Badago hamabost chefek James Beard-en semifinalista zerrendan egin duten hiri batean, jatetxeek mundu mailako klaseak izango dituztela. Gaueko egun ezin hobea eta gogoangarria plateratzen ari bazara , gogoratu: janaria bihotzerako bidea da. Horrela, hiriko jatetxe erromantikoenak aztertu ditugu, ardo-zerrendak ikusgarriak, sukaldarientzako menuak eta giro intimoak (zuzeneko musika, ikusgarriak eta dantzaldiak) zure arratsalde erromantiko espezifikoa bermatzen dutenak, San Balendin eguna, urteurrena edo berezi bat ospatzen ari den ala ez, edo bere izaera bereziarekin erosoa den izkina lasaia nahi duzu. Are hobeto: gure zerrendak aurrekontu orotako jatetxe eta jatetxe ederrak eskaintzen ditu zure data harritzeko.
01 de 15
Floataway Cafe
Floataway kafetegiaren eskaintza Zonolite Parkeko ezkutuko izkinan ezkutatuta, Floataway Café Atlantikoko ezkutuko harribitxi erromantikoetako bat da. Biltegi berritua herrialde landa, herrialde frantses, italiar eta mediterranearretan (pentsatu arrautza errea, artisau pasta eta baserriko produktu freskoak), Floataway-ko azken baserriko jatetxea da. Familiako ustiategiak (jabearen ustiategi pertsonala, Summerland barne). Esperientziarik intimoena egiteko, ziurtatu patioan mahai batean atseden hartzeko, lorategi estiloko kafetegi erromantiko bat dabilela gaueko izar bateko edalontziarekin. Bere steak tartare eta burrata Chimichurri gomendatzen dugu, onena Rosé kurruskaria batekin parekatuta, ahaztezina bazkari bat egiteko.
02 de 15
bacchanalia
Anthony Lee Ana Quatrano sukaldari ospetsuak (Floataway Café-k ere) jarri zuen Atlanta sukaldaritzako mapa nazionalean Bacchanalia-k, Atlanta-ko goi-mailako jatetxe bakarrekoetariko bat irekitzean, tokiko eta sasoiko osagaietatik etorritako dastaketa menuak eskainiz (Quatranoren baserri propioa). Impress your date bere lau ikastaro menua (hiru savory ikastaroak gehi postrea $ 95), onena denean beren arretaz hautatutako ardo bikotea batera ($ 8 eta $ 24 gehigarria bitartekoa, ardoaren arabera). Menua astero eguneratzen den arren, gure gogokoetako batzuk Golkoko crab fitter legendarioa, Kumamoto ostrak eta Georgia irasistigarriaren melokotoi dira.
03 de 15
Aria
Aria eskaintza 15 urte baino gehiagoko esperientzia Atlanta-ko garaikideko plater garaikide onenetariko batzuk egiteaz gain, Arianak hiriko "bero" jatetxeen zerrenda etengabe egiten du etengabe. Glam giroa (jatetxea, arte modernoarekin, gortinazko metalekin eta armiarma deigarriekin), Buckingheko arrantzaleen bihotzean, Aria ezin hobea da alditxo berezi eta maitasun arratsaldez. Romance faktorea osatzeko, eseri beheko solairuan, kandeletan. Ziurtatu denbora gurutzatuaren gurineko otarrain prestatua.
04 de 15
BoccaLupo
BoccaLupo eskaintza Italiarrek badakite janaria maitasunaren hizkuntza dela, eta sukaldari jabea Bruce Logue-k janzteko egin du bere jatetxean, BoccaLupo, Atlantako arimako italiar-amerikarreko janari onena izateko. BoccaLupok italiar plater klasiko sinestezinak eskaintzen ditu, hala nola, tagliatelle luxuzko (20 arrautza gorringoekin!) Edo txipiroi tintazko espagetiak bezalakoak, taulak dimly lit eta giro beroarekin batera. Bere patioan L-itxurako sofan pribatu bat dago, eserlekuak ezagutzen dituztenak, "mahai 800", hau da, dudarik gabe, etxearen lekurik hoberena, jendearen gainerakoa bereiztuta. BoccaLupo-k platera ezin hobeak eskaintzen ditu giro atseginean, platera 19 $ baino gehiago da eta jateko erromantikoentzako aukera oso merke bat da.
05 de 15
Pastelak eta ale
Tartak eta Ale eskaintza Biak intimo eta bizia sentitzen duen jatetxe baten bila? Cakes & Ale-ra joan, non Billy Allin sukaldaria ia hamarkada bat jaten duen jendeak aldatzen ari dela. Landa-tabernako jatetxea zure ariman sartzen da. Ez da harritzekoa pentsamendu eta arreta Allin-ek plater guztietan jartzen dituela kontuan hartuta: plater bakoitza modu iraunkorrean, organikoan, Georgia-ko hazkurreko osagaiez osatua dago, plater zintzoa, gozoa eta gozoa bezalakoak gatza eta marrubiak, tomate beteak, patata eta kalabazina krema zurituarekin. Soinu sofistikatua, baina atsegina, leku ezin hobea da data edo une berezietarako biltzeko. Cakes & Ale intimoa da, oso larria izan gabe eta denborarik gabeko goxoa da.
