Nola iritsi, zer espero, eta kalean janaria probatu
Agian, Hego-ekialdeko Asiako sukaldaritza eszena ezagunenetako bat, Gurney Drive Penang-era joateko lekua da; Malaysiako uhartea maitea izan da sukaldaritzako tradizioetarako.
Ziur, badira Georgetown-en inguruan aurkitutako hawker-saskiren zerrendak, eta janari-auzitegiek aukera zaporetsuak dituzte teilatu altuen azpian. Gurney Drive eszena bat da, eta tokiko familiek, bikoteek eta nazioarteko bisitariek gozatzen dute. Beste aukera ez bezala, itsasoko brisa eta itsasertzeko ikuspegia gozatu ahal izango dituzu jateko eta jendeak ikustean.
Zer da Gurney Drive Penang?
Gurney Drive, Penang uhartean, Malasia, Georgetown kostaldean kokatutako taberna eta jatetxeen inguruko pasealekua da. Penang Malaysiako mendebaldeko kostaldeko uharte handi bat da, Langkawi hegoaldean eta Thailandiako mugatik urrun.
Gurney Drive-k oso ezagunak izan ziren gurdien kanpai handiengatik, batez ere kaleetako janaririk onenetarikoak egiteaz gain , kateak ondoan dauden mendebaldeko kateak eta upscale eateries daude. Mall and food cart area kanpo, Gurney Drive taberna eta eateries nahasketa bat dago. Itsaski eta steamboat jatetxea (esperientzia soziala, sukalderako taula).
Zer espero
Gurney Plaza Penang-en bigarren merkataritza-gunea da ; bederatzi solairu daude txikizkako eta jatetxeetarako! 12 pantailako zinema ere baditu (ingelesezko izenburu asko ditu) zure janari esperientzia afari-filmen data bihurtzeko.
Autobusa aurrean gelditzen da. Gozatu aire girotua minutu gutxira, zuzenean oinez zuzenean merkatalgunetik kostaldera, janari ona dago!
Elikagaien aldizkari eta gidaliburuek estaldura zabala izan arren, Gurney Drive-k oraindik gehien erabiltzen ditu. Prezioak oraindik ere arrazoizkoak dira, nahiz eta merkeagoa den janaria Georgetown-eko beste nonbait aurki daitekeen.
Penangeko egoiliarrak asteburuetan taldeetan biltzen dira, atsegina eta itsaso zabalean zehar paseatzen, jaiotzen eta jaiotzen den bitartean. Bidaiari larri batzuk gutxiren buruan Gurney Drive-ri janari onak ateratzen badituzu ere, turista-eremuen distantziak askotan gomendatzen du garraiatzeko edo Georgetown-eko eremu nagusiak utzi beharrik ez dutenentzako.
Taula partekatuak eta kale-gurdien multzo zabala zuretzako oso trinkoa bada, eserlekuaren kontrako jatetxe eseri ugari dago. Itsaski eta steamboat / hotpot etxetik etorritako txokolate eta familiako kateetatik etorritakoen artean, zoriontsu taldean guztiok gorde ditzakezu.
Penintsulako Gurney Drive saioan interesgarria den janaria
Batzuetan ohiz kanpoko eskaintzek amesgaizto bat erabakitzen dute. Hona hemen zenbait tokitan ezagunak diren Penang hawker elikagaien gogokoenak ohiko fideodun platerekin saiatzea:
- Lok-Lok: nibble nahi baduzu, lok-lok zuretzako gauza da. Beste plater batzuetara gehitu daiteke merienda gisa edo beste elikagaien aurretik irteera gisa erabiltzen da. Lok-lok urarekin egosi beharrean olioa baino gehiago da, beraz ohikoa baino pixka bat osasungarriagoa da. Haragia eta itsaskia aurkituko dituzu barazki, txuleta dumplings eta galeperretako arrautzak pintxotan. Aukeratzen duzu bai gozoa, kakahuetea edo saltsa pikantea.
- Satay: Haragijaleak joera badituzu, haragi plantxan erretzearen usaina saltsan egongo zara, sugar irekia baino gehiago. Malasia da usaina. Haragi marinatua da eta gero zure aurrean plantxan; Prezioak ez datoz bat behi, oilasko edo mutton / ahuntzaz aukeratutakoaren arabera. Haragia aukera bakarra da; Begetarianoak aletzen badituzu, joan lok-lok saskira.
