Hartu Erdialdeko Amerikako bira gastronomikoa! Arakatu Amerikako herrialde bakoitzeko janari eta edari guztiak .
Belize kultura desegin daiteke, kreolera, maia, garifuna, gaztelania, britainiarra, txinera eta amerikarra. Aniztasun hori Belizeen elikagai eta edarietan islatzen da, Belize elikatzen baitu Erdialdeko Amerikako askotariko batzuk. Belize errezeta eta Belize elikagai eta edari buruzko beste informazio batzuk jarraitu.
Gosaria Belizeen:
Belize gosariak fruta freskoak, arrautzak, gaztak, tortillak eta babarrunak dira. Fry Jack edo frijitu orea belizean gosaltzeko elementu ezaguna da. Johnny Cakes edo belizean gailetak fluffy ere ezagunak dira, gurina eta / edo marmelada zerbitzatzen dira.
Belizean Bazkariak:
Belize bazkariak egiten dituzten kulturen artean sartzen dira. Arroz, babarrun eta coleslaw zerbitzatzen den oilasko belize bat Belize plater estandarra da. Belizearrek euren itsaski ugaria aprobetxatzen dute, hala nola, konch, otarrainxkak, zipriztinak eta ganbak, belize errezeta ugaritan. Txinako immigranteen ugaritasuna dela-eta, jatetxe txinatar jatetxe ia Belize herri guztietan aurki daiteke.
Beste Belize Bazkariak:
Oilasko errea edo arraina: oilaskoa edo arrainak Red Recado-n, edo achiote itsatsi eta salda egosi motelean igurtziz. Arrozaren eta babarrunen zerbitzura.
Garnaches: Frijituak tortillak babarrunak refried, gazta, eta aza eta ozpin ozpinetan estalitako.
Beroak (edo "Bile ups"): arrautza egosiak, txerriaren buztana (bai, benetan), arraina eta lurreko platanoak, patata gozoa edota cassava (yuca).
Tamales: Artilezko ore-ontzi egosiak, haragi edo arto gozoa beteak eta banan-banan hostoak.
Hudut edo Hodut: Sukaldaritza platera, koko saldarekin egosi den arraina, plater plantxekin zerbitzatzen dena.
Belizean barazkiak eta jantziak:
Ceviche: Txipiroi gordinak, ganbak edo konchak tipula, tomate eta cilantroarekin nahastuta eta karameluarekin marinatua. Tortilla patata frijituekin zerbitzatzen da.
Ozpin-oliotan: Bi motako Garifuna kazola-ogia dago. Erebak kakahuete-zukua erabiltzen du pancake-ean. Bammy kazola-birrindua eta koko esnearekin egindako ogi frijitua da.
Belizean arroza eta babarrunak: Red pinto babarrunak arroz zuriarekin nahastuta eta koko esnearekin nahastuta.
Belize Postreak:
Coconut Belize postreetan osagai ohikoena da. Saiatu koko tarta, kokozko fudge goxoa, koko izozkia edo izozkia. Banana tarta ere saldu da Belize osoan zehar.
Belize edariak:
Belgikako garagardo marka nagusia Belikin da, Belikin Beer, Belikin Premium, Belikin Stout eta Far Lager. Belize ardoak osagai sormenez hartzitzen dira, hala nola, blackberry, Marañon fruta, sorrel eta jengibrea. Rum zulaketa Belize koktel estandarra da: ron nahasketa bat eta edozein izerditan gertatuko dena.
Belizearrak zuku fruta guztiak eskuragarri, laranja eta anana bezalako fruta estandarretan, soursop bezalako exotikoak direnak. Itsaski belizean edari bat besterik ez da, esnea, intxaur muskatua, kanela, banilla egina, eta asmatu duzu - algak!
Non jan eta zer ordainduko duzu:
Luxuzko luxuzko resort jatetxeetatik kanpo, Belize janaria AEBetako janaria baino merkeagoa da baina Erdialdeko Amerikako garestienak ere badaude. Aurrekontu bat baldin baduzu, jantoki publikoetan maiz jo dezakezu parke eta autobus geltokietan, edo jatetxeko oinarrizko jatetxe batean afaldu (gehienetan eguneko menu bat edo bi eguneko menua bakarrik eskaintzen dute, oilasko oilaskoa eta arraina). Espero $ 5 USD inguru ordainduko oilasko, arroz eta babarrun plater bat, eta coleslaw bat errepideko parrilla batetik, behera $ 1 USD Tamale bakarra.