12/12
Cafe Kor Menu
Elikadura aberatsa da eta zatiak eskuzabalak dira. Ez baduzu Hungarian ardoak ezagutzen, galdetu zure Cafe Kor zerbitzariari gomendatu bat zure bazkaria osatzeko. © Susan Breslow Sardone. Hungariako Hungariarik ez
Zure bisita Hungariara, janariari buruzko janaria prestatzeko asmoa baduzu. Aberats eta zaporetsu, kalean, merkatuetan eta jatetxeetan eskuragarri dago.
Jarraian, jaki eta abentura maite dituzten bikoteentzako jatetxe gomendagarrienak aurkituko dituzu.
Hungariako janari tradizionala Budapesteko Pest aldean jartzen duen jatetxe ezagun bat, Cafe Kor informala mundu zaharreko airea dauka.
Bazkaleku informal honek kanpoko eserlekuak ditu eta San Esteban basilikako izkinan kokatzen da. Hungariako espezialitateak antxumeak, foie grasa eta pike perch dira.
Egin klik irudian menu handiago eta irakurgarriago bat lortzeko. Ezagutu Café Kor-i buruz gehiago.
12/12
Goose Cracklings
Cafe Kor-en otordu bat hasteko aukera osasungarriagoak daude entsaladak, hotz-zopa, barazki plantxan eta meloiarekin. © Susan Breslow Sardone. Arteria artifiziala bezain goxoa denez, antzar gazta frijitu kurruskaria Cafe Kor-en eskuragarri dagoen aperitiboetako bat da.
Ogi galkor frijituak pepinoak, tomateak, tipulin xerrak eta kanpai piperrak zapore leherketa kurruskaria da, norberaren birtuintasuna sentitzeko eta gantz gantzaren efektuak arintzeko.
03 de 12
Pike Perch
Haragi zuriak plater nagusia dauka barazkiekin eta limoi alde batera. © Susan Breslow Sardone. Pike Perch Hungariako arrain ur geza da.
04 de 12
Hungariako postreak
Arraila Budapesteko merkatu nagusian baker baten erakusleihoa da. © Carol Cuddy. Postre harrigarri aberats eta goxoak bazkari bat amaitzeko modu ugari eskaintzen dituzte.
05 de 12
Budapest Street Food
Budapesteko plaza eder batean, ogitartekoak eta izozkiak saltzen dira bisitarien energia bultzatzeko. © Susan Breslow Sardone. Budapest hiri guztietan bezala, merkean kale-janaria eskuragarri dago jendea biltzen denean.
12tik 12ra
Budapest Sidewalk Cafe
Eguraldi beroagoan, gonbidatuak eta bizilagunek atari eta kafetegi errazak egiten dituzte. © Susan Breslow Sardone. Pest aldean, Budapesteko oinezkoentzako kaleetako bat da espaloi kafetegietan.
Kafea eta pastela kafetegi batean egunaren amaieran kafea eta pastela baino gehiago da. Ez galdu barraskilako jam-erako hainbat geruzako dobosh tarta.
Kafetegia Four Seasons Gresham Palace Budapesteko izkinan dago eta San Stephens katedrala da.
07 de 12
Robinson Budapesten
Menuak hainbat ahate plater ditu. Itsasadarraren iraganeko igeriketa zuzenekoak dira. Azkar. © Susan Breslow Sardone. Budapesteko City Park ondoan dagoen uharte txiki batean, Robinson-ek uretako mahasti erromantikoei eskaintzen dizkie gonbidatuak.
Bere tarifa baino zoragarriagoak direnentzat, Robinsonek ohiko tarifa Hungarian eskaintzen du.
08ko 12
Lau urtaro jatetxea
Sarrerak suziriak ditu bere pastisseria aurrean. Susan Breslow Sardone. Kollazs, Four Seasons Gresham jauregia, Budapesteko xede guztietarako jatetxea, gosaria, bazkaria, arratsaldeko tea eta afaria eskaintzen ditu.
Ezagutu Four Seasons Gresham Palace Budapesti buruzko informazio gehiago
12ko 12
Karmelita Udvar
Afalondarren ondoren, ez dago barrutiaren ertzean paseo erromantiko bat bezalakoa, Budapesteko argiak zure aurrean zabalduz. © Susan Breslow Sardone. Budapesteko Gaztelu Guneak hiriaren gainean altxatuta, Karmelita Udvar hiriko jatetxe moderno eta modernoenetako bat da. Ziurtatu behin Karmeldar nunnery bateko egoitzetan barna ibiltzea, Budapest ederraren bidexkak hartzeko.
10tik 12
Great Market Hall
Gozokiak eta espeziak, haragiak eta produktuak, opariak eta jostailuak salgai daude Great Market Hall-en. © Susan Breslow Sardone. Hungariar herri eta sukaldaritzaren zentzua lortzeko, bisitatu merkatu handiaren areto nagusira 1900. urteaz geroztik. Budapesteko indoor merkatu handienetakoa eta zaharrena, hau da paprika (beroa edo goxoa? Erosi bi!). Beheko solairuan ere haragiak, gaztak, barazkiak eta irresistible gozokiak saltzen dituzte.
Ez galdu hirugarren solairuan, sukaldaritza benetako janaria ezin baduzu bakarrik jan, oro har, oroigarrien multzoa eskura dezazun herrialdean (aireportua barne). Eskuz brodatutako jantziak aurkituko dituzu, eskuz egindako eskuz egindako eskuz egindako taila eta eskuz egindako beste elementu batzuk kitsch eta trinketsen artean ziur zure begia harrapatzeko.
11 de 12
Hungarian Paprika
Etxeen oroigarri likidoak ekartzea nahiago duten bikoteek Tokaji ardo botilak erosi eta Great Market Hall aretoan erosi ahal izango dituzte, baina erosteko erosketak baimendutako mugak kontuan izan. Espezia nazionala, pikantea eskuragarri dago bertsio goxo eta gozoetan. Hungariako sukaldariek oilasko paprikak eta goulash zopa zapore dituzte.
Ona etxera eramateko erositako oparirik onenetakoa (hau da, arinena eta merkeena) paprika da, tamaina guztietako eta ontzi ederretan saltzen da. Just jakin nahi duzun gozoa (erregularra) edo mindua (beroa).
12tik 12ra
Budapest Nazioarteko Ardoa eta Champagne Jaialdia
Jaialdia Irailaren tradizionalki ospatzen da eta Buda hiribilduaren inguruko eszenatokiak beheko hiriaren ikuspegi bikainak eskaintzen ditu. © Carol Cuddy. Budapesteko Gaztelu Barrutian egiten den aire zabalean, Nazioarteko Ardoak eta Champagne Jaialdiak ardoak erakusteko aukera eskaintzen die bisitariei.
Parte-hartzaileek ardoa edateko eta laginak trukatzeko sarrerak lortzen dituzte. Gauean bezala, jai herrikoia izaten jarraitzen du. Beraz, bikoteek gomendatzen dute goiz eta astean zehar bisita egitea, asteburuan baino, posible bada.