Enoturismoa Bordele inguruan eta inguruan

04. 01. zenbakia

Bordele inguruan Wine Tours

Bordele munduko ardo-hiri handienetako bat da, eta Frantzian ekoizten den ardo fina ekoizten duen bihotza da. Hona hemen bizimodu ona konbentzitzeko izen ospetsuenetako batzuk aurkituko dituzula. Pétrus, Mouton Rothschild, Latour, Haut-Brion, Yqeum, eta abar bezalako txotxongilo hauen inguruan biltzen diren mahastiak aurkituko dituzu.

Ardo-landaketak

Bordeletik, Garonne lotzen du Dordoina eta bi ibaiak iparralderantz iristen dira Gironde eta, ondoren, Atlantikoko Itsasora. Ardo upel garrantzitsuek ezkerreko eta eskuineko bankuen izena dute. Ekialdean, ezkerrekoa, Médoc, Bordele iparraldean, eta Graves Bordele hegoaldean dago. Eskuineko ertzean, iparraldeko eskualdean Côte de Blaye da, gutxiago ezaguna baina merezi du ardo onak esploratu prezio apur bat merkeagoetan. Pomerol-en eta Saint-Emilion-en (Frantziako UNESCOren Gizateriaren Ondareen gunea ) eta Entre-Deux-Mers-en izen ospetsuak luzatzen ditu.

Orrialde honetan Bordeleko ardoaren erakargarritasunari buruzko informazioa aurkituko duzu, Bordeleko kanpo ardo-bisita gidatuak eta tabernak eta tabernak.

• Nola iritsi Bordele Londres, Erresuma Batua eta Parisera .
• 10 arrazoi gehiago Bordele bisitatzeko
• Non lo egin Bordelen

Bordeleko Bespoke Ardoaren Ibilbide Bereziak

Norbanakoentzako eta talde txikientzako antolatutako bira bereziak egiteko, jarri harremanetan Exclusive France Tours erakundearekin . Marie Tesson sortzaileak, bere lurrak eta mahastiak ezagutzen ditu, eta jende asko bisitatzen duten etxe nagusiak bisitatzen dituzten bisitariei bisita gidatuak egiteko aukera ematen dien ibilaldi bat antolatu daiteke, izen handiko jatetxearen pribatutasuna eta jabeak ardoak dastatzeko aukera.

Esperientzia zoragarria da eta etxe handien ateetan zutik eta argazki bat ateratzen zaitu. Frantziako esklusiboa Château-de-Yquem-en gustukoena da.

Frantziako Tours esklusiboak: Tel .: +33 493 218 119.

• Begiratu Frantzia Esklusiboko webgunea eta Bordeleko eskualde ospetsua hemen.

02 de 04

Bordeleko Ardoaren Atrakzioak, Dendak eta Merkatuak

2016ko ekainaren 6an, La Cité du Vin-en inaugurazioan, ardoaren mundura hurbiltzen da modu ikusgarri eta goi-teknologikoan. Erakargarritasun berri bikaina da, Bali eta Tailandiako ardoen eta eskualdeen mundu mailako bira bat emanez, Europa mendebaldetik iparraldetik, Bordele eta Australiara. Gutxienez 3 ordu behar dituzu behar bezala egiteko; Plan hobe bat egun erdi bat da, kafetegi edo jatetxean bukatutakoan (edo hasita) bazkaldu edo erakarpenetik kanpo Garonaren ertzean.

Ardoaren eta merkataritzako museoak (Musée du Vin et de Négoce) ohiko bidea hartzen du. Chartron-eko ardo-merkataritzaren ardo zaharreko upeltegietan kokatuta dago, haize lehorra eta antigoaleko leku bat da, non upelek, dokumentu zaharrek, ardo-ekipamenduek, mapek eta bideo laburrek Bordelek ardoaren historian izan duen garrantzia erakusten du. Bi ardo desberdinen dastaketa eta erosketa aukera amaituko duzu. 41 rue Borie da, 00 33 (0) 5 56 90 19 13. Astelehenetik larunbatera irekita 10: 00-19: 00. Helduen € 10.

Ardoaren ikuspegi serio bat egiteko, bisitatu CIVB Bordeleko Maison du Vin-en, Bordeleko Ardoen Kontseiluko Interprofesionalde Vins de Bordeaux (Bordele Ardoaren Kontseilua). Hemen, ardoari buruzko ikastaro laburra edo luzea eta profesionala eman ditzakezu. Bisitarientzako 2 orduko dastaketa onena (ingelesez). Hauek udan bakarrik exekutatzen dira; begiratu datak eta informazioa hemen.

