Pariseko Elikadurarik hoberenak

Goi-Notch Ogia eta Baguettes Frantziako Hiriburuan

Nahiz eta oso elikagaiak ez diren bisitariek ezin izan zuten topaketa bat Parisko okindegi tradizionalarekin eta bere zapore atsegingarri eta ederrak, pastelak, tortillak eta beste ondasun batzuk topatzen. Nahiz eta hiriburuan supermerkatuen gero eta ospea handiagoa izan, boulangeries benetan tradizionalak globalizazioa eta ekoizpen masiboa jasateko gai izan dira, kalitate oneko ogiak, pastelak eta pastelak, erakargarriak, sumptuak eta sarritan dekadenteak ekoizten jarraituz. Ia bazter guztietan, inoiz ez duzu goserik izango ogi xehatu baten truke, baina horrelako ogitarteko gehigarri bat bilatzen ari bazara, herrialde horietako labore onenen zerrenda irakurriko duzu. eskaintzen du.

Kontuan izan: Pariseko jantzi onenak (gozogintza) zerrenda bat bilatzen ari bazara , ziurtatu gida berezi hau kontsultatu duzula . Arrazoia? Bakeroak ogi edo gozogintzako espezialitateak izaten ohi dira, beraz, ezin izango duzu automatikoki aurkitu eclair edo tarte au citron (limoi-tarta) top-notch baguette bezalako toki berean, eta alderantzizko kasuan egia da. Era berean, ziurtatu gure primerako tutoriala irakurtzeko ohiko ogietan eta gozogintzako pasteletan ohikoak diren jantzi horiek identifikatzeko eta hautatzeko.