Badago gauza bat Buffalo jakina den jakiteko, jakina denez, jaki gozoak baino ez direla. Buffalo hegoak bezalako nazioartean maite den tabernako janariaren izenak bezala, badakizue hiriko sukaldari guztiek glutonak erakartzen dituztela. Beraz, erronka bat bilatzen baduzu eta presioa kudeatzen baduzu, hemendik sei New Yorken aurkituko dituzu. Inoiz ez dakizu, plater horietako bat amaitzeko gai bazara, pista azkarra egin dezakezu hurrengo lehiakide lehiakor bihurtzeko.
06/01
Burrito Bay-en 'The Glutton'
Burrito Bay eskaintza Hiru kilo pisutan, 'The Glutton' zerrendako plateren menpe dago tamaina handian. Burrito munstro honek toppings jatetxeen menura dena eta dena osatzen du. Plater jatetxean egindako erronka da erronkari aurre egiteko zaindariak erakartzeko, baina ez da dena dirudien moduan. Erronka da burritos horietako bi jateko 30 minutu baino gutxiagotan kamiseta bat irabaztea eta zure argazkia hormetan zintzilikatzea beste garaile batzuen artean. Erronka duzu?
02 de 06
Duffen Armageddon Sauce Wings
Duffen eskaintza Badirudi kaltegabeak direla baina Duff Armageddon hegoak benetan hilgarria dira. Kaxa batean 850.000 Scoville bero unitateak erregistratzen dituena, saltsa hau ez da arinki hartuko. Alderatuz, Duff-en hegoak erregularragoak 35.000 hektareako hegoak dira 24 aldiz, minak bezala. Ausarta sentitzen baduzu, erronka horretara eraman nahi baduzu, jatetxea 150.000 eta 500.000 zortzirenak ere eskaintzen ditu hurrenez hurren.
03 de 06
Sukaldariaren Spaghetti Parmesanoarekin
Chef-ren eskaintza Sukaldari Buffalo grapa izan da jatetxea 1923an ireki zenetik, leize-urdineko hiri handiaren zati handi bat kontsumitzen duen Italiako biztanle handi batentzat, arrazoizko prezioagatik. Esan daiteke bere espageti parmesano mitikoa sekretua dela haien arrakasta. Lurreratze platera Lou Billittier beraren jabea da, jatetxea nabarmentzen duen plater bat sortzearen bila zebilen eta arrakasta lortu zuen. Platera spaghetti tradizionalaren zerbitzurako osatua dago eta mozzarella gazta guztiz estalita dago, txingor azpian amaituta.
04 de 06
King Condrell-en Kitchen Sink Sundae
Izotzezko fanatiko bat bazara, zuretzako leku ezin hobea da. Txokolate eta gozoki konpainiak, King Condrell-enak, herrialdeko sundaes handienetako bat eskaintzen du 16 scooterren harrigarria. Eskuz egindako barietatea zure zapore-menua, bi saltsa, lau eraztun, gerezi eta krema harrotua daukazun aukera sorta bat izan daiteke.
05 de 06
Brawler's Back Alley Deli - The Barrel
Brawler-en eskaintza Litekeena dirudi 39 milioi dolar gastatzea sandwich batean, baina aste betean egongo zara bermatzeko. Brawler-en Back Alley Deli-k eskainitako plater goxoa jatetxean eskaintzen diren haragi eta gaztaz osatuta dago eta cole slaw-ren alboan dago, betiere ez baduzu beterik. Jatetxea eskaintza bat eskaintzen du, nahiz eta erronka bat egiteko prest dagoen bezeroei, nahiz eta etxeko ogitartekoa bukatzen den.
06ko 06
La Nova en 'Big Ragu' Pizza
La Nova eskaintza Zerrendako jatetxe gehienak bezala, La Nova Buffalo tradizioa da. 60 urte baino gehiago daramatzan komunitatea zerbitzatu ondoren, jatetxea oilaskoaren hegalari eta pizza maitaleen artean ondorengoak izan dira, kalitatezko platerengatik. Baina ez da zaleen kalitatea bakarrik, La Nova-k bere lehiakideak menderatzen dituen tamainako platerak eskaintzeko puntu bat egiten du. Bere plater erraldoiena? 'Big Ragu' 30 hazbeteko pizza bat da, 44 xerratan moztu daitekeena.