Hirian denbora laburrean egitea
Beraz, New Orleanseko gau libre bakarra aurkitu duzu; nola lurrean gastatu beharko zenuke? Hiriko negozioan zauden ala ez eta zure egun gehienak Biltzar Jauregian igarotzen dituzunean, errepidean zehar pasatzen zaren edo inguruko hiri mugikorretik egunera joaten zarenean, denbora mugatuan baduzu Gau bakar bat bakarrik lortu zuen herrian, ongi pasatzea gustatuko litzaizuke.
Gidaliburu batzuek iradokitzen dute zure arratsalde bakarra zurrunbilo bira bat egitea gomendatzen duzula, agian taxi-gidari bat kontratatzea Frantziako auzoaren, lorategiaren barrutiaren, erdialdean, eta hilerria, gutxienez, ahalik eta gehien aprobetxatzeko. .
Nire dirua, ordea, gau bakar bat eman nahi nuke hirian hiriaren funtsa benetan destilatzen duten gauza batzuk egiten. Hau da, benetako bazkari bat eta benetan fantastiko batzuk.
Zentzurik onena auzo batean egotea eta hiriko jarrera motela eta breezya aprobetxatuz hobeto aprobetxatzea lortzen duten auzoen artean alferrik galdu gabe. Eta auzo bakarrari atxikitzen bazaio, aurrerago esango nuke, Frantziako auzoa , hiriko auzo zaharrena eta ikonikoa.
Nire arratsaldean afari goiztiarrean hasi nintzen laurdeneko establezimenduetako asko. Hiriko jatetxe zaharrenetariko bat bisitatu nahi baduzu, horietako asko 100 urteko kreolera sukaldaritza klasikoa izan badute, Antoine-ren (Oysters Rockefeller-en asmatua) iradokitzen dut, edo gau atsegina bada, Broussardeko patio zoragarria.
New Orleans zaharraren zaporea eta giroa emango dizute, munduan beste inon aurkitu ez den giroa.
New Orleanseko sukaldaritzaren bertsio eguneratua gero eta erakargarriagoa bada, probatu Louisiana bistratua bikaina bazkari understated bat baina inspiratutako, edo lortu zure ospetsuk sukaldari konponketa Emeril Lagasse en NOLA edo Susan Spicer en Bayona.
Besterik gabe, sinplea, zaporerik gabe Cajun janaria zerbitzatzen duzun modu South Louisiana zehar etxeetan izango litzateke, saiatu Coop, tokiko gogokoena.
Orain atsegina eta oso atsegina denez, paseatu Quarter to Preservation Hall-era , alkoholik gabeko jazz garaikur bat, New Orleanseko jazz tradizionalen jazz tradizionalik onenak eskaintzen dituena urteko gau guztietan. Ateak irekita 8:00 etan, musika 8:15 etan hasiko da. Esperientzia bizia aldatzeko prest: benetan ona da.
Ikuskizuna amaitutakoan, abiatu zaitez Bourbon Street bizikorretik paseo bat hartu eta tawdry-ren ikuspegiak hartu. Edari bat nahi baduzu, gelditu Lafitte-en Blacksmith Denda zoragarrian, ustez Estatu Batuetako taberna zaharrena. Gogoratu, New Orleansen, edari alkoholdun gutxiago gustatzen zaionik, orduan alkohol gehiago izango duela. Kontuz ibili neon kolorez edo nahasketa desberdina den fruta-edari baten antzera.
Amaitu ezazu zure gaua mundu osoko Cafe du Monde-n , kurruskaria, sugar-estalitako beiruteko platerak (kutxa txikiak erroskilak) eta kafetegi-aulki kopa bat, urdaiazpikoarekin egindako kafea eta esne scalded zerbitzatzen. Zure kafetegiaren ikuspegitik, Jackson Square eta St.
Louis Katedrala, eta fantasizatzen nola zure hurrengo, askoz gehiago bisitatuko duzu New Orleans bisitatuko duzu.