Edo, Le Bar a Vins du CIVB-era edozein unetan, jar zaitez Bordeleko ardo-sorta zabalean. 3 hilabete 30-uztaila, 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Astelehenetik larunbatera irekita 11: 00etatik 10: 00etara.

Bordeleko Ardoaren Jaialdia

Ardoaren maitale guztiek Bordeleko Ardoaren Jaialdian bisitatu behar dute, urtero, ekainaren hasieran. Kaietan egiten da eta ardo goxoak probatzeko aukera paregabea da. Grand Crus-ek 120 eskaintzarekin baino gehiago larritzen du. Hau ez da edateko aldi baterako tokia; Dastaketa osoa 60 € -koa da. Halaber, desfileak eta erakusketak daude, eta janaria eta ikuskizun argia eta su artifizialak gaueko ikuskizunak ere eros ditzakezu. Ardo gidatuak ere antolatzen dituzte igandean, 99 € pertsona bakoitzeko, eta 140 € -tik aurrera itsasontzia bultza dezakezue eta Bordele inguruan garraioan 3 mahasti desberdinetako mahastiak aukeratutako ardoekin lagunduta.

Merkatuak

Lekukoen artean bazkaldu onena nahi baduzu, batez ere asteburuetan, Capucins Market estaltzen baduzu (Place Capucins, tranbia C, Saint Micheleko geltokia), ostatu eta ardo zuriak Bordeleko herritar onak dituzu. Ez da ederra, baina benetako tratamendua da. Ireki Mon-Fri 6: 00-13; Sat, eguerdiko 5.30am-2.30pm.

Igandean Marché des Quais (Quai des Chartrons) ikusten da, ibai-errekaren gaineko ekoizleen merkatua. Beste ostatu eta ardo zuri eta beste hainbat jatetxe saltoki ere. Egunsentian, 7: 00-13: janaria eta edaria eta 4: 00ak artisautza, liburuak eta gehiago.

Ardo-dendak

Bordeleko (eta arkitekturarik onenean) ezagunena L'Intendant da, eta 15.000 botila inguru eskaintzen ditu. 2 Allées de Tourny, 00 33 (0) 5 56 48 01 29. Abierto Mon-Sat 10:00 a.m. -30pm.

Joan Cave Art & Vins ardo bikainetara, Bordele-tik bereziki. Whiskys eta janaria hemen eta ostiral arratsaldean ere doako dastaketa saioak aurkituko dituzu (7:00 etatik 9:00 etara). 2 Place du Palais, 00 33 (0) 5 56 06 35 44. Tue-Sat irekita 10: 00etatik 20: 30etara; Eguzkia 10: 00-14: 00.

Ez ezazu galdu Vinotekaren ardoak aukeraketa handia duenik. 8 hilabete, uztailaren 30a, 00: 33 (0) 5 56 52 32 05.

04/03

Bordeleko ardoen bisita gidatuak

Bisita gidatua egiteko lehen tokia Turismo Bulegoarekin dago. Hainbat bisita gidatu dituzte, Urban Wine Tour-era eramanez geroztik, txakolinera eramaten zaituztegu Bordeleko taberna ardo batean bukatzen den itsasontziz itsasontziz, txalupa bat egiten duen ardo-txakur baten bidez eta ardo-txakur baten bidez dastatuz. Vauban gotorlekurako bidaia egin ondoren Cussac-Fort-Médoc-en, UNESCOren Gizateriaren Ondare izendatua. Bordele ibaira itzuliko zara Bordeleko ardoen dastaketan.

Turismo Bulegoak beste bisita gidatuak ere eskaintzen ditu. Ardoaren Turismo Sarien Best Wine izeneko 16 upategi baino gehiago hartzen ditu, arkitektura, lorategi edota bitxikeria ugari eskaintzen dituztenak. Horietako gehienak Sauternes, Entre-Deux-Mers, Fronsac, Lalande-de-Pomerol eta Saint-Emilion bezalako dekorazioen eskualdean daude. Beraz, hartu zure pick.

A Top Day Tour

Ibilaldi egun bat egin nuen hiru lursail desberdinetara. Horiek guztiek ongietorria ematen diote gizabanakoei, horietako bakoitzaren bidea egin ahal izateko, eta guztiek ingelesez hitz egiten duten gidak dituzte. Autobusak bulego turistikotik 9: 00etatik aurrera abiatuko du Vignerons Tutiac (Cotes de Bordeaux) Marcillac-en, Cotes de Blaye-n, Bordele ipar-ekialdean. Upategi handi honek 500 establezimendutako ardoak ekoizten ditu. Hainbat barietate ere hazten dira biodibertsitatearen mahasti berezi batean probatzeko. Ardo bikainak ditu prezio merkeetan.