15ko 6
piragua
Canoaren eskaintza, Jennifer Paul 1995az geroztik, Canoe-k benetako esperientzia hegoaldeko bat aipatu du: salbuespenezko zerbitzua, janari bikaina eta ikuspegi pintoreskoa. Jatetxea Chattahoochee ibaiaren ertzean dago jarrita, lorategia eta terrazako lorategi zoragarria ditu. Amerikako sukaldaritza modernoarekin, osagai fresko eta sasoiko osagaiekin osatuta, hemen dago guztiontzat, haragi eta patatako afari bat ("ahate n 'behi" hanburgesa eguzkitsuarekin, arrautza, espinaka aza, trufa pommes fritas zerbitzatzen) edo abenturazale eater bat (joan Georgia erraldoi errea untxi batera onddo ravioli, etxeko hirugiharra, eta konfitatuak baratxuri saltsa). Inguru atsegina eta atsegina, etxean ez dago eserleku txarra, erromantiko eta gogoangarriko arratsaldean, nahiz eta bertako River Barreko koktel bat gomendatzen dugu afari aurretik, non 300 kalitatezko ardoen aukeraketak baino gehiago aurkituko dituzu, horietako 40 eskuragarri daude. beiraz.
7 de 15
Ecco
Ecco eskaintza Midtown-en Euro-chic Ecco bazkari erromantiko handia da, batez ere Fox Antzokian dagoen ikuskizun baten aurretik edo ondoren. Produktu birziklatu edo osatutako ehuneko 95 baino gehiagokoa, Ecco impressively eco-friendly zaporea skimping gabe. Ecco ezaguna da Europako zapore exotikoak nahasten dituena, hala nola ahuntz gazta frijituak, eztiarekin garbituak. Agian, ikusgarriena, bere ardo-zerrenda zabala da (Europako ardoen hautaketa ugari eskaintzen ditu Ecco-rekin, Domaine Denis Tardieu-rekin, Cotes du Rhone, Frantziatik etorritakoak).
08 de 15
246 zenbakia
246 zenbakiko eskaintza Ford Fry-ren 246ko italiar inspirazio iturriak bere kabuz hitz egiten du. Chef Drew Belline-k kalitatezko eta lokalki hazi diren osagaiak nahasten ditu, denboraldi barazkiek plano deitzen diete. Gauean (edo amaieran) hasteko modu bikaina da edari-jantziarekin egindako limoncello hegaldi bereziarekin, zapore dibertigarriekin, hala nola sandia, melokotoi eta pepino-benetako tradizio italiarra. Zerbait benetan berezia izan dadin, jar itzazu aulki bat "sukaldariaren aurrean". Sukaldeen ikuspegi pribilegiatua lortzen da sukaldariekin elkarreraginean, horien atzean eszenak ikusgai egoteko.
09 de 15
Umi
Umiren eskaintza Esan dudan Atlantako sushi jatetxerik hoberena, Umi mundu osoko bi dozena arrain barietate baino gehiago ditu, nagusiki Japoniako Tsukiji merkatua egunero. Nahiz eta mahai bat jangela swanky pribatuan izan daitekeen, etxearen eserleku onena Umi-ren 23 oinez harrizko zuriz egindako sushi-taberna ikusgarria da, non Fuyuhiko Ito sukaldariak bere sashimi, nigiri eta japoniar txiki modernoekin entretenitzen eta elikatzen ditu. plakak. Benetan zure data wow omakase menua ordenatuz, horrek esan nahi du sukaldariaren aukera ($ 75 pertsona bat hasten da). Nahiz eta kalitatezko arrainak Atlantikoan paregabea izan, Umi sushi-jatetxeetan ez ohi diren beste erosotasun batzuk ditu, esate baterako, kafetegi zerbitzua, taberna osoa eta postretako menu zoragarria (ez galdu sukaldari Lisa Ito-ren te berdea ospetsua, soufflé-ama perfektua arratsalde erromantiko guztietan).
10 de 15
Sun Dial
Eguzkiaren markako eskaintza Westin Hotel Peachtree Plaza goiko solairuan dago (Peachtree Street baino gehiagoko 723 oinak biratzen ditu), The Sun Dial abentura erromantiko bat da, 360 graduko panoramika ikusgarriarekin. Platerak eta zuzeneko jazzaren artean, jatetxea lasaigarria eta sofistikatua da. Eskaera berezi baterako eskaera lore entrega zerbitzua Chelsea Floral Designs bidez eskatzeko sorta eder bat zuzenean entregatu zure erreserbatuta taula (ziurtatu erreserba izen eta denbora iruzkinak zehaztu). Goi mailako menua eskaintzen dutenak, gure gogokoenak, esne arrantzaleak, butternut squash risottoarekin eta oliba olioarekin batera, soja, perretxiko japoniarrak eta Provençal saltsa saltsan arrantzatutako arrainak dira.
