Jai giro erromantikoa South Bali jatetxean - Eskuin hondartzan
Jimbaran-en Bali herriko jantokian ez dago Kuta edo Ubud-era hurbiltzen den jatetxeen jantzirik. Egongelako eserlekuen ondoan eserita egon beharrean, mahai gainean jarriko zara hondarretan, irekita, itsasoaren ondoan.
Zure afaria oso erraza izango da oraindik Balinese: itsaskiak, marinatuak eta espeziak , uharteko sukaldaritzako tradizioen arabera , eta coconut husks erretzeko plantxan.
Bali jatetxerik erromantikorik erromantikoenetako baten erdian zoazen: hondartzan eserita, airean zurrunbiloaren soinua egiten duen airean, kandelen eta ilargiaren argiztapenaren bazkaria, haizearen astintzea.
Baionako eta janariaren argazkiak ikusteko, ikus: Jimbaran Bay-en hondartzako jatetxeen irudiak, Bali.
Jimbaran Bay-ren jantokiak
Jimbaran Bali aireportuko bi kilometro hegoaldera dagoen herri txiki bat da, Pura Luhur Uluwatu- tik aurrera doan errepidetik gertu, tenplutik hamabost minutura. Jimbaran Bali hegoaldean dago ; eremu orokorrari buruzko informazio gehiago nahi izanez gero, irakurri gure sarrera Hego Bali , edo Hego Bali inguruan egin beharreko 10 gauzak irakurri.
Herriak izena du izena mendebalderantz begira dagoen badia, iparralderantz hegoalderantz; Jimbaran Bay hondartzaren forrua Bali onenetariko bat da, haren harea zurizko fina ibiltzea da. Hondartzaren kokalekua epelogo bat egiten du clifftopeko tenpluan kecak-eko emanaldietarako edozein bisitan.
Berrogei bat berrogeita hamar itsasoko jatetxeen prezio desberdina eta kalitate lerroa kostaldean.
Kedonganan hondartzan , Jimbaran Bay iparraldeko atalean, Kedongango herriko arrain-merkatuaren hurbiltasuna aprobetxatuz jatetxeen klusterrak eskaintzen ditu.
Muaya Beach-en hegoaldetik hegoalderantz Four Seasons Road errepidean hondartzako kafetegi-multzo bat dago, hau da, hondartzako kafetegi-jatetxe ezagunenetakoak dira, Muaya Beach-eko hondartza-estazioetako batzuk.
Zonako ostatuetan gehiago hemen: Jimbaran, Bali Hotelak.
Jimbaran Bay-en agindua
Zure gidaliburua Menega kafetegi batean egon zen Muayako hondartzako klubean, Jimbaranen hondartza jatetxeetan. Menegak urte askotan zehar ongi etorria izan du - ikan bakar bitxiak leku pintoreskoan kokatzen du, itsaslabarrak urruneko planoan ikus daitezke eta etxebizitzak argi distiratsua du.
Menega-ren aukeraketa Jimbaran Bay-ko goialdeko hamarkadako jatetxeetako beste hamarnaka jatetxeen menpe dago. Hondartzara joaten zaren tokian, arrozarekin zerbitzatzen diren itsaski plantxak aurkituko dituzu: zure eskuekin jan ditzakezun aberastasunik gabeko edaririk. Banakako prestakinak honakoak dira:
- Ikan bakar - arraina, ondua eta plantxan. Jatetxeek snapper edo grouper erabiltzen dute: arrautza handiak, marmelada eta zurituarekin, koko-azala erretzeko errea, eta sambal belacan edo saltsa pikantearekin batera. (Hemen zer ikan bakar suaren gainetik ikusten da eta zure mahaian zerbitzatzen da).
- Sate cumi - txipiroiak, slivers moztuak, banbu makilen gainean skewered, eta plantxan. (Hona hemen zein itxura duen, berriki zerbitzatzen dena).
- Kerang bacarra - txingarretan erreta, bere intxaurrekin errea eta saltsa berezi batekin.
- Udang galah - otarrainxkak, sua eta marmelada , eta arrozarekin zerbitzatzen
- Langosta - hautatutako jatetxeetan erabil daiteke, normalean menuko elementu garestienetariko bat
Zure janaria menutik eska dezakezu edo zuzenean arraina, karramarroa eta ganba betetako tankeak hartu. Nahiz eta deposituarengandik ez badago, ziurtatu zure janaria oso freskoa dela, Jimbaran arrantza-zentroa dela eta zerbitzatzen duzun janaria oso litekeena da eguna harrapatzea.
Arrozarekin batera, barazki lurrunetan eta zure janariaren saltsa ugari egongo zara: sambal , kecap manis (soja edalontzi gozoa) eta tipula-salsa. Edateko otorduak edan: Bintang garagardoa ona da eta, beraz, lastozko kokozko freskoa da, koko urarekin garbitu eta balinese jatetxeko esperientzia bakarrean.
Espero IDR 50,000-90,000 pertsona bakoitzeko ($ 5-10 inguru) zure Jimbaran Bay jangela esperientzia lortzeko. Eskatu talde edo bikoteentzako menu multzoak, eta horrek komenigarritasun gutxiago erakusten du.
Jimbaran Bay jatetxeen zerrenda laburra
Jimbaranera zuzenduko bazina, jatetxe horietako bat jantzi behar duzu hurrengo afari erromantikoan.
- Menega Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 705888 (Google Maps)
- Nyoman Café , Jl Pantai Jimbaran N º 5, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 703170, (Google Maps)
- Surya Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel .: +62 361 8612247 (Google Maps)
- Dena Café, Jl Pemelisan Agung, Pantai Jimbaran, Bali, tel: +62 8124 6440515, facebook.com (Google Maps)
- Furama Bumbu Bali Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 4001, (Google Maps)
- Santi Café , Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 5977, santicafe.com (Google Maps)
- Baliku Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 12755480, www.balikucafe.com (Google Maps)
- Ganesha Café, Kedonganan Beach, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 361 70 3532, ganeshacafe.com (Google Maps)