Beignets Benedictsetik
Nahikoa erraza da Frantziako auzoan jazza gogotsu biltzea asteburuetan, baina asteburuko ohiko egunetan, ezin hobea da gosari merke eta erosoa aurkitzeko. Gosari bikainak daude, ordea. Saiatu Frantziako auzoaren hamar jatetxe bikain (gehi bonus jatetxe bat baino gehiago lerroan) zure New Orleans eguneko irteeran.
Café du Monde
Gauza bat egiten duen jatetxe batera esan beharra dago zerbait, eta horixe da hemen.
Café du Monde menu-jangarriak dituen menu-elementu bakarra du: beignets. Azukre hautseko mendi baten azpian iristen diren Frantziako erroskilak kurruskariak dira New Orleanseko elikagaiak . Gosaririk jasangarriena egiten ez badute ere, merkea ($ 2,14 eskari) eta goxoa dira. Garbitu itzazu beren laguntza klasikoarekin, kafetegi txikiko kafetegi batekin. Zaratatsua eszena harrituta? Denok gara lehen aldiz. Hemen behe-behera dago: Nola egin Café du Monde Tokiok bezala .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 hrs
Ruby Slipper
Tokiko mini-katearen Central Business District-n kokapen ia beti ateak ateak itxitzen ditu mahaiaren zain, baina Canal Street-k lauena berriena - pixka bat handiagoa da eta normalean mahai bat prest dago eta zain dago. Hasi zure otorduarekin Frantziako Kamioien Kafe lokalean edota Bloody Mary betaurreko pikantearekin. Saiatu gosaltzeko ogitartekoa (7,50 €), "txerrikumezko hirugiharra" eta tomate berdea frijituarekin batera.
Edo kontuan hartu Arrautzak Cochon ($ 13) - Benedikto estandarra bezala, baina txerriki bota Kanadako hirugiharra ordez. Gosari gogokoentzako prestaketa klasikoak menu sormenean eta goxoa dira.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 a.m. - 2:00 a.m. lanegunak, 8:00 a.m. - 2:00 a.m. Larunbata, 8:00 a.m. - 3:00 a.m. igandea
Café Beignet
"Beignet beste leku" hori baino gehiago, "Café Beignet-ek gosari bero ugari eskaintzen du prezio onean. Saiatu Cajun hashbrowns: andouille txistorra, patatak, kanpai piperra eta tipula gorria, arrautza nahaskiekin eta txigortzarekin batera. Eta ez izan zalantzarik beignets izateko - delicious dira, eta bertakoek ere zin egiten dute Café du Monde baino hobea. Menuko elementu guztiak $ 10 azpian daude.
2 Kokapenak: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / Bourbon location 8:00 am - midnight, Royal location 7:00 am-5:00pm
Camellia Grill
Frantziako auzo hau Carrollton- eko klasiko afarira iritsi zenean, frantses auzoaren inguruko jantokian agertu zen urte askotan. Eserlekuak konposatu luze eta bihurgunean daude, sukaldariak zure gosari prestatzeko. Gehienetan, gosariaren menua nahiko estandar-arazoa da, Amerikako tarifa guztiak (ondo prestatuak eta arrazoizko tasatuak), baina aipamen berezia Chef-en tortilla berezia da: indioilarra, hirugiharra, urdaiazpikoa, patata, tipula, suitzarra eta amerikarra. gazta, eta etxeko chili egindako oliba-olio handi bat (7,95 €). Barruko cowboy askatu sonofagun horretan, ausartzen bazara.
540 Chartres St.
/ (504) 522-1800 / Gosaria 8: 00etatik aurrera
Café Fleur-de-Lis
Fleur-de-Lis-en menu ez da luzea, baina zulatu egiten du. Eltzeak fluffy eta overstuffed dira, etxea hollandaise zesty eta aberatsa da eta Benedicts (arrautza eta itsaskia) goxoa egiten du, eta ganbak eta grits jainkozkoak dira. Zerbitzua oso azkar ezinezkoa da, batez ere zerbitzari / azafatari / kudeatzaile bakarrekoa dela dirudi. Jatetxe honek errepikaezina den auzo bat du, egunean hasteko leku aproposa dela.
307 Chartres St. / (504) 529-9641 / 7:00 am - 3:00 pm
Old Kafetegia
Gosaria Vieux Carré-ko erakundeko jatetxean jateko otordua da, eta ez da komenientzako plater bat ($ 8,50), New Orleanseko arroz frijitu tradizionala, beigneteko ahaztutako senitarteko sortzailea.
