13/01
Gehien gustatu zitzaien Chicken frijituak Chicagoko tokietan
Stanley-ren Sukaldea eta Tap Chicago-k bere jokoa jarraitzen du mundu mailako eszenatokira jangela fina , hiriko jokalariek ez dituzte beren sustraiak ahaztu. Jendeak jateko garestiak jan ezin dituen janari bakoitzarentzat konturatzen direla konturatzen dira, beraz, nahiz eta erosotasun elikagaiak altxatu.
Windy Herriaren beroketak frijitutako oilasko eszena da. Hegoaldeko estiloa, hegazti kurruskaria, hainbeste arreta izan da ohorezko zenbait jaialditan. Down-home hangout-etik moda-kokapenean, koktel-zentratutako helmugatik, Chicago-ko oilasko frijituak afaltzera joateko leku onenak dira hemen.
02 de 13
Bavette Bar & Boeuf-en Southern Fried Chicken
Bavette Bar & Boeuf Ibaiaren hegoaldean Bavette-ren Bar & Boeuf-ek erraldoi diren eskaintza bat izaten jarraitzen du arrazoi ugariengatik. Hiriko besaulki beroena da , koktel xarmangarri bikainena eta intrigazkoa den sotoko taberna ere badu. ospetsu eta tokiko plano beroak erakartzen dituen erakargarria. Ezagutzen ez duten jendeak Bavette oilasko frijitua da. Ez ezazu lo egin. Zaporea pixka bat da, zapore egokiarekin, eta laranja-saltsa, patata purea, ilar gozoa eta cipollini saltsarekin batera egiten da. Azukre marroia eta gurina edo espinakak krema, gazta urdinarekin eta karamelizatutako tipulekin birrindutako patata gozoa ere kontuan hartu behar da.
Helbidea: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 de 13
Big Jones 'Friedly Chicken irabazlea
Big Jones Andersonville- ko sukaldari gema Big Jones- ek oilasko frijitua egiten du, Deep South-n zinenez. Hainbat sari irabazi ditu konplexutasuna eta sasoiko eta ongi osatutako osagaiak eskainiz. Lehenik eta behin, arto-haragia oso ondua da eta ondoren hosto-gantzaz frijituta, urdaiazpikozko gatzagiak eta gurina argituta. Voodoo berde eta butterbeans zerbitzatzen da, eta hori da, beraz, legit. Aurrerapen handia ere bada, ganadu gozoak, itsasoko arroza ilarrak eta tasso etxekoak. Oilaskoa eskuz egiten da, 30 minutuz egosten da eta itxarotea merezi du.
Helbidea: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 de 13
Chicagoko oilasko eta gofretako etxeko espezialitatea
Chicagoko oilasko eta gofretako etxea Brontzeville auzoan dagoen arte garaikidean kokatuta, jatorrizko kokapena gosaria eta afaria irekita dago. Bere sinadura plater - noski - gurina oilasko frijituak eta gofreak dira, eta bezeroek ohiko estiloa eska dezakete edo eskaintzen berrien eskaintza bakarrean. Gure faves artean, besteak beste, oilasko frijituak, ahuntz gaztaz egindako baratxuriaren barruan, gaztainondoarekin edo oilasko frijituarekin, tipulinarekin eta tipulekin okertutako gofre batekin. Jatetxea BYOB da eta Hyde Parkeko 10 minutu iparraldera soilik.
Helbidea: 3947 S. King Dr, 773-536-3300
05 de 13
Harold-ko Chicken Shack-en bi eserlekuko afaria Sauce epelarekin
Harold Chicken Shack Ez da oilasko zerrenda frijitua osorik egongo, Harold Chicken Shack barne. Dena dela, dirua Harolden eskuetara jo behar da, zoritxarrez, oilaskoa ez da koherentea denik. Jendeak fidatzen du West Loop-en kokapena . Hiriko goiko tabernetan, jatetxeetan eta galeriako jardueren bihotzean dago, eta zerrendan leku gehienak baino merkeagoak dira. Harold-en oilaskoaren sekretua saltsan dago (alde batera utzita), eta gogoratu epelak eta lodiak ordenatzeko. Aurreratua BYOB telebistarako telebistekin dago jolasak ikusteko.
Helbidea : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
13tik 13ra
Honey Butter Chicken Fried Chicken Signature
Eztia gurina oilasko frijitua Batez beste, Logan Square- ren Honey Butter Fried Chicken-ko haragiak egunean 150 oilasko sukaldeko langileek. Oiloek gizakiengan planteatzen dira, antibiotikoak doakoak dira eta Indiana baserri batetik datoz, eta horrek herriko hegaztirik freskoenetako batzuk egiten ditu. Baina benetako magia gertatzen da behin oilaskoa plateretara iristen denean: Sinadura oilaskoa etxeko haragiaren gurinarekin dator. Beste menuan nabarmentzen dira eztia oilasko frijitu sandwich bat, oilaskoa eta gritak, eta oilasko frijituak eta ogi xigortuak, astigarrak almibarretan pilatuta.
