Hona hemen Honduraseko janari eta edari buruz jakin behar duzun guztia, gosaletik edarietatik:
Hondarretik Erdialdeko Amerikako herrialde txiki batera bidaiatzen baduzu, seguruenik, honakoa da Hondurasko janariari buruz bitxia. Zorionez, Hondurasen janaria ez da Estatu Batuetako janari ezberdina, salbuespen gutxirekin. Hondurasko errezeta eta Honduran janari eta edari buruzko beste informazio batzuk jarraitu.
- Hartu Erdialdeko Amerikako bira gastronomikoa! Arakatu Amerikako herrialde bakoitzeko janari eta edari guztiak
Zer da Honduras bezalako gosaria?
Ohiko Honduran gosaria normalean arrautza nahaskia da, babarrun beltza egosi edo frijitu eta tortillak asko. Lokalek tokiko kafetegi batekin atsegin dute. "Amerikako estilo" gosariak Ohikoenak dira gehien Honduran jatetxeetan. Askotan mahatsarekin eta kafearekin edo laranja zukuarekin egindako tostak.
Hondurasko ohiko janariari buruzko informazio gehiago:
Hondurasen ohiko otorduak normalean arroza, babarrunak, tortillak, haragiak, oilaskoa, txerriki edo behi, eta entsalada bat eskaintzen ditu. Karibeko kostaldean edo Bay Uharteetan aldaketa batzuk aurkituko dituzu. Eskualde honetan, itsaski eta koko produktuak tokiko sukaldaritza menderatzen dute. Hondurasgo janariaren bidaia-proba ez da arrain freskoa, ganba, otarrainik edo konplexurik gabeko konchita gabe (Espainiako gazta ).
Tegucigalpa, San Pedro Sula eta La Ceiba bezalako Honduras hiri handiagoetan, jatetxe kate handiak jaiotzen dira maiztasun handiagoarekin. Beraz etxean sentitzen zara! Ez zaitez harrituko TGIren ostirala, Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken, eta baita Cinnabon ere.
Hala eta guztiz ere, herrialde berri bat bisitatzeko aukera izanez gero, bakarrarekin egiten saiatzen naiz gomendatzen nuke.
Han hanburgesak eta pizza etxean lor ditzakezu.
- Beste Hondurasko otorduak:
Hondurasko plater adierazgarrienetako batzuen zerrenda da hau.
1. Burritas: haragi trinkoa, babarrun erreak, gazta eta aguakatea irina tortilletan bilduta. Hauek Mexikoko Burritos desberdinak dira.
Tamales: Hondurasko sukaldaritzan, tamalek barazki edo patatak eta oilaskoa edo txerriak ere izan ditzakete. Kontuz mokadu aurretik, hezurrak haragian utzi ohi diren bezala! Erdialdeko Amerikako beste herrialde batzuetan ere probatu badituzu ere hemen saiatzen naiz. Errezeta ez da inoiz berdina herrialde bakoitzean.
3. Carneitos de Carne: haragia, arroza eta / edo patata betetako ogi sakona. Batzuetan etxeko tomate saltsarekin zerbitzatzen dira.
Hondurasko Askariak eta Lekuak:
1. Anafres: (irudian) Hondurasko aperitibo tradizionala, babarrun beltz beroak eta gazta, patata frijituak.
2. Tostones : hondartza kurruskari kurruskari horiek Honduran sukaldaritzako alboko platera ezinbestekoak. Platano frijituak ere ezagutzen dira. Gosaria eta afaria ohikoenak dira.
3. Ceviche: tipula, tomate eta cilantro nahasitako arrain gordinak, ganbak edo konchak, eta limoi zukua marinatuak. Tortilla patata frijituekin zerbitzatzen da. Kostaldeko eskualde guztietan ezaguna da baina hiri batzuetan aurki ditzakezu.
Hondarribiko postreak:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Nire gogokoena! Hiru esne mota bustitako tarta, esne lurrundua, kondentsatutako esnea eta krema edatea. Gehienetan kanela hautsa goian dago.
2. Arroz con Leche: Esne epelean bustitako arroz, azukrea, kanela eta bestelako espeziak. Honduran arroz esnea ere esaten zaio. Lodiagoa da, jantziagoa.
Honduras edariak:
Honduraseko garagardo marka ezagunak Salva Vida, Port Royal, Barena eta Imperial dira. Guaro , azukre kanabera likorea, oso ezaguna da Hondurasen. Ari zaren ausardia izanez gero, Giffity, Garifuna likore goxoa bilatu dezakezu.
Non jan eta zer ordainduko duzu:
Penintsulako Hondurasen, janaria Erdialdeko Amerikako beste nazio batzuetakoa baino merkeagoa da. Hondurasko janaria garestiagoa izango da Utila , Roatan eta Guanaja uharteetan, non ia guztia (itsasoz gain!) Bidaliko zaizkio.
Marina K Villatoro-k argitaratua