04. 01. zenbakia
Seetalvan Orchard-en ikuspegi orokorra
Itsas mailatik 6.500 metro kubikoki isolatu eta isolatuta, Seetalvan Orchard-ek Bakearen bila irteten nahi duten bakea erakartzen du Indiako hiri indartsuenetatik. Izan ere, erlaxazioa erraz iristen da, Himalaiako mendiko aldizkari bikainek magia lantzen dute tentsioa arintzeko eta lasaitasuna berreskuratzeko.
Seetalvan Orchard ezkutuko oasi dotorea da, Kotgarh herri historikoan, Himachal Pradesh-en hurbileko familiaren sagarrondo batean dagoen driveway luze baten behealdean. Shimla ipar-ekialdeko bi ordu baino gehiago da, 22 Highway Nazionaletik (Hindustan Tibet Road).
Turismoa eta ostalaritza Melbourne-en, Australiara itzuli ondoren, Gaurav Jhina semea sortu zen, funtsean, etxebizitzako jatetxe boutique bat eraikitzea. Meenakshi-k emazte onak azaldu zizkidanez, gonbidatuei esperientzia bat emanez, jendea biltzeko modu bikaina ere bazen, nahiko isolatuta egon baitaiteke.
Gonbidatuei zenbat elkarreragin aukeratzen duten hautatzen du. Ostatuak bi alditan banatuak daude: zaharrak eta berriak, etxetik kanpo. Ikuspegietatik urruntzen bazara (eta ez da gauza erraza, sinetsidazu, une horretan bertan murgildu nahi nuen), gela gonbidatu arrunta, lorategian eserleku ugari eta gaueko sua.
Janari
Bazkariak zerbitzatzen dira jangela gela komuneko beheko aldean. Etxeko sukaldaritza Indian sukaldaritza da, zaporetsua tokiko jaki batzuk barne. Gosaltzeko, arrautzak eska daitezke. Tea eta kafetegiak geletan ere ematen dira. Langile atseginak eta ongi prestatuak beti eskuz gonbidatuen beharrak zaintzeko.
Fruta-chutneys eta kontserbak gozatzen badituzu, gourmet delicious batzuk salgai jangela aurkituko duzu. Fruit Bageecha-k ekoitzitako lokalki dira, Singapurreko eremuetara lekualdatu diren media profesional batzuek sortutako konpainia, fruta-produktuen unitate boutique bat eratzeko ametsa lortzeko asmoz.
jarduerak
Seetalvan Orchard leku lasaigarri bat da, hausnarketa jardueretarako aproposa - irakurketa, idazketa, meditazioa, nahiz eta kantua eta suaren inguruan instrumentu bat jotzen. Gustatzen bazaizu, inguruko hainbat ibilaldi egin ditzakezu, baratzean, basoetan edo Kotgarh eliza historikoan eta Hatu Peak inguruan.
Noiz joan
Sagarrondoak apirilean hasi ohi dira, udaberriak eguraldi beroagoak ekartzen baititu. Hilabete gehienak Indian udan zehar daude maiatzean eta ekainean, monsoon uztailean iritsi baino lehen. Sagarrak heldu dira abuztuan eta sagar biltzea irailean. Urrian eta azaroan ezin hobeak dira off-peak esperientzia ( Diwali eskola oporrak saihesteko nahiz) neguan aurretik ezartzen, abenduan.
02 de 04
Seetalvan Orchardeko ostatuak
Seetalvan Orchard-eko ostatuek gaur egungo landa giroa nahasten dute. Zazpi gonbidatu daude, bi hegaletan banatuta.
Lau logelek berriki eraikitako bi solairuko etxaldea okupatzen dute, fruta-arbolek betetako mendietan eta haranean. Bi gela beheko solairuan daude, eta bi goi solairuan daude, etxolaren luzeran zehar banatutako balkoi bat.
