Indiako garagardoak Indiako bisita batean zehar probatu
Indian garagardoaren industria indartsua da, datozen urteetan% 10eko hazkundea espero baita eta India bisitatzea ez litzateke osorik izango eskaintza indiarren artean.
Garagardoa britainiarrek sartu zuten britainiarrek, eta, azkenean, Asian-en lehen garagardoa ekoiztu zuten. Hala ere, gaur egun, lager India garagardo mota nagusi da. Bi indarguneetan dator: epelak (% 5 inguruko alkohola) eta eskuzabal sendoa (% 6-8 alkohola). Lekuari dagokionez, garagardo botila 650 ml handi batek 100 rupees inguru kostatuko zaizkizu likore dendan, eta bikoitza edo hirukoitza izango da Indiako taberna batean.
Nazioarteko garagardo marka, besteak beste, Fosters, Tuborg, Carlsberg, Heineken eta Budweiser bezalakoak dira eskuragarri, eta India ospea azkar hazten ari den bitartean, artikulu honek garagardoaren marka tradizionalak soilik ditu ardatz.
Indiako garagardo ekoizle handiena Bangalore-ren United Breweries-en, hau da, Kingfisher eta Kalyani Black Label. Enpresak merkatu erdiaren inguruan dominatzen du. Global brewing giant SABMiller (gaur egun Anheuser-Busch InBev) 2000. urtean Indian merkatuan sartu zen. 2001ean, Mysore Breweries erosi zuen (Knock Out garagardoa), Shaw Wallace marka garagardoak Royal Challenge eta Haywards 5000 2003an. Bigarrena Indiako garagardo ekoizle handiena,% 25 inguru merkatu kuota duena.
Batez ere, nabarmentzekoa da Indian egindako artisau garagardoa. Etorkizunean joera handia izango da merkatuan sartzen diren jokalari berriekin. Indian artisautza garagardoak interesa baduzu, begiratu microblogging-ekin Mumbai-n.
08ko 01. zenbakia
Martin arrantzalea
Kingfisher, "The Good Times-eko erregea", India da aitortuena eta zabalduagoa den garagardoa. Bere izena kirolarekin, modarekin eta aire konpainiarekin lotu zen. Marka Indian jarri zen martxan 1978an eta% 40 inguruko merkatu kuota handia du. Hala ere, merkatuaren ikerketaren arabera,% 4,3 gutxitu da azken urteotan. Garagardoa dastatze arina da, malta askorekin laga erraza. Oso ondo doa - ez bada pixka bat oso ondo aldiz! Kingfisher Strong oso ezaguna da,% 8 inguruko alkoholarekin, garagardo indiako merkatua eramaten du. Kingfisher Premium erregularra baino zapore handiagoa du,% 4,8ko alkoholarekin. Beste aldakuntza bat Kingfisher Blue da, gazte eta modan merkaturatzen dena. Garagardo indartsua da,% 8 inguruko alkoholarekin, baina zapore urtsua du. Kingfisher Ultra bereizgarria eta osatua, inportatutako osagaiekin egindakoa, merkatuari aurre egiteko etiketa berriena da.
02 de 08
Haywards
Haywards garagardo marka ezagunena Haywards 5000 lagako sendoa ikonikoa da,% 7 alkoholikoa. Marka 1974an jarri zen martxan, Haywards 2000 garagardo epelarekin, Haywards-eko marka ospetsuaren marka luzea izan zen (1900. urte hasieran sortu zen). Haywards 5000 gero merkatuan iritsi zen 1978an. Azkenean, 2015ean, SABMiller-ek Haylight 5000 BOLD garagardo bat jarri zuen abian, 48 ordu luzeagoak sortzeko eta gustu osoz. Haywards-ek Haywards 10.000 indartsu super indartsu bat ekoizten du. Haywards-ek ia% 11 merkatu kuota du eta Rajasthan, Punjab, Haryana, Madhya Pradesh eta Chattisgarh gehien kontsumitzen da.
The Haywards marka likorea Sir Anthony Hayward Britisher-ek sortu zuen, eta bi bilobei esker, ondare ondarea eta gosea Goa hegoaldean geratzen dira. Barrek Haywards 5000 balio du, noski. Edateko edaria gainditzeko edonork edaten duen doako edaria da.
08/03
El Padrino
Godfather Devans Modern Breweries Limited-en marka ospetsua da, Jammu-ren operazioak 1961ean hasi zituenak. Garagardoa hiru aldaeratan banatzen da: Strong (% 7,5 alkohol eduki), Lager (% 5 alkohol edukia) eta Lite (4,5 alkoholaren edukia). Godfather garagardogintzaren inguruko argibideak 25 egun irauten du, ohiko 12-15 egunetan bezala. Horrek gorputza eta gustu freskoagoa ematen dio. Godfather Lager eta Lite garagardoak beste lagin batzuk baino mingots gehiago dira, hala nola, Kingfisher Premium.
