteminduta dauden hezurrak krematu egiten dituztela. Janaria gainditu behar baduzu, jar ezazu ontziaren plaka eta, ondoren, jaso hautatzeko.
- Ez utzi zure chopsticks bertikalean itsatsita jateko. Ikusizkoek tenpluan erretzen dituzten intsentsuko makilak bezalakoak izaten dira, sarritan hildako arbasoei eskainitako eskaintza. Txopstick bertikalak heriotzaren ikur gisa erabiltzen dira.
- Hortzen dira maiz bukatutakoan. Erabil ezazu zure beste eskua zure ahoa estaltzeko hortz artean. Beste arauek ez bezala, hau ez da heriotzarekin zerikusirik. ikuskizun gordina eragozten du.
Txinako Drinking Etiquette
Janariarekin gertatzen den moduan, edatekoa komunean egiten da eta solteak etiketa batzuk jarraitzen ditu .
Garagardoa agindutakoa bada, betaurreko komunez betetako beira izango duzu. Garagardoa askotan isurtzen da janaria iristen denean. Edari alkoholduna edukitzea janaria iristen denean ohikoa ez den arren, hala ere, tea , ura edo zukua izan ditzakezu jan aurretik.
Alkohola ez da, oro har, kontsumitu bakarrik ezarpen formaletan. Begiratu nahi dutenean besteek nahi dutenean ikusten badute. Saiatu edan soilik opari bat eman ondoren. Gutxienez, igogailua edonora hurbildu, begi kontaktua egin eta gan bei esan nahi du "beira hutsik" esan nahi duena.
Edonora edaten duzu baijiu -a espiritu distiratsua eta% 40-60 artean. Baijiu- ren planoak hartzerakoan, oro har, ontzi bakoitzaren ondoren, edalontzia hutsik utziko duzu. Betaurrekoak txikiak dira, baina azkarregi gehitzen dira. Kultur ibilbideari eutsi eta gozatu.
Bata bestearen ondoren prestatuko duzue beira hurrengoan prestatzeko. Zorte on.
Lazy Susan batekin jan
Susan alferrak mahaiaren erdian biratzen duen gainazala da, sarritan edalontzia, inguruko eserlekuen inguruan biratzen dutenak. Horrek aukera ematen die gonbidatuek taula handi eta mahai inguruan plater guztiak iristeko baino. Suzan lotsagarri batekin hornituriko taulak gehitu esperientzia beste dimentsio bat.
Saihestu susmoa zurrupatu edo lapurtzen duen bakoitzean banakoen zerbitzura jaten dutenean. Plater bat etorriko deneko denboraz asmatzen saiatuko da, beraz, ez izan lotsarik! Mahai okupatu batean, gehiegi pasiboa izateaz gain, plater goxo-goxoa ateratzen saiatuko da.
Denboraldi txarra nagusitzen bada eta ustekabean amaituko duzu norbait Susan alferrak kontrolatzeko norbaitek, errukitu haiekin eta gero zure txanda itxaron.
Ona edo garestiagoak diren platerak (adibidez, haragia edo arraina) mantentzea gomendatzen da. Utzi mahaia zirkulatzeko zure platerera berriro biratu aurretik.
Billera ordaintzea
Pertsona orok gutxienez gogokoena. Baina orain garrantzitsua da beharrezkoa den joko txiki bat jotzea. Kontrolak jasoko ditu.
Azkenean, zure ostalariak bazkari bat ordaintzeko uko egiteak uko egiten dio, ez du axola zer garestia den, oso zakar. Horrela, ordea, ezin ordaindu dezakete. Esan dudanez, gutxienez bi edo hiru aldiz argudiatu beharko zenuke ordaindu beharreko aukera. Esan bezala, joko apur bat da, politeness dantza. Nolanahi ere, beti eman eta ostalariaren ostalaritza atsegin handiz eman.
Faktura baino gehiago argudiatuz gero, zure ostalariak zuri zerbait eskatzen dio. Eskerrik asko asko faktura fakturatuko dituzula onartu ondoren.
Mendebaldean ez bezala, bazkariaren hartzaileak ez du eskaintza aholku gisa eskainiko. Tipping ez da ohikoa Txinan. Dohaintza utziz batzuetan nahasmena edo lotsa sor daitezke. Jatetxe atseginagoetan,% 10 inguruko zerbitzu-kargua jadanik gehitu daiteke.
Benetan, benetan zure ostalariak itzuli nahi badituzu, geroago egin dezakezu oparia , ikusiko duzun hurrengoan.