11 de 11
Sangria Espainian
Daniela Dirscherl / Getty Images Pertsona orok entzuten du sangriari eta turistei guztiei "benetako" sangria saiatu nahi zaie Espainiara iristen direnean.
Ez dago edaririk Espainian baino indartsuagoa Sangria baino. Ardo gorria, likoreak eta limonada txigortua (normalean) gozotu. Loreontzi batean eserita egoten den bazkari bat otordu eguzkitsu batean eserita, arratsaldez gauean irteteko.
Zoritxarrez, klausulen eta estereotipo gehienen antzera, benetako egoera ezberdina da kontzeptu ezagunetik. Edonork edaten du sangria (jende gehienak garagardoa edaten du Espainian ) eta sarritan ez da benetako sangria izango taberna eta jatetxe askotan.
Zergatik? Sangria zulaketa da, eta beste edonolako punches bezala, normalean, talde handiak zerbitzatzeko erreserbatuta dagoen edaria da, edo booze merkeen zaporea mozten. Espainiarrek ez dute normalean jatetxeetan sangria eskatzen, beraz kafetegietan probatzen dituzun bertsioak funtsean turistak dira.
Hizkuntzaren punta: kontuan hartu negrito bat udako ordena sangria ordez. Ardo beltz eta limoi Fanta freskagarria eta gozoa sangria bezalakoa da, baina askoz ere benetakoa.
02 de 11
Gin eta Tonic
Mario Gutiérrez / Getty Images Gin eta tonic ez zen Espainian sortu, baina hobetu egin zen hemen. Espainiarrek ez zuten G & T humildunak aukeratutako edari mistoa sofistikatu zutenik, klonatu egin zuten eta supermerkatu bertsio bat sortu zuten Gordon eta Schweppes erabiltzen dituzunean. Espainiarrek G & T big, strong eta hotz egiten dute prima tónico batekin, eta, kasu gehienetan, sormenezko osagarri bat da (hona hemen nola egiten duten ).
Hizkuntza-iradokizuna: ginaren ginebra ginebra da (Genevako Suitzako hiriaren antzekoa, non gin azkenik bere izena lortzen duen) eta tonika tonikoa da , baina G & T izeneko gin-tonu bat besterik ez da .
03 de 11
Sidra (sagardoa)
Christophe Boisvieux / Getty Images Espainiako sagardoa, dudarik gabe, Espainiako edaririk ezagunenetako bat da, eta sagardogileen benetako zaleentzako eskaintza da. Ingalaterran eta Europako iparraldeko alderdi gozoa eta zaporetsua ez bezala, sagardoa Espainiako tipikoa da, lehorra eta pintxo edo kopa ohikoena.
Espainiako sagardoa Asturiasen eta Euskal Herrian oso erabilgarri dago baina originaltasuna oso dibertigarria da: edaria edalontziaren gainetik oinez egin behar da, azidotasuna murriztu eta brew aerating. Zure beste aukera? Edan zuzenean barrikatik.
Hizkuntza Aholkua: sagardoa Espainian sidra deritzo .
04 de 11
Sherry (Jerez ardoa)
Holger Leue / Getty Images Zure onena apustu Andaluziako ardo fortified famatua ? Bere etxeko atalera joatea. Jerez Jerez-eko Andaluzian dator. Izan ere, jerez deitzen zaio Jerezen izena arabiera delako, eta herriak tabankoak ditu, taberna txikiak , jerezeko edalontziak erakusteko, botilak berotzeko, tapak, eta zuzeneko flamenko ikuskizunak ere harrapatu.
Hizkuntza Aholkua: Jerez hitza ez da oso zabalduta Espainian. Horren ordez, deitu vino de Jerez (itzulita "Jerez ardoa").
05 de 11
vermouth
Damian Corrigan Vermouth italiarra izan daiteke (gozoak, gutxienez) baina Espainian historia luzea du, bereziki Katalunian eta Madrilen. Lokaleek edaten duzunean izen bat dute: " la hora del vermut ", funtsezkoa "vermouth-en" esan nahi du eta bazkaria baino lehen dator.
Vermouth komeback-aren ibilbidea da, urte osoan baino azkarragoak diren vermuteria klasikoekin eta tabernak saltzen dituzten herrialde osoko tabernak.
Hizkuntza-iradokizuna: Vermouth izeneko hitza, vermu t, jatorrizko alemanezko wermut-ekoa da, eta horrek esan nahi du "xaboi" - jatorrizko osagaietariko bat.
11ko 11tik
Kafea (kafetegia)
Alan Copson / Getty Images Espainian gosaririk ez dago kafe bat gabe. Kafea Espainian modu askotara dago, baina Amerikarrek ez da horietako bat. Espresa prestatzeko, esnea nahastu edo nahastu.
