Plater tradizional hauek zorion onak ekarriko dituzte
Urteberri bezpera eta Urteberri eguna tradizioak dira hurrengo urtean zortea hasteko. Zorioneko urtea bermatu nahi baduzu, mundu osoko jotzen diren elikagai guztiak sartu ahal izango dituzu. Edo, zure gogokoena hautatzeko, hatzak zeharkatu eta zure urtebetetzea ona dela espero dezakezu.
06/01
Mahatsak (Portugal eta Espainia)
Mahatsak Espainia, Portugal, eta Hego Amerikako herrialde espainiarrek eta portugesar hizkuntzak dira. Espainian, 12 urteko mahatsa kontsumitu behar dute, aldi berean, urteko lehen 12 segundoetan. Hego Amerikako herrialdeetan, ospitalek 12 mahats kontsumitu behar dituzte erlojuaren bidesariak gauerdi baino lehen. Mahasti bakoitzak urte berriko beste hilabete bat adierazten du, beraz, bosgarren mahats gazi bat maiatzaren hilabete zaila izango dela esan daiteke. Perukoek beste urrats bat egiten dute hamahirugarren mahatsa jan ondoren hurrengo urtean.
02 de 06
Txerri (Western World gehienak)
Mendeetan zehar, txerriak eta txerriak zorte onaren sinboloak izan dira eta New Year's Day jateko ohiko janaria izan da. Europako Erdi Aroan, basatiak harrapatu, hiltzen ziren eta New Year's Day errea.
Geroago, txerriak edo txerriak opariak eta aberastasuna adierazteko beste familia batzuei eman zitzaien. Gainera, txerriak aurrera egiten jarraitzen du, eta, beraz, mendebaldeko munduaren zati handi bat txerriki jaten du urte berrira mugitzeko. Kuban, jendeak txerrikume errea jaten du eta, beraz, suediarrek nahiago dituzte txerrikiak errea. Ekialdeko europarrek maiz txerri txerriki edo errea txerriki jan ohi dute.
03 de 06
Mazapan txerriak (Alemania)
Alemaniarrek urrats bat gehiago egiten dute txerrikiaren kontzeptuarekin. Bertan, Glücksschwein (zortea txerriak) deitzen diren mazapanezko txerriak New Year-n eman dira, datozen urteetan zorte onak lortzeko.
04 de 06
Sukaldatutako berdeak (Western World gehienak)
Sukaldatutako berdeek paper tolestuaren dirua (edo "berdeguneak" dirudien dirua dirua dirudien) antza dute eta batzuek uste dute jatekoak hurrengo urteetan zorionak izango dituztela. Estatu Batuetako hego-ekialdean, esate baterako, Collard greens estaliak urteberriko otorduaren zati tradizionala dira.
05 de 06
Gold-Colored Foods (Hego Amerikako eta Asiakoak)
Hego Amerikan eta Asian, jendeak urre koloreko elikagaiak kontsumitzen ditu urte berrian zortea izateko. Adibidez, peruarrek papa a la huancaína jan ohi dute, turmeric edo azafraiarekin tindatutako patata horia eta saltsa pikante eta krematsuan egosi direnak. Txinako familiak jan laranjak eta, hegoaldeko Estatu Batuetan, jendeak urrezko mahatsa jaten du. Urrezko lenteak mundu osoko urteroko plater ezaguna dira.
06ko 06
Hoppin 'John (Amerikako hego-ekialdean)
Amerikako hego-ekialdean, jendeak belar beltzak jan eta arroz eta kanpai piperrez nahasten dira Urteberri egunean. Plater hau Hoppin 'John izenarekin ezagutzen da urtarrilaren 1ean jaten denean. Urtarrilaren 2an jaten bada Skippin' Jenny deitzen zaio eta are gehiago zorte txarra ekarriko du, bi eguneko otordua luzatzen baitu batez ere. Lore beltzek zorte eta oparotasuna sinbolizatzen dute, txanponak biltzen baitira eta horietako asko daude. Southerners uste oso garrantzitsua da urte berri onak zorte on asko biltzea.