Postrea behin Oktoberfest at Saiatu behar duzu

Garagardo eta bratsaren ostean, munduko garagardo jaialdiaren gozokiak eraman ditzakezu!

Behin zure bihotzetan eta Schweinsbratenen Oktoberfest- en gorging- ean, gozokiengana iristeko bidea jarraitu behar duzu. Lebkuchenhertz izenez ezagutzen diren gingerbread erraldoi gehiago dira merienda baino gehiago, baina pastelak ( kuchen ) eta gozo tratatzen dira azukre gehiago erakartzen dutenak. Gozatu azukrearen presarik Oktoberfesteko postre onenak batera.

• 07/01

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchenek edo gingerbreadek Gabonetako ohizko jantziak dira, baina Oktoberfestentzat denboraldi hasieran itxura dute. Cutesy bihotz forman diseinatuta, cookie horiek izotz koloreko ertzekin eta süß (gozoak) esaten dituztenak, " Ich liebe dich" edo "grüße aus München" bezalakoak dira (Munich-en agurrak). Entzun Gingerbread Hearts-eko ortzadarra, Wiesn inguruan dauden standetatik zintzilik.

  Nahikoa jan bila bazabiltza, cookie horiek jaten baino okerragoak dira. Zinta bat osatzen dute zure lepoaren inguruan lepokoa (zertxobait jangarriak) bezala jantzita.

• 07/02

  Kuchen

  Kaffee und kuchen Alemania tradizio bat da. Bazkaltzeko eta afaltzeko atsedena (kafea edo tea) eta pastela, jaialdiaren eromenarengatik atsegina izan daiteke.

  German pastel motak

  • Apfelkuchen: Apple
  • Schokoladenkuchen: Txokolatea
  • Sachertorte: Txokolatezko belakiaren tarta bizkindunarekin eta apricot jam-eko geruza mehea, txokolate beltz ilunetan ezkutatuta.
  • Käsekuchen: "gazta tarta " bezala itzulitakoa, postre hori bertsio amerikarra baino nabarmenagoa da baina oraindik goxoa.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: Azenarioa
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "Black Forest Cake" dekadenteak dira txokolate belaki, krema harrotua eta gazi-gereziak.
  • Gugelhupf: Light bizkotxo arrosa fruta freskoarekin eta krema harrotua gozotu.
  • Zwetschgenkuchen: Argizari pittedak ( Pflaumen ) estalitako xafla xehatua .
  • Streuselkuchen: Tartuluz xurgatu

• 07/03

  Dampfnudel

  "Steam Noodles" gozoa edo gazia izan daiteke, bainila-saltsa gozoa zerbitzatzen duen dumplings-en bertsioarekin. Zurrun eta trinko, bola eratzen duten legamia ore batetik egiten dute. Esne arina eta gurina duten gurina nahastu egiten dute sukaldatzen duten lurrunek, izena emanez.

  Vanillesoße ( bainila saltsa) dumplings gainean koilarazita dago eta azukre hautsarekin amaituko dira. Kalitate zoragarria lortzeko, fruta edo txokolatezko intsektuak bete daitezke.

• 07.07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrnek "errege-nahaspenerako / gauzak" itzultzen ditu. Franz Joseph I enperadoreak Austriaen garatua, postrea beteta dago, zerbitzatzen denean nahaspila bat bailitzan - errege batentzako nahaspila.

  Almendra eta mahaspasekin banatutako pikante trinkoa, zartaginean ebaki egiten da eta azukrea karamelizatzen da. Applesauce edo tarta fruta compote gozotasuna kontraste zerbitzatzen da.

• 07.07

  Gebrannte Mandeln

  Ohar hau usaintzera iritsiko zara aurretik. Gebrannte mandelnek almendra azukreak dira, usain gozoa itsaskorra askatzen dutenak eta papiertüte eramangarrian (paper kono) zerbitzatzen dira. Saiatu fruitu lehorrak zure eskuak eta sabela berotzeko arrazoi gisa.

• 07/06

  strudel

  Pastel gozo gozo hau XVIII. Mendean Habsburgoko Inperioan ezaguna bihurtu zen eta gaur egun gozatzen jarraitzen du. Normalean fruta eta fruitu lehorrak beteta, adibide klasikoa apfelstrudel sagarrondoaren fruta udazken perfektua da.

  Postre hau hobeto zerbitzatzen da, vanillesoße- ko garondoarekin eta Alemaniako kafe indartsuarekin lagunduta. Egun perfektua edo garagardo betetako goiz baten ondoren perfektua.

• 07ko 07

  Eis

  Izozkiak ez du entzuten Oktoberfestek euri etengabez betea duen bezain erakargarria, baina eguzkia ateratzen den bitartean, alemanak eisen bila dabiltzanari ekin diozu .

  Chillera gehitzea, izozkiaren hitza alemana - " eis " - ingelesez hitz egiten da, "izotz".