Godfather India markako garagardoaren marka azkarrena bihurtu da azken urteotan, marka sustatzeko aukera zabala dela eta gazteen artean bereziki ezaguna dela. Indiako iparraldean kontsumitzen da, batez ere merkatu kuotetan% 20-50 artean, estatuaren arabera.
04 de 08
Knock Out
1984an abiarazi zen, Knock Out garagia bereziki ezaguna da Karnataka, Telangana eta Maharashtra estatuetan. Marka horren helburua da "gizaki sendoak izaera sendoa erakustea" egitea. Malten garagardoak ez du zulatu! Zapore eta usain indartsua du, alkoholaren edukia% 8koa eta karbonatoa ona. Marka% 9ko merkatu kuota eta hegoaldeko Indiako edari leialak ditu.
05 de 08
Kalyani Black Label
Kalyani Black Label Indiako lager zaharrenetakoa da (eta batzuek esango dizu zaharra den edaria dela). West Bengalako egoera ikonikoa dauka, 1969an abian jarri zen. Garagardoa Erresuma Breweries-en lehen birgelkuetako bat da, Kalyani mendebaldeko Bengala Kolkata inguruan. Indiako ekialdean eta Delhi bezalako herrietan ezaguna da, bai prima (epelak) eta baita barietate sendoak ere. Garagardo sendoa "mokadu leun eta mellowed" gisa deskribatzen da. Alkoholaren edukia% 7,8koa da eta gustu harrigarria gozoa du. Zapore askorekin garagardoa nahi baduzu, joan Kalyani.
08ko 6tik
Errege Challenge
Royal Challenge Premium Lager 1993an abiatu zen eta alkoholaren edukia% 5 ingurukoa da. Garagardoaren brewing ziklo hedatua zapore aberatsarekin leuna da. Publizitatea markaren leuntasunarekin zentratzen da lerroarekin, "Nahi izan duzu zure bizitza Royal Challenge bezain leuna". Kalyani Black Label bezain kaltegarria ez den arren, oraindik ere bereizgarria da. SABMiller-ek India hegoaldeko garagardoaren bertsio indartsu bat abiarazi zuen 2011n.
07 de 08
Kings
Goa eta Kings garagardoa hondartza ederrak doaz. Garagardo hau, zoritxarrez, Goa estatuan saltzen eta saltzen den bakarra da. Kings Black Label premium pilsner dastaketa arina da, kolore zurbilekoa, malta aroma usainagatik ezaguna den garagardoa. Alkoholaren edukia% 4,85koa da eta oso erakargarria da. 375 ml-ko botila txiki batek 50 rupetako inguruan bakarrik jarriko ditu hondartzako txabola gehienetan, eta erdia likore dendan. Ez da harritzekoa Erregeak memoria atsegina izaten jarraitzen du jende askok oporrak amaitutakoan. Gaur egun, Mumbaiko biztanleek etxean oporrak berregiten dituzte. Erregeen garagardoa hiria 2015ean martxan jarri zen.
08ko 08
Bira 91
Bira 91 (Indiako herrialdeko kodea da), garagardo artisau berria da, hiriko India ekaitza hartzen duena. 2015ean sartuta, dagoeneko bihurtu da garagardo zaleen artean etxeko izen bat, eta hiriburuen hiriburu askotan saltzen den prima garagardoa da. Enpresak merkatuan hutsuneak betetzeko asmoa du "garagardo marka modernoa, unorthodox, dibertigarria eta adimenduna" izateko. Indian garagardo marka arrunten eta inportatutako garestien artean kokatzen da.
Indiako ahoan egokitutako garagardoak identifikatu eta sortzeko, konpainiaren fundatzaileak hiru hilabete igaro zituen Europan zehar bidaiatzeko. Bira 91-k merkatu indibidualeko beste edari batzuek baino askoz ere txikiagoak dira (% 5etik beherako alkoholarekin). Bira 91 White Ale gari baxuko garagardoa da, zitriko pikantearen iradokizunarekin, Bira 91 Blonde lupuloa eta malta gehiegizkoa da. Ondoren, konpainiak sendoa eta arina eman zuen. Bira 91 Argia edari alkoholiko murriztua (% 4) kaloria txikiko garagardoa da, kontsumitzaile osasuntsuentzat. Bira 91 Strong intentsitate handiko gari garagardoa da eta alkoholaren edukia% 7koa da. Birak nahi duenaren tesian, konpainiak merkaturatzeko kanpaina bat abiatu du eta ahoz hitz egin du. 2017. urteko maiatzean, Bira 91. urtean agertu zen Nazio Batuen Garapenaren Hilaren Programan.