Helbidea: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 de 13
Leghorn Cafe Fried Chicken Ogitartekoak
Leghorn oilaskoa Oilasko ogitarteko frijituak North Riverko espezialitateak dira Leghorn-en aurrez aurre, eta zati onena zera da: bezeroek pertsonaliza ditzakete. Esate baterako, gonbidatuak haragi natural guztiak (bularra edo izterrak), estiloa ( Nashville oilasko beroa edo pepinoa), ogia (etxekoa edo etxeko sukaldaritza) eta saltsa (kreolazko eztien mostaza, buttermilk rancho verde, Leghorn etxea "catsup", etab.). Halaber, cheddar tokiko, gazta karamelu gazta urdinarekin edo hirugiharra erretzea erabil dezakete.
Helbidea: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
13 de 13
Oyster Bah
Oyster Bah Oilasko frijitua Oyster Bah itsasoko ospakizuneko leku ezaguneko plater onenetariko bat da Lincoln Parkean . Pete Balodimas sukaldariak prozesu zorrotz bat irauten du mahaiari heldu baino lehen: hiru egunez garbitu eta gero, antxumetako haragia Old Bay birrindua, hiru orduz, frijitzeko sakonera lehenago sartu aurretik. Balodimas dio oilasko frijitu koreako eta hegoaldeko onena dela. Patata purea eta cole slaw batzen ditu.
Helbidea: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 de 13
Parson's Chicken & Fish
Parson's Chicken & Fish Parson-ek , Logan Square-n , kaleratu zuen Chicagoko jangela eta edateko eszena 2013an, Negroni-rekin sartu zenean slushie mundura. Horietako pare bat nahiko ongi joan ohi dira Amish oilasko frijituak, zitrikoen, scallions, ron, habanero eta zenbait espezie sekretuekin. Koltxo krematsua eta Texaseko topa xerra batekin iristen da.
Helbidea: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 de 13
Roister's Fried Chicken Sandwich
Roister Ba al dago zalantza handirik Grant Achatz-ek, Alien-ren ospea - Chicagoko oilasko ogitarteko onenetako bat ateratzeko? Roister-eko bosgarren egoitzan, Nick Kokonas enpresako bazkide batekin, oilasko frijituaren sandwicha bazkarian zehar egoten da eta Chicagoko jantzi dotoreen artean nahastu egiten da. Nork daki zerbait oso sinplea zela folks frenesio hori? Bi oilasko mamitsuarekin egindako kurruskaria brioche bun artean kokatzen da eta sunchoke saltsa beroarekin eta chamomile-infused mayo batekin errematatuta. Roister hurrengo ondoan dago.
Helbidea: 951 W. Fulton Market
11 de 13
Roost Carolina Kitchen-en oilasko frijitua
Roost Carolina Kitchen Frijituak oilasko zaleak Iparraldera joaten dira Roostera erosotasuna elikagaien hornitzaileentzat, sinadura oilaskoa, gurina xerra eta melokotoi zaporea barne. Dinerrek "hezur" edo "hezur" ateratzen dute Nashville beroan, belar onduetan edo minik gabeko estiloan. Patata frijituekin, mac 'n' gazta edo pepino gorriarekin dator.
Helbidea: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 edo 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12tik 13ra
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley-ren Sukaldea eta Tap Hip guztiak baino askoz luzeagoak, Stanley-ren Iparraldea ireki zuten hegoaldeko inspirazio-jatetxeak Lincoln Park- en marka egin du. Gehien gustatzen zaizkizun erosketak erosotasuna eta janaria igandeetan igarotzen dira egunero edateko aukera guztiak $ 14.99 pertsonako. Oilasko oilasko frijitua menuan dago, noski, beraz, craving bada, ero egin dezakezu. Piezak eskuzabalak dira, etxeko mahaiko mac 'n' gazta, gailetak eta patata purearekin parekatuta. Itzuli asteartean oilaskoen ontziaren $ 15 dolarraren 10 ontzi.
Helbidea: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 guztira 13
Yusho Hyde Park-en Twice-Fried Chicken
Yusho Hyde Park Ikus zientziaren mirariak Zientziaren eta Industria Museoan. Ondoren, oilasko frijituaren mirariak minutu gutxitan ipini Yusho Hyde Park-en . Japoniako inspirazio-fikziozko dendek ramen plater ugari aurkezten dituzte, besteak beste, BBQ oilasko ramenekin, collard-berdeekin, baina otordu guztiek oilasko birritan frijitu beharko lukete, txile, tea berdea eta karea saltsarekin.
Helbidea: 1301 E. 53. San, 773-643-1652