Hurbilean hoberenak aurkitzeko hirian
Australiako onena hamburguesa-txapelketen kopurua urtero erabatekoa izan daiteke. Hona hemen azken urteotan sariak irabazi dituzten lekuak.
1. Hopdoddy
2015eko Austin Chronicle Irakurleen inkestan, Hopdoddy-k ohoreak hartu zituen. Hopdoddyk best-burger sariak irabazi zituen 2013 eta 2014ko inkestan. Jatetxean hormona-beherako beheko lurrean erabiltzen da oso hanburgesa izugarriak egiteko.
Trufa patata frijituak eta astunak ere goi mailakoak dira. Lerroa askotan izaten da, baina edari bat eska dezakezu itxaron bitartean. 1400 South Congress Avenue; (512) 243-7505
2. Odol ahula
Austin American-Statesman-en Matthew Odam-ek Odd Duck-en hanburgesa Austinen onena izendatu zuen. Hanburgesaren osagaiak urtaroen eta sukaldariaren kapritxoak aldatzen ditu, baina hanburgesa ederra da beti. Askotan maionesa berdea maiz zerbitzatzen da eta arugula batekin erremataturik. Apur bat gehiago ordaindu ahal izango duzu artisau-sorkuntzako, baina gehienak zentimo bakar bat ere onartzen dute. 1201 South Lamar Boulevard; (512) 433-6521
3. Counter Cafe
Texas Monthly aldizkariak Counter Cafe-en hanburgesa eman zuen 2. zenbakira. Ez galdu patata patata frijituak zure hanburgesarekin batera. Gosaltzeko leku ezaguna ere bada, Benedikto eta krepe karramarroen tarta bikaina. 1914 East 6th Street; (512) 351-9961
4. Goodall's Kitchen
2015eko azaroan, Austin Way aldizkariak Goodall-en Black Angus behi-hanburgesa agertu zuen bere "4 Austin Burgers Ezin duzu aurre" roundup-ekin. Challah bungo zurituarekin eta hirugihar mermelarekin dator. Data leku ezin hobea da, nahi duzun hamburger bat nahi baduzu eta bestea goi-mailako itsaski bat nahi baduzu.
Txirlak eta eskailerak normaltasunez irabazten dituzte. Jatetxea Ella hotel zoragarriaren barruan dago, mendeko jauregi eraberritua. 1900 Río Grande kalea; (512) 628-4400
5. Casino El Camino
Beheko kaleetan barazki dendan zerbitzatzen den cheeseburger bat izan dezakezu, baina El Camino-k hamar urte baino gehiagoko top-burger sariak irabazi ditu. Duela gutxi, Austin Monthly aldizkariak irabazi zuen goi-mailako ohoreak barazki-buffalo hanburgesa bleu gaztarekin 2015eko irailean. 517 East 6th Street; (512) 469-9330
6. Black Star Co-Op
Zatoz garagardoa, hanburgesa lo egin. Culturemap Austin-ek Cheeseburgerako saria jaso zuen 2015ean, Black Star Burger-era. Cheddar gazta eta garagardo mostaza zerbitzatzen dira, hanburgesa benetan brisket patty bat da, eta horregatik barbakoa eta hanburgesa izan ohi dira. Era berean, kooperatiba da eta langile guztiek negozioan duten partaidetza daukate, Black Star-ek ez du jartzen gidalerro bat. 7020 Easy Wind Drive; (512) 452-2337