Chefchaouen, Ipar-mendebaldeko Maroko: gida osoa

Marokoko Rif mendietan kokatua, Chefchaoueneko bohemiako hiriburua izugarrizko paisaia, giro artistikoa eta urrezko margotutako hormak dira. Argi-argi argia medina-kale harriztatuak betetzen ditu. Horien zeru-urdinek nabarmentzen dute distantzia horizontean kokatutako gailurrekiko kontraste harrigarriak. Chefchaouen aspalditik izan da atzerritarrei heltzeko (batez ere, Moroccán-en edota marihuana erabilgarritasunaren arabera, inguruko mendietan hazten denari esker).

Duela gutxi, mota guztietako turistek hirira joaten hasi ziren, giro atsegina eta landa-xarma liluragarriaren arabera marraztuta.

Historia laburra

Chefchaouenen historia oso hurbil dago hegoaldeko Europarekin. 1471. urtean sortu zen hiria Kasbah edo gotorlekua, Iparraldeko portuges inbasioak saihesteko. Espainiako Errekonkistaren ondoren, Kasbah-ek biztanleria handitu egin zen, kolono espainiarren etorrerarekin, horietako askok musulmanak eta juduak kristautasuna bihurtzeko behartuak izan ziren eta, gero, espainiar kontinentetik erbesteratu ziren. 1920an, hirian Maroko Espainian sartu zen eta 1956an herrialdeko gainerakoa berreskuratu zuen. Gaur egun, Ceuta probintziako espainiar herritarren oporretako leku ezaguna izaten jarraitzen du, Marokoko Iparraldeko punta tipikoa.

Hainbat teoriak daude Chefchaouenen kale bereizgarriaren atzean. Batzuek uste dute eraikinak urre kolorekoak izan zirela, eltxoak uxatzeko, eta beste batzuek, ordea, tradizioari ekin zioten jatorrizko errefuxiatuekin, Espainiako Reconquista garaian.

Uste dute etxeak urdin tonuekin margotu zutela ohitura juduen arabera, kolore urdina espiritualtasunaren ikur gisa eta zeru eta zeruko oroigarri gisa ikusten dutena. Ohiturak gero eta hedatuagoak izan ziren XX. Mendearen erdialdean, juduek Chefchaouenen ihes egin zutenean, Bigarren Mundu Gerrako jazarpena ihes egiteko.

Gauzak egin

Gehienak bisitariek Chefchaouenera iritsiko dira Marokoko hiri inperialen kontra ( Marrakech , Fez , Meknes eta Rabat barne). Medina baketsua eta benetakoa da, aukera paregabea eskaintzen du ibiltzea, argazkiak ateratzea eta giroa berreskuratzea. Ekintza gehienak erdiko plazaren inguruan kokatzen dira, Uta el-Hammam plaza. Bertan zaharberritutako Kasbah , XV. Mendeko Mosquée Handia eta Medina harresien harresiak ikus ditzakezu. Bitartean, gelditu menda freskagarriko edalontzi bat edo eskualdeko sukaldaritza erakusteko plazako kale edo jatetxeetako batean.

Erosketak bereziki aberasgarria da mendiko herri eszenikoan. Hiri handiagoetan eskaintzen diren identifikaziozko trinketek eta oroigarrien ordez, Chefchaouen-eko dendak eta lokalak tokiko artelanetan eta eskulan espezializatu dira. Lana eta kotoi arropa, ehundutako mantak, bitxi bitxiak eta eskualdeko ekoizpen ahuntz gazta dira Chefchaouenen ohiko produktuak. Erosleek atseginak eta atseginak dira eta hasierako prezioak normalean arrazoizkoak dira (nahiz eta marrazoak , Marokon beste edozein lekutan bezala, espero). Erosketetan ibiltzen zarenean, tokiko gida bat alokatu ezazu inguruetako landa ederrekin.

Batez ere, ziurtatu Hurbileko Ras el-Maa urjauzia bisitatzea.

Non lo egin

Chefchaoueneko bisitariek aukerak alferrik galtzen dituzte ostatu hartzeko lekuetan, aurrekontu aldetik babestutako aterpetxeetatik luxuzko riadsengatik. Eskala merkeagoan ostatu hartzearen bila dabiltzanek, Casa Amina, Kasbah eta erdiko plazan ibilbide errazean kokatutako aterpetxe eder eta apaindua. Lau gela daude aukeran, gela pribatu bat barne, eta hiru lagunentzako hiru pertsonentzako lekua. Sukalde komun bat dago sukaldeetarako eta bi bainugelarekin.

Gama ertaineko aukerak gomendatzen dira: Casa Sabila eta Casa Perleta. Lehenengo etxe mairu berritua da, teilatuetako terraza eta mendi-ikuspegi bikainak dituena. Azken hau medina erdian dagoen Andaluziako etxe tradizionala da.

Bi gosaldu marokoar bat eskaintzen dute, WiFi doakoa, aire girotua eta bainugela pribatuak. Luxuzko ukitu bat egiteko, probatu 5 izarreko Lina Ryad & Spa, bakea eta lasaiak, terraza terrazzorroak, sumptu suiteak eta sukaldaritza goxoa. Spa barne igerileku berotzen eta Marokoko hammam tradizionala barne hartzen ditu.

Non jan

Chefchaouen sukaldaritza Maroko gainerako tipikoa da, tokiko gogokoenak, besteak beste, usain usaintsuak eta brotxak haragia plantxan, sute zabal bat eginda medina gainean. Jantokietako esperientzia benetan gogoangarria izateko, ziurtatu Tissemlal, Casa Hassan hoteleko jatetxea bisitatzea, bertako sukaldaritza tradizionaleko kalitate handiko sukaldaritza tradizionala dela. Hemen, linternak, kandelak eta tximinia irekiak denboraldi berezi baterako aldartea ezartzen laguntzen dute. Beldi Bab Ssour jatetxea aurrekontu errespetatzen duen marokoar gogokoena da, zeramikazko margotutako patioarekin eta menu osasuntsuarekin begetarianoa eta vegan hainbat aukera eskaintzen dituena; Pizzeria Mandala zure Western-tarifaren craving-a denean.

Nola iritsi

Chefchaouenera iristeko modurik errazena autobusez dago, Fezetik (5 ordu), Tanger (4 ordu), Tetuan (1,5 ordu), Casablanca (6 ordu) eta Rabat (5 ordu). Gehienak CTM autobus konpainia nazionalak dira. Autobus guztiek 15 metroko ibilbidea duen geltoki txiki batera iritsiko dira, taxian sar zaitezke. Geltokitik medinaraino ibiltzea neurri handi batean maldan gora egiten duenez, taxi bat mugikortasun mugatua edo ekipajea asko dutenentzako alternatiba onuragarria izaten da askotan. Noiz Chefchaouen utziz, kontuan izan oso gutxi autobusak herrian jatorria dela eta ondorioz, gehienak espazio mugatua izango dute denbora iritsi dira. Ahal izanez gero, aldez aurreko egunean txartel bat erostea.