Mina perdu (frantsesek Frantziako ogiak deitzen dituztenak, 8.75 $) estelarretara ere heltzen dira eta arrautza platerak beti dira apustu ona.
714 Saint Peter St. / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / Gosaria 8: 00ak zerbitzura
Croissant d'Or
Croissant d'Or Parisko estiloko pastelaria da, urreztatutako ogi labean betetako bistaratze ederrez. Croissants dira herririk onenean eta bai arrunta (goxoa, $ 1,75), txokolatea edo almendra itsatsi bezalako gauzak gozoak (ere goxoa, $ 2,25) bezalakoak, edo saltsa eta gazta bezalako gaziak (betiere, zoragarria, $ 4) beteak) . Gosari beroa egiten ez badute ere, goizean beren kimuak ($ 4.25) maite ditut, eta kafea, tea eta txokolate beroa aukeratzea oso bikainak dira.
617 Ursulines Ave. / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 am - 3:00 pm, astearteetan itxita.
Mena jauregia
Jendea maite dut gosaria luze eta bazkari bateratua, eta erraz ikusten da zergatik. Ez dago ohiko menuan (tassa, andouille, eta kukurutxo-txistorra, tortilla-hautaketen artean eskuragarri ez direnak, Hegoalderako edozein gosaltzeko menu bat izan daiteke), baina dena primeran prestatzen da, zatiak heftyak dira, prezioak bidezkoak dira eta zerbitzua bikaina da. Oh, eta saiatu Bloody Mary. Etxeko egosketa apartekoa da.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / Gosaria 7: 00etatik eguerdira MF, 7: 00-13: 00 asteburuetan
Stanley
Jatetxe hau, Jackson Square ederrean dago kokatuta, Chef Scott Boswell-ek egun osoan gosari eta brunch menua eskaintzen du, bai luxuzko eta merkean, eta bertako osagai sorta ugari biltzen dituena. Saiatu Arrautzak Stanley ($ 13.25): arto-barazkiak, arrautza pozhedak, Kanadako hirugiharra eta Creole hollandaise ingelesezko muffin txigortz edo (nahiz eta oraindik?) Arrautzak Stella ($ 19) - berdinak baina soft shell crab ordez ostrak. Arrazoi apalagoak izanez gero, Bananas Foster French Toast (11,50 €) begi-bistakoa da. Ezin duzu ezer gaizki joan hemen, eta menu osoa kaloria desagerrarazten du.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / Gosaria 7: 00etatik aurrera
Bihotz Kafetegiatik Bazkariak
New Orleanseko sukaldaritzaren aberastasun guztia zuregana eramaten baduzu edo dieten behar bereziak badituzu (glutenik gabeko esnekiak, veganak, etab.), Bihotzetik Bazkariak bisita ezinbestekoa da, eta are gehiago nire gurina -Ba alboratu beharra daukatela elikadura nahiko atsegina dela aitortu ere ez bazara dieta. Frantziako merkatuan kokatua dago, gehienak ateratzen dira, baina badaude besaulki ugari. Bertan, glutenik gabeko blueberry krepeak fruta freskoarekin (8,85 $) gozatu ahal izango dituzu, arrautza pozik eta Crab Cake Passion sandwich gainean gari osoa ingelesezko muffin ($ 11.99), edo beste aukera sinple, osasuntsu eta zaporetsu.
1100 N. Peters St. (Frantziako Merkatuko Elikagaien Auzitegia / (504) 525-1953 / mealsfromtheheartcafe.com / 9:00 am - 6:00 pm 7 days
Red Gravy
Zerrendako bonus jatetxe hau barne hartzen dut, nahiz eta ez da teknikoki Frantziako auzoan (Canal Street linearen gaineko bloke bat da, Central Business District-en), baina oso ona da eta auzoan bazaude , jauzi azkar merezi du. Italiako jatetxeko gosaria nabarmentzen da, sormenezkoa eta makila-to-the-ribs betez. Saiatu Nancy ogitartekoa ($ 10.50): arrautzak zure bidea, etxeko albondigak eta mozzarella. Sinetsidazu, pozik egongo zara. Edo cannoli krepe ($ 11.75): krepe-krepearekin egindako krepearekin, kakao-krema eta txokolatearekin garbitu. Swoon . Edo Siziliako arrautza pastela: gazta eta belar gazurrez egindako arrautzak. Oh, Jainkoa, bai. Serioki, joan hemen.
125 Camp St. / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Mon, Wed, Thur, Fri 7:00 am - 11:00 am