Ohe-eta-gosaria modernoaren arabera, bidaiariek espero dezakete
Bed-and-breakfast, edo B-and-B, tarifa kuota ordaintzen duten gelak utziko dituen etxe pribatua deskribatzeko erabiltzen den terminoa da. Bidaiarien segurtasuna eta bazkari beroa lortzeko bidaiarientzako modu ekonomiko batez baliatzen ziren bitartean, ohe-eta-gosariak sofistikatu egin dira eta bidaia-industriaren zati garrantzitsu bat dira.
Zer espero
Herrialde batzuek establezimenduek zein ohe-eta-gosariak ezin dituzten kontuan hartu beharreko arau espezifikoak izan arren, Estatu Batuetan ez dago arau gogor eta azkarrak.
Oro har, ostatu eta ostatu amerikarrek ostatu edo ostatuetan baino nabarmen txikiagoak dira, tokian bizi diren jabeek eta aurrez aurreko mahaiak eta check-in orduak. Batzuk komuneko instalazioak partekatu dituzte, batez ere eraikin zaharragoetan, baina berriagoak dituzte bainu-bainugelekin.
Ohe eta gosari guztiek otordu bat ematen dute gonbidatuei, gonbidatuen gela edo jangela partekatua. Ostalariak prestatu ohi diren bazkari bat da, eta izen gisa dakar, ia beti gosaria da. Gehienetan, ostalariak ere garbitu gelak, mantendu jabetza eta atezainaren zerbitzuak eskaintzen tokiko erakargarritasun erreserbako gidatuak bezala.
Gosaria eta etxeko partekatzea
Airbnb bezalako etxeko partekatze-guneen gorakadarekin, oso zaila da ohe-eta-gosaria eta antolaketa ezohikoagoa bereiztea. Ohe eta gosari ospetsuena American Automobile Association bezalako erakunde batek aitortzen du, ostalaritza-elkarte profesionalen elkartea edo Ostalaritza Profesionalen Elkarte Profesionalen Elkarte bezala.
Egoitza pribatu bihurtu direnez gain, establezimendu batzuk ostatua eta ostatua daude. "Gela eta gosari" kontzeptu bera aplikatzen zaie. Ezberdintasun nagusia da ostatua ohiko etxetik baino lau gela baino gehiago izatea. Ostatuak maiz gosaria eskaintzen du otorduak, baita etxe pribatuetan ez diren beste zerbitzu batzuk ere.
Bi baldintza hauek industrian erabiltzen dira, etxe pribatu baten eta ostatuaren arteko egonkortasunaren arteko aldea bereizteko. Baina gogoratu, ez da bi etxe edo ostatu berdinak. Eremu geografiko berean ere aldatu egiten dira.
Zergatik egon ostatua eta gosaria?
Bidaiariak leku jakin batera erakartzen dira jolas, kultura edo historikoki, edo negozioan joan beharra dago. Negozio bidaiariek, batez ere emakumea, zenbaitetan, ostatua eta ostatua ostatu hartuko dute eremu batean dauden logela, motela edo hotel-instalazio tipikoa aukeratzeko.
Batzuetan kostu arrazoiengatik edo lasaitasun eta lasaitasun txiki bat eskaintzea da, beste bidezko bidaia batean. Denbora tarte gehienak hotelak eta ostatuak baino baxuagoak dira. Ohiko ohe-eta-gosaria bisitari gako-ingurune ingurunea plus handi bat kontuan hartu.
Antzinean, ohe-eta-gosaria ez zen nahitaez arrazoi bat bidaiariek eremu jakin bat bisitatzea baizik, baina establezimendu horiek ospea handitu egin zuten eta marketing ahaleginak hobetu egin ziren.
Historia
Ohearen eta gosariaren kontzeptua modu batean edo bestean egon da mendeetan zehar. Monasterioek bidaiarako ostatua izan zuten eta, kasu batzuetan, oraindik ere egiten dute.
Ostatu hauek izan dira urte askotan bidaiariak publiko Europan. Erresuma Batuan eta Irlandan lehen aldiz erabili zen hitza. Beste herrialde batzuetan, esate baterako, paradorea, pentsioak, gasthausak, minskukuak, shukukos, homestays eta pousadas izenekoak erabiltzen dira amerikarrek eta ingelesez hitz egiten dutenek nola pentsatu ohe-eta-gosari gisa.
AEBetan Bed-and-Breakfastak
Amerikako ohe eta gosariak goizaldeko kolonoen garaian daude. Aitzindariak herrialde berrian barrena ibilbideak eta errepideak bidaiatu zituenean, etxebizitzak, ostatuak eta tabernak babestea lortu zuten. Izan ere, gaur egungo ostatu historiko horietako batzuk ohe-eta-gosariak dira.
Depresio Handian zehar, jende askok bidaiariei etxeak ireki zizkieten dirua ekartzeko, nahiz eta ohiko etxebizitzak izan ziren.
Depresioaren ostean, ostatu mota hori alde batera utzi zen, eta nagusiaren irudia ostatu horiek errenta baxuko bidaiarientzat edo bidaiarientzat izan ziren.
1950eko hamarkadaren hasieran, "turismo etxeko" terminoa oso erabilia izan zen. Era berean, hau da, batez ere, ohe-eta-gosaria. Hala eta guztiz ere, motelak autobide berrien artean eraiki zirenean, ospea hazi egin zen turismo etxeetan.
Gaur egun, ohe-eta-gosaria ez da kostu txikiko ostatu-instalazio gisa ikusten, baizik eta kate estandarraren edo moteleko gela arruntaren alternatiba erakargarri gisa. Gaur egun, establezimendu horietako batzuek munduko hotel dotoreenak aurkitu ez dituzten erosketak eskaintzen dituzte.
Serie hau Eleanor Amesek, Familiako Kontsumitzaileen Zientzietako Profesionalak eta Ohio State Unibertsitateko fakultateko kide batek idatzi zuten 28 urtez. Bere senarrarekin, Bluemont Bed-and-Breakfast-en Luray-ko Virginia-n exekutatzen du ostatu hartzera erretiratu arte. Amesi esker asko eskerrak emanez, berriro errepikatu ahal izateko. Eduki batzuk editatu dira eta gune honetan erlazionatutako funtzioetarako estekak Ames-en jatorrizko testura gehitu dira.