Etxeak harlanduz eta egurrez apaindutako Himachali estiloko estilo tradizionala duen bitartean, oso desberdina da. Kolore distiratsuak, grabatuak modernoak eta altzari modukoak gehitu egin zaizkio espazio zabaleko geletara. Diseinu estetikoa bainugeletara zabaltzen da, harri ilunetan dagoena, eta kristalezko dutxa-pantailak eta ur bero asko ditu.
Horrez gain, bi solairuko etxebizitzarik antzinako zaharrenetakoa da, muinoan, eta horrek ederki berritua izan da. Hiru logela, egongela eta sukaldea, familia ezin hobea da.
Nire gela hegal berriaren istorio goian zegoen. Balkoitik atera nintzen berehala, eta zorionez, alboan zegoen gela hutsik zegoen eta ez nuen inorekin partekatzea. Nire denbora gehien igarotzen nuen han eserita, mundu osotik urrun geratu zitzaigun.
Eguzkiak Himalayatik igarotzen zirelarik, lurrean harrizko laranja distiratsua eginez muinoen gainetik begiratuz, begi-bistakoa zen. Afari sukaldaritzaren usain gozoak sukaldetik zetorren, pinuaren usaina jasaten zuela. Oso isiltasuna egon zen, zuhaitzen haizetako txistua eta hegaztien txantxa izan ezik. Eta, besterik gabe, sagarrak helduak baziren ere, iritsi nintzen eta zuhaitzetatik batzuk atera nituen, oso hurbil zeuden!
Tarifak
Gauean 6.500 rupees gela bikoitzetarako. Gosaria, afaria eta ibilaldi gidatuak barne hartzen ditu.
Erreserbatu Tripzuki-ren tasarik hoberenak. Tripzuki-k India-ren hippest hotelak zerrendatzen ditu eta bakoitzak bere burua bisitatzen du estandar handiak bermatzeko.
04/03
Seetalvan Orchard instalazioetan
Gela argitsua eta ingurune komuna Seetalvan Orcharden beste itxura dotore bat da. Jangela gainetik kokatzen da, eta kanpoko eta kanpoko espazio bat du.
Barruan, gela arruntak telebista du (behaketa egin behar baduzu, telebistetan ez daudenez) eta liburu, aldizkari eta jokoen bilduma ona. Egurrez erregailu bat ere badago egun hotzetan eta gauetan berotasuna emateko.
Kanpoan, hamaka erraldoi eta egurrezko bankua daude, estalki sekretu zabalean.
04 de 04
Historiko Kotgarh gertu Seetalvan Orchard
Bere sagar ekoizpenagatik ezaguna denez, Kotgarh-ek historiaren interesgarria du Gurkha erregearen garaian XIX. Mendearen hasieran. Jatorriz Sandoch eta gero Gurukot izenekoa zen. Britainiar armadak Gurkha armadak garaitu zituen 1815. urtean, eta Kotgarh britainiar postu eta merkataritza zentro gisa mantendu zuen.
Azkenean, kantonamendua amaitu zen eta jabetza misioneraino banatu zen.
Santa Maria eliza 1872an eraiki zuten eta eskolak ireki ziren. 1900ko hamarkadaren hasieran, Samuel Evan Stokes amerikar misiarrak sagarrondoa inguruari ekin zion.Herriak ez du ordura arte aldaketa handirik izan, nahiz eta eliza txiki ederra orain dela gutxi berritua izan. Seetalvan Orchard-en paseoan bisita daiteke. Hala eta guztiz ere, muinoaren babeserako bidea igoera aldekoa da, beraz gidatzea nahi baduzu.
Ikusi nire argazkiak Seetalvan Orchard Facebook eta Google+ zerbitzuan
Bidaia-industrian ohikoa denez, idazleek zerbitzu osagarriak eskaintzen dituzte berrikuspenetarako. Berrikuspen hau ez du eraginik izan, guneek interes-gatazkaren potentzial guztien dibulgazio osoa sinesten dute.