Hizkuntzaren tipoa: Kafea ez da Espainiako edari hotza bakarra. Hona hemen gaztelaniaz edari beroen gako itzulpenak:
- Kafea: kafea (espresa)
- Cafe con leche: Esnearekin kafea
- Té: té
- Cola Cao - txokolate beroa edo kakaoa (Cola Cao marka ezaguna da). Cacaolatekin nahastu gabe , txokolatezko esne-edariaren marka ia beti hotza izan da (nahiz eta benetan atsegina beroa izan). Bartzelonatik kanpo oso gutxitan dago erabilgarri baina probatu egin daiteke.
- Txokolatea: Txokolate beroa, goi kola goitik oso desberdina denez, koilara bat erabili nahi duzu!
07 de 11
Garagardoa (Cerveza)
Maremagnum / Getty Images Garagardoa da, zalantzarik gabe, Espainian zaharragoak diren gazteentzako eta edari alkoholdunentzat. Eta artisau garagardoaren joerak Espainiara bidaltzen duen arren , Espainiakoek ez dute garagardoa edaten dutenik. Taberna gehienek garagardoa besterik ez dute egiten, tipikoa San Migel edo Cruzcampo baino.
Hizkuntzaren tipoa: Espainian hainbat tamainako garagardoa dago; jakin ezazu zein ordenatzen ari zaren:
- Caña: bota txikiena, normalean ardo txiki bat edo brandiako beirazko tamaina
- Botellin: Garagardo botila mini, sei ontza
- Botila: A estandarra, 10 ontzako garagardo botila
- Tubo: beira altu eta mehea; Garagardoaren 10 ontza inguru
- Jarraian edo Tanque: zati handiena, normalean pinta bat
11 de 11
Cava
Diego Lezama / Getty Images Frantziakoek xanpaina dute, espainolak cava du, Frantziako kontrapartekoa bezalako prozesu zehatza erabiliz egindako txinpartin bat. Are hobeto? Cava xanpainaren prezioaren zati bat saltzen da. Kavak gehienak Katalunian egiten dira.
Hizkuntzaren punta: Europar Batasunaren babesak debekatuta dago Champagne- etik Txinatik etiketatuta, baina espainiarrek oraindik ere hitz egiten dute champaña edo xampany-ekin (Katalunian).
09 de 11
Ardoa
WIN-Initiative / Getty Images Espainiak ia 2.000 urte daramatza ardoa ekoizteko, eta horri esker, hainbat botila aurkituko dituzu prezioen prezio guztietan. Ardo bi eskualde nabarmentzen dira: Errioxa ardo beltzak, batez ere tempranillos , ospetsua da, baina Ribera del Duero herrialdeko luxuzko urteetako asko ekoizten ditu.
Kontuan izan: Espainiak ardo on asko ematen du, baina ardo merkea ere egiten du. Horrek Espainiako espainiarrak bezalakoak bezain onargarriak egiten ditu eta freskagarriekin ardoa diluitzen du.
Hizkuntza-iradokizuna: gaztelaniazko zenbait itzulpen erabilgarria:
- Ardoa : ardoa
- Vino blanco: ardo zuria
- Vino tinto: ardo beltza
- Vino rosado: ardoaren ardoa
- Tinto de verano: ardo beltza eta limonada, pobreen odolaren antzera, baina, egia esan, hobeto!
- Calimocho: ardo beltzarekin Coca Cola-rekin nahastuta
10 de 11
Espainiako Edariak: Txokolatea
Diego Lezama / Getty Images Espainiako txokolate beroa ez da Suitzako Miss Etxe hazten edateko bezalakoa. Izan ere, gozoa lodiagoa da, edari bat baino ganache baten antzekoa da. Gustatzen zait espainiarra egin eta txurroak dastatu gosari handi bat edo postetxeko jantzi zoragarri bat.
Hizkuntzaren punta: gaztelaniaz, ia gutun bakoitza hitza txokolatean agertzen da; choh-COH-Lah-teh.
11 de 11
Espainiako Edariak: Orkatila (Orxata)
Retales Botijero / Getty Images Horchata ( orxata katalanez) Katalunian oso erabilgarri dago, eta batez ere Valentzian. Latinoamerikan aurkitutako arroz leunen nahasketa beharrean, Espainiarrek edari hotza eta freskagarria egiten dute tigre-intxaurrak, urarekin eta azukrearekin. Tabernak eta kafetegiak aurkituko dituzu etxeko bertsioetan, meriendan zehar , bazkariaren eta Espainiaren otordu afari garrantzitsuenen artean dagoen hutsunea zatitzen duen arratsaldez. Bereziki galtzeak badituzu , arrautza-ontzi batean , luze eta gozoak, edanez mozten diren errezetak .
Langauge tip: edariaren almendra bertsioa ezaguna da Kordoban; bila ezazu almendra horchata.