Vignerons Tutiac
La Cafourche
33860 Marcillac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 32 82 83
Webgunea: (frantsesez)
Bisitak eta ordutegiak

Hurrengo geltokia Château Siaurac-ko egonkortegi zaharretako 3 ikastaroetan bazkaria izan zen, mahastien ibilaldia jarraituz. ^XIX. Mendearen hasieran, zuhaitz eta parklandez inguratutako jauregi klasiko ederra da, Frantziako lorategietako bat bezala nabarmentzen dena . Paul Goldschmidt jabea banakako bisita eta dastatzeak eskaintzen ditu (ingelesez gidatuak), tailerrak eta otorduak. Hobeto joan zaitezke hemen. 580 euroko paketea dago bi pertsonentzako, eta aperitiboekin, kandelen afariarekin eta gosariarekin eta ondarearen dastaketa eta dastaketa batekin dator.

Château Siaurac
33500 Néac
Tel .: 00 33 (0) 5 57 51 65 20

Azkeneko gaztelurako ibilbidea Bordeleko mahastien bihotzetik pasa genuen, Pétrus-etik eta Saint-Emilion ospetsutik kilometro erdi bat igarotzean. Château Coutet oso bestelako garestiak eta ospetsuenak dira. Château Coutet familia bereko familiakoa izan da 1601. urteaz geroztik eta hiru belaunalditxo oraindik higiezinetan bizi da. Grand Crus ardoa ekoiztu ahal izango dute, baina bio-dinamikoak dira, kimikarik gabe eta eskuz uzten ez diren makinak erabiliz. Jauregi txikia ez da handikoa, eta ongi etorrikoa da. Eta ardoak? Bikain eta oso balio ona.

Château Coutet
3330 Saint-Emilion
Tel .: 00 33 (0) 5 57 74 43 21
Webgunea: (ingelesez)

Era berean, check out this Grand Crus tour.

04 de 04

Bordeleko ardoa edaten duen lekuan

Kanpoalderako kafetegi batean eserita egon daitekeen oso gutxi dago eguzkia, poliki-poliki ezartzen baitu eta Bordeleko edalontzi bat edaten duen bitartean munduan zehar ibiltzea da.

Turismo Bulegoak Urban Wine Mendi ibilbidea du Bordeleko ardo-taberna batean barna eramateko. Hona hemen gomendio batzuk.

Bordeleko Ardoaren Kontseiluaren ondoan, Max Bordeaux, 14 Cours de l'Intendance tel.: 00 33 (0) 5 57 29 23 81. Art Deco erakusketa aretoan kokatua dago, hau da, dastatzeko lekua. Grand Cru Classé ardoak. £ 25 beira bakoitzeko Latour, Margaux, Haut-Brion, Cheval Blanc, Mouton Rothschild eta Yquem gustatzen zaizkizu. Cheapskatesek mahaiaren ardoak £ 1 lor dezake edalontzi bakoitzeko.

CIVB bisitatzen ari bazara, gehiago jakiteko, Le Bar a Vins du CIVB-era bueltatuko zara urteko edozein unetan Bordeleko ardo-sorta zabala erakusteko. 3 eguneko 30-uztaila, tel .: 00 33 (0) 5 56 00 43 47. Astelehenetik larunbatera 11: 00etatik 10: 00etara

Le Wine Bar jatetxeko italiarra, 19 rue des Bahutiers, 00 33 (0) 5 56 48 56 99, 340 ardo inguru eskaintzen dituen nazioarteko ikuspegia du: Bordeleko 87tik, 88tik beste Frantziatik, Italian 87tik eta 76tik. mundu osotik. Ondo jan behar duzu, baina Italiako gaztarekin eta ontziratzeaz gain, baita ere foie grasa eta Canard-eko magreta ere. Astelehenetik larunbatera 7: 00etatik gauerdira. Egiaztatu webgunea eguerdiko irekiguneetara.

Chez le Pepere, 19 Rue Georges Bonnac, 00 33 (0) 5 56 44 71 79, Frantzia osoko ardoak (gehi garagardo aukeraketa ona), gazta eta xaboi berezi batera zerbitzatzen dira. Jazz eta rugby asko. Begiratu Wine, Song eta Txistorra saloi berezia € 10ra. Asteartetik larunbatera 5: 00-1: 30etan.