Zure ohiko fideo-jokoa zapaldu nahi duzu? Thai janaria sendoa, mindua da ( benetan , benetan minduta, nahiago baduzu), eta zapore berezia, hala nola, koko, karea eta kakahuete. Ez da Thailandiara joateko beharrik , ezta New Yorkera ere .
North Jerseyeko Top Thai jatetxeak
Jatetxe goxoak eta goi-topikoak daude hegoaldean, North Jersey-en. Kopiatu ditugu gure gogokoenetako batzuk.
Topaz Thai
Hiru hitz: Mama's Homestyle Cooking. Hau atsegina da (bai, banketeetan burkoak daude) Belleville-ren etiketa, eta mutila, zehatza da. Mama beti jatetxean dago, mahai batetik bestera mugitzeko, nola ondo prestatzen duzun janaria prestatzen ari zaren ikusteko. Fidatu gurekin elikagaien jainkotiarra dela diogunean, baina froga batzuk behar badituzu, New York Times-en berrikuspena egin dezakezu.
Bazkari perfektua: Mama's Love Nest Veggie Tacos (babarrun, cilantro, tipula, jengibrea eta limoi zukidez betetako kurruskaria). Ondoren, Kurruskaria Basil Duck edo Kurruskaria Volcano Chicken (tamarind chili sauce, yum). 137 Washington Ave., Belleville
Thai Elephant
Ohiko janari Thai, Aroy-D ("very yumm" tailandieraz) Hoboken-ekin ezaguna izan liteke. Verona helmuga kanpoaldean kale erdian dagoen taberna baten barnean biltzen da, baina merezi du bisitatzea, ez bada Tailandiako doako irakaskuntza atsegina lortzeko.
Spice mailak "Dare", "Double Dare", eta gure gogokoena, "Dog Triple Dare", "Tailandiako espeziea" erabiltzen den abisu batekin osatzen da. Ari zaren pikantea-janaria fan bat bada, Triple hazten udaberrian.
Bazkari perfektua: Ka Name Jeeb (karramarroa, ganbak, oilaskoa eta txerri txuleta batean - nola joan daiteke gaizki?), Crab Fried Rice jarraituz.
18 Grove Ave., Verona
Pimaan
Pimaanek Bergen-eko jatetxe onenaren sari onena jaso zuen lau urtez jarraian, eta New York Times- ek berrikusi du. Ba al dakizu gehiago esateko? Aukera osasungarriago baten bila bazabiltza, leku hau zuretzat da, olio eta belar fresko gutxiago erabiliz errezeta gisa.
Bazkari perfektua: Crabmeat Pancake, eta ondoren, oso ondo izeneko Squid in Love (maite dugulako: samurra salteatu txipiroiak, oilaskoa, eta ganbak piperrak eta scallions chili saltsa distiratsua) 79 Kinderkamack Rd., Emerson
Morris Thai
Aurrera egingo dugu eta esan: Morris Thai pad Thai onena da. Kakahuete birrinduen ratioa (mahai gainean kotxez apaindutako kotxearen aukera gehiena) ertzean jartzen duen fideoak txitxiarazten du.
Bazkari perfektua: Tofu frijitua edo Tom Yum Gai zopa, eta ondoren - Pad Thai asmatu duzu. Amaitu ezazu guztiak lychee almibarretan "harkaitzetan". 1975 Morris Ave., Unión
Penang Malaysiako eta Thai sukaldaritza
Penang Malaysiako jatetxea da batez ere, eta, hala balitz, Roti Canai (oilasko curry manteo kurruskaria) eta Beef Rendang (tipula, lemongrass, chili eta curry paste) bezalako espezialitate goxoak dira, bere Thai klasikoak dira oso ona ez da komentatzea.
Kostakoan, gozatu taberna osoa eta erosoa den koktel menua. "Fire Breathing Dragon" gustatzen zaigu -Tailako zaporeak edalontzi batean- "chili-lime infused vodka mango nectar eta mango infused vodka nahastu".
Bazkari perfektua: Thailandiako ibilbidearekin itsatsita bazaude, Thai Mango Entsalada, Thai Basil Oilaskoa jarraituz gero. 200 Ibilbidea 10 West, East Hanover; 334 N. Main St., Lodi