- Pasembur: Malaysiako Indian elikagaien ospetsua, pasembur gurdiak ezezagunak izan daitezke. Hainbat haragi, itsaski, barazki eta tofu ugari aukeratzen hasten zara, zeren hartzen duzunaren araberakoa den prezioa. Ondoren, zure aukerak zakarra moztuko da eta gero slaw entsalada batekin estali eta, literalki, kakahuete gozo eta apur bat xukatuan drenched. Saltsa nahikoa beroa da janariari buruz.
- Rojak: Nork uste luke fruta nahasketa, chili gozagarri eta arraina gustu ona izatea? Penangen postre gogokoena, Rojak gutxienez saiatu ohi da. Fruta freskoaren zatiak tamarindun saltsa itsaskorrarekin konbinatzen dira; kukurutxo eta objektu kurruskarrak entsalada testura atsegina ematen dute.
Zein dira White / Yellow Balls?
Lok-lok, pasembur, fideoak edo bestelako platerak aukeratzen dituzun arren, zuri edo horiazko objektu misteriotsuak aurkituko dituzu plazetan eta pilotak egiteko. Hori ez da tofu, fishcake da.
Fishcake Penang-eko betegarri herrikoia da. Testura gomazkoa da; Arraina gustu gutxien izan behar luke, baldin badago. Deitu arraina albondigarri bat, edo behe-kalitate bertsioen kasuan, arrain beroa. Arraina konprimituaren atalen zaporea edo ehundura gustatzen ez bazaizu, galdetu utzi.
Elikadura neurriak
Edonon bezala, kaleko elikagaien fakturazioa handia segurua da . Gurney Drive lanpetuta dago eta lehiaketa gogorra da. Inork ez du bere bezeroak gaixotu nahi.
Txerriki askotan osagai gisa erabiltzen da, baita "begetariano" gisa markatutako plateretan ere. Begetarianoak nahiko ondo daki haragi osagarria ez dela prestatu ondoren. Noodles eta dumplings sarritan gantzaz egiten dira elkarrekin eusteko, eta, horrez gain barazkien begetarianoak ere baditu barazkiak kanpoko gantzarekin. Oso ondo zopa salda guztiak hezurrez eginak dira.
Itsaskiaren alergia baduzu, jakin ezazu ganbak osagai komuna dela. Sarritan, itsatsi eta hartzitu egiten da ( belakan ) salda zaporeetarako. Pakistango Gurney Drive jatetxean txerriki saihesteko modu bakarra musulmanen jabetzako kotxez saltzen den bakarra da. Kotxez markatuta daude "halal" azpian irakurtzen den arabiar ikurrarekin.
Nola iritsi Gurney Drive, Penang
Uharteetako gidari guztiek Gurney Drive-k jakingo du, baina ziurrenik merkatalgunearen aurrean eroriko zara. Ez kezkatu: ekintza guztiak atzean egoten ari dira!
Mallorcako erdigunetik eta aire zabaleko jatetxeen atarian zehar ibili. Bihurtu ezkerrera kostaldean eta ibilbide labur bat zeharkatu, janari gurdiak aurkitzeko.
- Autobusak: Autobusa da urrun, Gurney Drive-ra iristeko modurik merkeena eta eraginkorrena . Autokarabana # 103 (gutxi gorabehera, $ 1 baino gutxiago) Komtar Zentrotik eta Gurney Plaza geltokitik aterako gara. Azken autobusak Gurney Plaza bueltan ematen du 10: 00etatik 11: 00etara
- Oinez: Georgetowneko beste puntu interesgarrienak ez bezala, Gurney Drive-k oinez ibilaldi luzeak eta lanpetuta errepideak zeharkatzen ditu. Jalan Chulia eta Chinatown inguruaren ondoan bazaude, gutxienez 45 minutuko ibilaldia espero duzu. Gurney Drive iritsiko dezakezu Jalan Sultan Ahmad Ahmad Shah mendebalderantz Jalan Penang-era. Jalan Burman mendebaldera ere jo ahal izango duzu eta, ondoren, eskuinera birbidali egingo dugu Lebih Burman kostaldera.
- Taxi: Taxiak argi eta garbi etiketatzen diren arren "Taxi meteredua - prezio negatiboak debekatuta dago", gidarien ospea turista gehiegizkoa da, batez ere gauez. Literalki gidatuko zaituzte zirkuluetan . Taxi bat hartu nahi baduzu, ez ezazu bat kaleratzen, baizik eta turistentzako aparkalekuan aparkatutako gidari batetara hurbiltzeko.
- Hartu: Grab Malaysia-ren ibilbideko zerbitzua da, Uber-en antzekoa. Aplikazioa askoz ere modu berean funtzionatzen du, Grab-ekin batera, gidariaren esku-dirutan ordaintzeko aukera duzu.