Lokalek jaten, dendatzen eta mingatzen
Puerto Ricoko panaderiak edo okindegiak Puerto Ricoko pastelak eta gozogintza lortzeko leku bat baino askoz gehiago dira. Panaderiako edozein gauza izan daiteke ogia eta oinarrizko janariak saltzen dituen jatetxe eta mini-marterei zuzendutako hormaren zulo batetik. Eguneroko bizitza (eta tokiko ogia), bisitatzen ari zaren uhartearen zatirik ez izateak modu aproposa da. Panaderías ezagunenak biltzen dituzten tokiak eta komunitateko zentroak biltzen ditu, batez ere gosaltzeko eta bazkaltzeko.
07/01
Brazo Gitano Franco
Mayagüez-en, panadería hau oso ezaguna da bere Brazo Gitano-k ( gabaaraz , mangoz beteriko betegarriz beteak eta beste betegarri batzuekin beteak), funtzionamendua handitu egin behar zela elementu honen eskaera asetzeko.
276 Mendez Vigo y Pirallo, Mayagüez
07/02
La Ceiba
Argazkia © Zain Deane Panadería handi honek tokiko espezialitate bikainak ditu, baina oso ezaguna da pintxoak eta elikagaiak inportatutako klasikoko klasikotzat. Hemen aurkituko dituzu benetako klasikoak: muskuiluak, sardinak, Serrano urdaiazpikoa, tortilla eta torroja . Ardoa eta gazta bikainak ere badituzte.
1239 Roosevelt etorbidea, Pueblo Viejo
07/03
Los Cidrines
Tokiko kate herrikoi honen hainbat adar daude, uhartearen inguruko hainbat kokapen barne. Zuhaitzaren araberakoa den arabera, otordu guztietatik edo "express" okindegiak aurkituko dituzu. Nolanahi ere, datorren kostako gaztaz betetako kakoloi formako gaztak dira, edozein Puerto Ricoko okindegi baten grapikorik. Zenbait bulegotan Espainiako pintxoak ere badira.
Ibilbidea 2, Km. 80, Barrio San Daniel, Arecibo
07.07
Don Nico panadería
El Yunque bisitatzen duzunean, Puerto Rico-ko baso tropikal harrigarriak, bidean gelditu eta janari batzuk eskuratu nahi dituzue, basoan sakon dagoenean aukera mugatuak dituztela. Pikniken bazkaltzeko behar duzun guztia aurkituko duzu Don Nico-n, modu egokian 3. Ibilbidean zehar kokatuta. Honek ez daki okindegi irla oso ezaguna da bere galderei, baina ogitartekoak eta gozogintza ugari aurkituko dituzu hemen. ondo.
Ibilbidea 3 Km 20,5 Cienaga Baja
07.07
El Hipopotamo
Ez dakit zehazki nola El Hipopotamo izena lortu zuen, baina zalantzarik gabe, hipo bat bezalakoa da. Argazkia © Zain Deane Puerto Rico Unibertsitateko campus nagusiaren ondoan dago, El Hipopotamo lanpetuta okindegi gisa hasi zen bizitzera, baina pixkanaka-pixkanaka jatetxe osoarentzako bilakatu zen. Oraindik ere okindegi sustraiak mantentzen ditu oraindik, bertako dastatzeak eta deli haragi eta gazta aukeraketa zoragarria eskainiz. San Juan panaderías askok bezala, El Hipopotamo politiko eta intelektualekin pozik dago. Umetxoak ikasle eta senatariak igurtzi ditzakezu une orotan.
880 Muñoz Rivera Avenue, Río Piedras
07/06
Kasalta
Kasalta, Ocean Park Institución. Argazkia © Zain Deane Ocean Parkeko erakundea, Kasalta-k dena du: okindegi bikaina, kafea, merkatu gourmet harrigarriro hornitua, jatetxea eta tokiko panaderiako giro atsegina. Gosari atsegina, zopa kurruskaria, postrea, etxeko zopa edo ogitartekoak. Asteburuetan Sanjuanerosko lerro luzeak prestatu behar dira gosaltzeko zain.
1966 McLeary Street, Ocean Park, San Juan
07ko 07
Panadería La Viequense
Vieques-en, Panadería La Viequense -k auzo-elkartearen inguruko herri txikia biltzen duen bakardadearen esperientzia da. Asteburuetan hasieran etorri nahi duzu irletan lerro luzeak ekiditeko. Halaber, hondartzako egun baterako toki aproposa da: Mallorcako gazta, errea, erroskilak, labean edo ogitarteko handi eta sormen handietako bat erosi dezakezu ( Viequense txerriki betetako behemoth gastronomikoa da , indioilarra, urdaiazpikoa, piperminak eta ozpinetakoak).
352 Antonio G Mellado, PO Box 370, Vieques