Valladolid Yucatan estatuan dagoen kolonial hiria da. Altxor historiko, natural eta kulturalak ditu, eliza ikusgarriak eta auzo xarmangarriak barne. 1543. urtean Francisco de Montejok sortu zuen hiria, eta Mérida hiriburutik hiritik bigarren hiririk garrantzitsuena da, eta hiriburuaren eta Cancuneko helmuga turistikoaren arteko erdibidean dago. Valladolideko kaleak eta eraikinak iraganeko zentzu sendoa mantentzen dute. Herri baketsu hau leku bikaina da Yucatan estatuan esploratzeko. Hona hemen zure egonaldian gauza batzuk.
07/01
Ezagutu arkitektura koloniala
© Suzanne Barbezat Valladolideko bihotza plaza nagusia da. Espazio berde alaia hau jendeak ikustea oso ona da, baina zure esplorazioak hasteko leku aproposa ere bada. San Servacio eliza indartsua plazaren hegoaldean dago. Leku honetako jatorrizko eliza 1705. urtean eraitsi zuten eta hurrengo urtean hasi zen eraikuntza. Era berean, bisitatu eta bisita ezazu San Bernardino de Siena eliza eta antzinako komentua, Yucatango komentu historiko komertzialik osoena.
07/02
Kaleen eta auzoen paseatzea edo ziklatzea
Tetra Irudiak / Getty Images Hiriko kaleek oinez ibiltzea edo, bestela, bizikletaz, bertako jende askok egiten duten bezala, laster konturatuko zara zergatik herri hau Mexikoko "Pueblos Mágicos" izendatu zuten. Eraikin historikoak ikustea oso interesgarria da, baina bertakoek ere errespetatzen dituzue eta turismoa hemen gakoa da. Hiriko hainbat bizikleta alokatzeko dendak daude, bertan ordu batzuk eman ditzakezu kontratatu eta zeure kabuz ibiltzea edota Valladolid-en eta Valladolid inguruan leku berezietara eramateko.
07/03
Igeri ezazu cenote batean
© Suzanne Barbezat Ziur jakingo duzula Yucatán penintsulan dauden zentralak (ur freskoak bete behar dituztela). Baina harritu liteke Valladolideko plaza nagusitik oso gertu dagoen cenote handi bat dagoela. Zací cenote 147 metroko diametroa da, estalaktitak estalkiarekin zintzilikatzen diren estalkiarekin zintzilikatzen direnak, igerileku eremu zoragarria eskaintzen duena. Leku ezin hobea da egun hotzetan hozteko. Jatetxe bat ere badago, hurrengo puntura iritsiko gara ...
07.07
Yucatecan sukaldaritzako lagina
Yucatecan tarifa lagina Valladoliden. © Suzanne Barbezat Yucatán-en janaria Mexikon aurkituko duzuna aurkituko duzu, maia osagai eta sukaldaritza teknologikoekin batera Europako zaporeak topatuko dituzu konbinazio interesgarriak sortzeko. Tokiko espezialitate asko daude probatzeko, esate baterako soup de lima, panuchos, papadzules eta cochinita pibil. Ez galdu Yucatecanen plater horiek eta beste batzuk zure egonaldian. Jatetxe bikain batzuk: Yerbabuena de Sisal eta Atrio del Mayab jatetxea.
07.07
Arakatu antzinako Maya guneak
Dennis K. Johnson / Getty Images Badira hainbat Maya aztarnategi arkeologikoak , Valladolideko eguneko bidaietarako bisitatuak izan daitezkeenak. Maya gune ikusgarri eta bisitatuena, Chichen Itzá hurbil dago, Ek Balam gune ez hain ezaguna den arren, 45 egitura ditu, oraindik oihanez estalitakoak. Ek Balam esan nahi du "jaguar beltz" edo "izar distiratsua jaguar" eta ezin hobea da bidaiarien bila ibilitako bidea apur bat esploratzeko. Piramide batzuk igotzen jarrai dezakezu inguruko ikuspegi bikainak eskainiz.
07/06
Bisitatu Venados etxea
Valladolidek aparteko herriko folk artearen museoa du, herrialde osoko piezekin. Ameriketako Estatu Batuetako John eta Doreen Venator etxeak 400 urte daramatza etxea historikoa 2000an erosi eta maitasunez zaharberritu zuen. Orain Venados Etxea bezala ezagutzen dena, folk folk bilduma pribatua du, Mexikoko pribatuen bilduma handiena. Venators oraindik lokaletan bizi dira, beraz, orduak mugatuta daude. Artxiboko egun bakoitzeko 10: 00etan iritsiko zara.
07ko 07
Historiari buruz ikasi
Bisitatu San Roque museoa, non inguru honetako historia ezagutzeko aukera izango duzu. Gaur egungo hiriaren alderdi lasaiak bere historia nahasia argitzen du. Yucatango indigenek zenbait aldiz espainiarrek aurka egin zuten gora, eta herri horretako Gerra Gerrarik nagusietako bat izan zen. XVI. Mendeko ohitura zaharrean kokatua, geroago ospitalea izan zenean, San Roque museoak Yucatango estatuaren historiari buruzko erakusketak eta erakusteak ditu, baita gaur egungo kultura eta tradizioak ere. Museoa txikia da baina informazioa eta dohaintza doakoa da, beraz, geldialdia merezi du, begirada bizkor bat besterik ez bada.