11 de 15
Kevin Rathbun Steak
Argazkia eskaintza James Camp Atlanta Beltline urrunetik, Kevin Rathbun Steak afaria benetan bost izarreko jangela esperientzia da. 200 etiketa baino gehiagoko ardo-zerrenda bikainarekin eta zapore handiko menua, agian, herriko ontziekin. Egongelan dauden plater batean eta sasoiko menu aukeran, esate baterako, Sriracha-molasses, lima-babarrunekin, limoi-zukua, ezti-mostaza edo urdaiazpiko lehortea, Cowboy ribeye bi. Afari pribatuago bat egiteko, upeltegian erosoa, zure musika erreproduzitu ahal izango duzu.
12 de 15
Jatetxea Eugene
Eugene Jatetxeko eskaintza Lemon Hopkins sukaldaria Atlantako jangela aberatsenetako bat izan zen, Eugene jatetxea 2004an zabaldu zuenean. Oraindik ere, Eugene-k "onena" zerrendako behin-behineko zerrendan parte hartzen du, neurri handi batean, tokian tokiko eta sukaldarientzako platerekin, barazki beroak bezala grecque cheddar eta kurruskaria urdaiazpikoa. Oraingoz, probatu itzazu bere Siberian Sturgeon Caviar bitxiak patata frijituekin, kaparrak, klaberra eta tipulinekin. Bertako bost ikastaro dastatze eta ardoaren parekatze menuak sukaldari plater onen batzuk erakusteko aukera ematen dizu eta zure datako bonus puntu batzuk lortzen ditu. Eugene Jatetxea bertako jende asko da, bereziak diren lekuetan pasatzeko, bere luxuzko giro atsegina eta paregabea.
13 de 15
10 Hegoaldeak
10 graduko Hegoaldeko eskaintza The sexy, sofistikatua 10 Degrees Hego Atlanta sekretuak onena mantendutako bat da , South African zapore lodia espezializatuta. Tamaina zuriekin, egurrezko zoruekin, argiztapen argitsuekin eta egurrezko aulki ederrez gain, 10 graduko hegoaldeko patio barrualdea Hego Afrikako bungalow baten sentimendu erromantiko eta intimoaz baliatzen da. Menu exotikoak frantsesez, portugesez, nederlanderaz, alemanez eta Malaysiako gustuekin nahasten dira, oilasko curry bezalako platerekin, Hego Afrikako espeziekin eta belar tradizionalekin eta gatz bitxiekin, marmelada gurinarekin eta parrillan eta limoi-saltsan bainatu. Ziurtatu ardo kopa bat eskatzeko beren Hegoafrikako ardoen zerrenda zabala zure erromantiko bazkaria osatzeko.
14 de 15
Nikolairen teilatua
Nikolais teilatua eskaintza Nikolai-ren teilatua, Atlantako skylineen ikuspegi onenetariko bat da, sukaldaritza frantseseko sukaldaritza espezializatua da. Hilton Atlanta hotelaren 30. solairuan kokatuta, solairuko sabaiko leihoak mahuka zurietan estaliak eta mahaiak inguratzen dituzte. Dinersek leihoko mahai bat aukeratu ahal izango du ikuspegi zoragarrienak ikusteko, denboraldi sasoiko menu dekadente batera joateko ($ 65 pertsona bakoitzeko hiru ikastaro). Ardoaren saria irabazi duen hautaketa bikain bat edan eta edari berezi bat ospatzeko moda zainduan.
15ko 15
Blind Pig Parlour
Argazki eskaintza Pig blindea Smokebelly-ren atzean dagoen diskurtsoa, Blind Pig Parlour speakeasy esklusiboa da, sarrera-perfektua behar duzu artisau kokteletarako eta plater txikiak partekatzeko. Ostegunetik larunbatera bakarrik irekita, ziurtatu erreserba bat lehenbailehen joatea. Behin iritsi, tximinaren ondoan dauden kuxineko kabinetetara joateko leku aproposa eta atsegina aurkituko duzu, hainbat plater txikitan, esate baterako, izokina plater xigortua, okra baratxuriarekin, julienne tipula eta krema zurituarekin eta izokina astinduarekin apainduta. juliana barazki eta crackers, jazz zuzeneko hirukotea batera. Elkartu ezazu "aurkitzeagatik" koktel-whiskya, tea beltza, aquavit, kakao-krema eta limoi-arina are gehiago arinatzeko.