Hanal Pixán Yucatán penintsulan bizi diren maia jaietan egindako hildakoen eguna da. Terminoa literalki "maitasunaren" elikagai gisa itzultzen da maia hizkuntzan. Eskualde honetan, elikagaiak esanahi berezia hartzen du, eguneko bueltan bere familiak bisitatzeko asmotan dauden plater tradizionalak prestatzen baitira. Oporretan hildako familiako kideak eta lagunak ospatzeko eta harrera egiteko modu bat da.
Hanal Pixán inguruko tradizio asko Mexikoko beste leku batzuetan gertatzen diren hildakoen eguna da. Oporrak hiru egunetan luzatzen dira. Familiek mahai bat eratu dute, beren etxearen eskaintza edo aldarea bezala, eta hilerrira dedikatzen diren hilerrietara doa. Etxetik garbitzeko etxearen arimak agurtzera prestatzen dute, etxeko gonbidatuak jasotzen badituzte. Urriaren 31n gauean itzultzen diren umeen izpirituek jostailuak, txokolatea eta bestelako gozokiak jasoko dituzten eskaintza berezi bat prestatuko dute. Helduen izpirituek hurrengo gauean etortzen dira eta aldarean jartzen dituzten hainbat elementu daude, edari alkoholdunak barne. Hirugarren egunean (azaroak 2), hildakoen arimak masa berezi bat esan ohi da.
Landa-herrietan ohikoak diren sinesmen batzuk daude: jendeak bere seme-alaben eskumuturreko korda gorri edo beltzak lotu ditzake, espirituetatik babestuko dituela (espiritu gaiztoak ez diren arren, trikimailuak jotzen dituzte edo haurtxoak eta haur txikiak izatera).
Era berean, animaliak normalean ohikoak ez diren animaliak lotzeko ohitura izaten da, animaliak ez baitira izpirituaren moduan iritsiko.
Hanal Pixánentzako janariak
Hanal Pixánentzat prestatutako elikagaiak Mayako pertsonentzat dira. Oporretan ohiko bidea da Mexikoko gainerako tradizioen Eguna dela eta, jaiegunarekin erlazionatutako plater bereziak dituena, Dead Eguna egiteko elikagaiak dituena .
Oporretarako janaririk garrantzitsuena mucbipollo da. Plater honen izena maia konposatua eta gaztelaniazko hitza da. Maia in mendeak lurperatuta esan nahi du eta bi bitarteko labean, eta pollo oilaskoaren gaztelania da. Plater berezi hau Tamali antzeko tamal bat baina tamal normal bat baino handiagoa da. Artilezko orea eta platano hostoetan bildutako oilaskoa da. Tradizionalki, pib izeneko lurpeko zulo batean egina dago, nahiz eta gaur egun jendeak mucbipollosera eramaten duen okindegia okindegian labean egosi eta okindegian landutako labean.
Mokbipoloa eta beste janari tradizionalak eta edariak mahai gainean jartzen dira, hildakoen kandelak mahastiz jantzitako elikagaiak ezagutzeko. Geroago, bizitzak kontsumitzen du zer geratzen den. Era berean, arima bakartientzako plaka bat jartzeko ohitura izaten da, edonork gogoratzeko ez dutenek.
Joan baduzu
Yucatán penintsulan egoteko garaia badaukazu, ohiturak eta tradizioak gozatu ditzakezu. Mérida plazan Grande aldare ugari dago. Hilerrira joan zaitez hilobiak nola apaintzen diren ikusteko. Cancun edo Riviera Maya bazara, Xcaret Parkeko Jaialdia eta Bizitza Morte joateko asmoa baduzu.