06/01
Jean-Talon Merkatua: Montrealgo Elikadura Onenaren HELBURUA
David Madison / Getty Images Ipar Amerikako merkatu publiko handienetakoa 300 saltzaileekin peaking etorriko da, Montréal-en hilabete beroagoetan. Marché Jean-Talonek ez du ezer nabarmenduko, Montrealgo merkatu publikoetako gogokoena, elikagaien fenomenoa, laranja-azalak, azenario purpura, gatz beltz eta esne gordinak gaztak partaidetza-baso eta basa basurdearen aurkako lehiatuko dira. Eta gosea. Berenjena zuriz jantzi? Inoiz saiatu sandalia speckled Inhar? Askotan landutako produktuen hautaketa nabarmena da . Eta zutik dauden besaulki batzuk ziurtatu egiten dituzula jakiteak, nahitaez, beren galkorren lagin libreak eta freskoak ateratzen dituztela zuk zeuk dastatzeko.
Ardoa eta izpirituak, belar eta lore freskoak, espeziak arraroak eta olioak, haragiak eta arrain marinatuak, trufak, urdaiazpiak, thumb Ekipamenduak, Ekialdeko gozogintza, mamu piperrak, Organikoa free range arrautzak, tacos, samosas, crepes, frijituak, calamari, foie gantz, perretxiko arraroak, cob artoa ... elikagaien izen bat eta Montrealeko merkatu publikoko aukerak ditu.
Eta ardi-feta bazterrean uzten badituzu, erramu-hosto bat eroriko al da? Pentsatu niri. Dagoeneko feta da inoiz inoiz izan dutena. Eta izokin ketuak kuzinatutako astigarekin astindutako akabera batekin? Ez dira merkeak baina BUY. Ikusten ditut New Yorkeko jantokiak, haurtxo haietatik zintzilikatzen duten gozamen orgasmikoa liluratzen zutela pentsatu baitzuten. Eta hortz gozoa baduzu, ikusi ardoaren petaloak dituzten ardoak ekoizten dituzten ezti ardoak lortzen badituzu. Gazta zorrotzarekin, gazta apur batekin, babarrunarekin edo entsalada kukurutxoarekin lotu ezazu, fruitu lehorrak eta fruitu fresko batzuk, eta gozatu zure piknik dotorea.
Gaiari buruz: Booze publikoki edaten al duzu Montrealen?
Pro aholkua: Jean-Talon merkatua asteburuetan josia dago, batzuetan zentzumenen abileziorako. Goialdean, ordutegia ordu gehienetan sukaldaritza demoak, doako laginak eta doako dastaketak izaten ohi dira. Baina zure bihotza benetan merkatuan nonahi eta gerriko guztiak esploratzen jarraitzen ez baduzu, asteburuetan edo astean edozein unetan 11 am baino lehen agertuko dira. Garai hartan erritmoa ez da hain zorrotz sentitzen, horrek errazten ditu saltzaileek, saltzaileek eta ekoizleekin elkarrizketak erraztea foodie merkataritzaren zenbait trikimailu ezagutzeko. Era berean, kontuan izan Marché Jean-Talon fruta eta barazki saltzaile gehiago dituela uda eta udazkenean, merkatuan zabalgune zabala zabaltzen baita oinezkoentzako estalki estaliak barne.
Jean-Talon Market-en Ordutegia
Marché Jean-Talon irekita dago astelehenetik asteazkenera, 7: 00etatik 18: 00etara, ostegun eta ostiraletan, 7: 00etatik 20: 00etara eta larunbatetan, 7: 00etatik 18: 00etara eta igandeetan, 7: 00etatik 17: 00etara. Jean-Talon merkatua irekita egongo da Gabonetan eta Urte Berrian salbuespen nabarmenak dituzten jaiegunetan. Kontuan izan ordu hori aldez aurretik jakinarazi gabe alda daitekeela.
Jean-Talon merkatura iristea: garraio publikoa eta aparkalekua
Merkatua oinez edo garraio publikora iristea nahiago dut (Jean-Talon Metroa edo Castelnau metroaren bidez), baina autoz gero, kontuan hartu behar da ordu libreetan doako aparkalekua ez dela erraza izango. Txirrindulariak 10 eta 20 minutu bitarteko zirkuluak egin eta gero, kontuan hartu Marché Jean-Talon lurpeko aparkalekua. Tarifak arrazoizkoak dira, Montréal-eko kaleko aparkalekuak baino askoz ere merkeagoak edo merkeagoak.
Jean-Talon Market harremanetan jarri INFO
7070 avenue Henri-Julien
Montreal (Quebec) H2S 3S3 MAP
Tel: (514) 277-1588 edo (514) 937-775402 de 06
Jean-Talon Market in Photos
Jean-Talon merkatuan frutak eta barazkiak freskatzeko laginketa esperientzia da. Guylain Doyle / Getty Images 03 de 06
Jean-Talon Market in Photos
Montrealgo merkatu publiko nagusiek produkzio homegrown eta lokalki prestatutako otorduak egiten dituzte urte osoan zehar. M DeFreitas / Getty Images 04 de 06
Jean-Talon Market in Photos
Jean-Talon Marché-ko kanpainetako aukeraketa uzta uzten du. Eta prezioak? Are gehiago. Rosy Outlook Photography / Getty Images 05 de 06
Jean-Talon Market in Photos
Jean-Talon Market-ek produktu freskoen ontzi saltzen du. Baina ondo prestatutako elikagaiak ere baditu, erosoak izan daitezkeen tokietan. Guylain Doyle / Getty Images 06ko 06
Jean-Talon Market in Photos
Ikusi arraina counter? Hori da nire arrain denda. Eskaintza guztiak egiteari uko egiten diete. Jean-Talon Merkatuan bakarrik. Guylain Doyle / Getty Images