Alemaniako likore gogokoena, Jagermeister-en fabrika-ibilaldia (eta dastaketa!)
Alkohol alemanaz pentsatzen duzunean, garagardoa normalean lehenbiziko edaria da. Baina gauzak ilunagoetara iristen direnean, Jägermeister-eko digestio belarena aleman likidoa identifikagarriena da. Mutiko gazteek jakin dezakete Jägerbomb-en elementu bakarra (Jägermeister-en jaurtiketa beira Red Bull edalontzi batean eroriz), baina benetan ezin hobea edaten du edateko. Hobetsia, benetan.
Irakurri Jägermeister- eko likore alemanean eta bertako etxera bisita ezazu bertako Berlinetik kanpo botilaratutako fabrika eta dastatze batekin.
Jägermeister-en historia laburra
Edaria gizon baten eta bere semearen emaitza da. Wilhelm Mast Jägermeister fundatu zuen 1878an, ardoaren handizkaria eta ozpina fabrika gisa. Bere semeak ideia ezberdinak zituen. Curt Mastrek 1937an Jägermeister izeneko edari goxoa bihurtu zuen. 1935ean publikoki argitaratu zen, batzuetan Göring-Schnaps izenarekin .
Gaur egun, Jägermeister Alemaniako belar-digestio liderra da eta mundu osoko zaleak ditu.
Jägermeister Alemanian
"Jägermeister" izena "Hunting Master" izenarekin itzultzen da eta% 35 alkoholaren arabera errespetatzen du. Jägermeister-ek dantzaldi baten antlers arteko gurutze distiratsu baten ikur ikonikoa du. Hau Saint Hubertus ehiztarien zaindariaren erreferentzia da, ehiztarien artean ikuspegi oso hori izan zuen bitartean.
Etiketek Oskar von Riesenthal-ek Weidmannsheil-en bertso bat ere barne hartzen du,
Das ist des Jägers Ehrenschild,
Daß er beschützt und hegt sein Wild,
Weidmännisch jagt,
wie sich's gehört,
den Schöpfer im Geschöpfe ehrt.
(Hunterren ohorea da hori
Bere jokoa babesten eta mantentzen du,
Hunts sportsmanlike, ohore du
Bere izaki sortzailea.)
Lodi eta ia beltzez, ohituta ez da hau zure ahoan jarri behar duzun zerbait dela. Baina osasungarriaren nahasketa benetan edan daiteke. 56 belar natural eta espeziak nahasketa sekretu batekin eginak, Kräuterlikör (belar likorea) da. Zenbait zitriko zuritu, likore, azafra, jengibre eta ipuru-baia bezala identifikatu dira, baina gainerakoak isilpekoak dira. Zurrumurru iraunkorrak izan arren, osagai horietako bat ez da oreinaren odolik.
Misterioa osagai horiek fin-finak dira, urarekin eta alkoholez apainduta 2 eta 3 egun bitartean, haritzezko upeletan iragazi eta gordetzen dira urte bat inguru. Denbora lasaia egin ondoren, likorea berriro iragazi eta nahastu azukrea, karamelua eta ura. Ondoren, iragazi eta ontziratuta dago. Zerbitzatzeko, edaria izotz gisa hotza izan behar da, 0 ° F-tan.
Tradizionalki Alemaniako kulturan, digestio osasunerako oinarrizko elementua da. Haragiak eta patatak egiteaz gain ( digestio alemaniar onarekin ere), digestio bat digestioan laguntzen da. Digestiboko plano txikiak oraindik ere eskuragarri daude tabernetan eta eskola zaharreko tabernetan. Begiratu digestioaren seinale zaharrak ikusteko. Nork alkohola ezagutzen al zitekeen hobeto sentitzeko?
Alemaniarrak.
Jägermeister Factory Tour
Bisitariak Jägermeister-en Wolfenbüttel-en, Alemanian, Berlinen 200 km-ko mendebaldean dagoen egoitza da. Toursek 4,5 orduko bertsioa izan dezake, herriaren eta bazkariaren begirada (Wolfenbutteleko informazio turistikoaren zentroak antolatuta) edo Jägermeister fabrikako 1.5 orduko ibilbidea egiteko. Sekretu osagai guztiak ez dituzula jakingo, ingelesez edo alemaniar gidek bisitariak ekoizten lagunduko dizute, belarretan eta dastatze bidez.
Sarrerak 19.50 euro dira 10 eta 30 laguneko taldeentzat. Hilabete bakoitzeko lehenengo hileetan ere antolatu daitezke banakako gidatuak, 10: 30etatik astelehenetik ostiralera. Gutxieneko adina 18 da.
Erregistratu aldez aurretik Jagermeister Factory posta elektronikoaren bidez tours@jaegermeister.de helbidean.
Jägermeister-eko dendak Altstadt- en daude Alemaniako etxe txiki bat ere .
Eta Wolfenbuttel-era ezin baduzu, otordu maltzurrak edozein supermerkatuko dendetan eros daitezke.