Urduako plater tradizionalak

Ez utzi Uruguaiko janaririk onena probatu gabe

Hego Amerikako hainbat tokitan ez bezala, kultura indigenek herrialde platerak platerak sartzen dituztela ikustean, Uruguainek Europan inportatutako platerek egiten duten ia sukaldaritza da. Hala eta guztiz ere, eragin ugarik esan nahi du Espainiako, Italian, Britainia Handiko, Alemaniako eta Europako beste eragin batzuk daude, uruguaiar sukaldaritzan aurki ditzakezun elikagaien eskaintza zabala eta interesgarria eskaintzen duena.

Janariar mota asko daude normalean Europan normalean erabili ohi diren metodoei zerbitzatzen zaizkienak. Uruguaiko sukaldaritzaren ezaugarri garrantzitsuena txahala erabiltzea da, uruguaiarrek txahala kontsumitzaile gehien dituzten pertsonekin.