Zer lortu nahi duzu Philly-ren ardo-tabernarik onenak edo artisautza-etxeak sukaldaritza italiarraren artearekin? AEBetako BYO italiar hauen antzeko zerbait gustatuko litzaiguke, bere mota onena Philadelphiaen irudikatuz.
01 de 09
Mio modua
40 $ baino gutxiagorekin ordaindutako tarifak, lau ikastaro "Turista" prix fixe menuak, Modo Mio moduko zoriontsuena, Fishtown-ko BYOB trinkoko txoko bat ematen du. Insiderren tip: cash-only spot hau likoreak denda urrats batetik besterik ez da.
161 W. Girard Ave., Philadelphia, PA 19123; (215) 203-8707
02 de 09
Mercato
Irudi kredituak: Mercato / Facebook Alkatxofa plantxan ezinbestekoa da piramide pasta birrindua eta otarrainxara, zalantzarik gabe, Washington Square West-en ozen, bizia eta kutxazaindun leku honetako platera ezagunena.
1216 Spruce St., Philadelphia, PA 19107; (215) 985-2962
03 de 09
Giorgio On Pine
BYO hau ez dauka ukondoaren gelan, pasta baino gehiago egin eta lore-plater-postre garbiak erabiliz. Glutenik gabeko fideoak eta ogia aukera murriztu egiten dira dietak murriztuz.
1328 Pine St., Philadelphia, PA 19107; (215) 545-6265
04 de 09
Melograno
Melogranoko jendez gainezka dauden muskuiluak ordenatzen badituzu, ziurtatu ontzi zurixka garbi bat utzi zure ontzi batean. Ogi osasungarrian sartutako carb-y ontasunaren xerra batekin beratzen duzu.
2012 Sansom St., Philadelphia, PA 19103; (215) 875-8116
05 de 09
Monsu
Monsu esklusiboki Siriako sukaldaritza benetakoa da, Phillyren Italiako merkatuan. 40 $ -ko prezioa, lau ikastaro dastatzeko menua (aplikazioa, pasta, entree, postrea) aukera ezaguna da hemen.
901 Christian St., Philadelphia, PA 19147; (215) 440-0495
06ko 09
Radicchio Cafe
Irudi kredituak: K. Ciappa bisitatu Philadelphia ™-ra Etxe laurdenak eta kandelen argia amodio apur bat ematen diote mahatsondoaren azpian zehar. Espazio librearen akustikak giltza bat jarri du chit chat-en planetan, baina kontuan hartu arrazoi gehiago kakahuete-platerera eta baratxuri-pasta mozteko bideratzeko.
314 York Ave., Philadelphia, PA 19106; (215) 627-6850
07 de 09
Bufad
Irudi kreditua: M. Kennedy VISIT PHILADELPHIA ™ Pizza-k Neopolitan tratamendua jasotzen du Bufad-en Hipster-friendly-en, Philly-ren Callowhill auzoan. Zure onena apustua da freskotasuna afaltzeko (bero-lanpara baten ondoan eserlekua ateratzeko, hozten den edozein xarmarik gabe), eta ziurtatu zure pastelak burrata aperitiboarekin aurretik jartzea.
1240 Spring Garden St., Philadelphia, PA 19123; (215) 238-9311
08 de 09
La Locanda Del Ghiottone
Hormetako hormak, adreiluz estalitakoa eta kitschy dekorazioa gehitu zaizkio antzinako munduari, antzinako hiriko kutxa-stalwart honetan. Menuak palo jarraitzen du, italiar ohiko osagai gogokoenak eskaintzen dituztenak: txerri-txistorra, itsaski-risottoa eta pasta-plater ugari, bigarrenak fideoak eginda.
130 N. Third St, Philadelphia, PA 19106; (215) 829-1465
09 de 09
Fiorino
East Falls-en azpian dagoen radar gemaren zaleek ezingo lukete utzi sekretu txikian utzi, babarrunak suntsitzeko aukera ematen digu: Fiorino hiriko mugen barruan gnocchi onenak aurkituko dituzu. Hemen, gorgonzola saltsan isurtzen da eta lokaletan freskoa egiten du.
3572 Indian Queen Lane, Philadelphia, PA 19129; (215) 843-1500