The Windy City etengabe eraikitzen artisau garagardo zaletuek krediturik, hiriko tabernako garagardotegien erakusketa ikusgarria egiteko. Komunitate ikusgarria da, hain zuzen ere, Chicago Craft Beer Week Urtero gertatzen da maiatzean.
Aukera hori hiria eskaintzen duen onena aukeratzeko, baita eskualdeko, nazioko nahiz nazioarteko jantzietarako hautapenak ere. Baina normalean ohitu gabe? Gure gogokoenek James Beard saria irabazi dute, South Loop sentsazioa eta bestea Belgikako estiloko jantzirik onenen zerrenda eskaintzen duena.
01 de 09
Band of Bohemia
Argazkia Bohemia bandaren adeitasuna Zer gertatzen da Tap: Bohemia taldearen mutilak beren lorpenik esanguratsuenak janzten dituzte: lehendabiziko Michelin izendatutako brewpub da. Taldeak berreskuratzen ditu Alinean , Longmanen eta Eagleen eta Waldorf Astoria Chicagon , eta, beraz, talentua ez da harritzekoa. Asteburuko bruncha bereziki ezaguna da, eta bai, osagarri gehienak osagarri dira. Sasoiko garagardoak etxeko guztiak dira, eta bost garagardo dastatzeko aukera ematen dutenek ez dute beren burua osatzen dutenik. Era berean, mahastizainek joateko aukera dute.
Non aurkitu: 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02 de 09
Beer Bistro
Argazkia Beer Bistro-ren eskaintza Zer da ukitu On: United Center-en ( Blackhawks eta Bulls-en etxea ) harrizko bota bat dago, West Loop ureztatzeak hiriko nazioarteko artisau garagardoen bildumarik anitzenetako bat dauka. Oro har 18 tapan aurkituko dituzu, 40 kafetegira eta 114 kafetegian botilan. Tarifa ohiko pub grub da, frijitu egosia, arraina 'n' txip eta hanburgesetik.
Non aurkitu: 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 de 09
Half Acre Beer Co
Argazkia Half Acre Beer Co-ren eskutik Zer da Tap: North Center auzoa - Lincoln Square ondoan - hainbat atrezzo ugari eskaintzen ditu janari eta edari askotarikoentzako, baina inguruko biztanle gehienek Half Acre ikusiko dute. Zuzendaritza gidatuek sinadurak egiteko dastatzeekin amaituko dute, esate baterako, Daisy Cutter pale ale eta Sky Devil saison bezalako dastatzeekin eta astebeteko egun ia irekita dagoen tapetea ere badago. Horrela, zaletuek eskaintzen duten eskaintza benetan, "Firkin ostirala" barne, aukera izango dute jabeek aste bakoitzean artisautza garagardoarekin betetako 10 litroko tapoiarekin. Sukalde oso bat dago, ziztadak txikiak eta barraskiloak, barazkiak eta nachos plantxan esaten direnak.
Non aurkitu: 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04 de 09
Hopleaf
Hopleaf-ren argazki eskaintza Zer da Tap On : Andersonville-ko garagardotegiak Belgikako estiloko garagardun zerrenda ondo zaindua du. Bere ospea izugarria izan zen, eserlekuak zabalduz, asteburuetan ordubete itxaron behar izan zituen dirua eta edaria emateko. Hopleaf- ek Ipar Amerikako, Belgikako eta Europako beste herrialdeetako 250 edari botilarik baino gehiago daramatza. Hilabete bakoitzeko lehen astelehena Fried Chicken Night belgikarra da eta ontziratutako edarietan ere deskontatuko da.
Non aurkitu: 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05 de 09
Old Town Pour House
Argazki adeitasuna Old Town Pour Etxea Zer da ukitu On: Zaharrean , garagardotzako Old Town Pour House- k ekintza ugari egiten du bere eszena eta suds aukeraketa egiteko. 90 aukera baino gehiagok aukeratzen dituzte gonbidatuak, eta erabakitzeko zailtasunak dituztenek gurpileko gurpileko hegaldi bat eska dezakete. Aukerak sasoiko, gari, ales, lagers , Belgikako, IPA eta stouts dira . Janaria sukaldaria da, ohiko aukerekin, esaterako, txerri txuleta eta ketu ahate kluba.
Non aurkitu: 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06ko 09
publican
Argazki publikoaren adeitasuna Zer da ukitu On: James Beard irabazlea Paul Kahan ( Blackbird ospea ere) txerriki, itsaski eta nazioarteko beers bere zentratzen bere Alemaniako estilo garagardo aretoan. Zerbitzari, barman eta kudeatzaile guztiek prestakuntza zabala dute garagardoaren ziurtapen programa espezializatu batean, hautapen bakoitzean autoritatez hitz egiteko. Aurretik zirriborratuta dauden garagardo batzuk daude eta botila ( lambics eta trappist barne). Publican Chicagoko jatetxe berde-ziurtagiri bakarra da.
Non aurkitu: 837 W. Fulton Market, 312-733-9555
07 de 09
Iraultza Brewery
Argazkia Revolution Brewery-ren eskaintza Zer gertatzen da Tap: Old Town Pour House jendez gainezka dagoen jendea bilakatzen den bitartean, Revolutionek bezero mota desberdin bat erakartzen du: auzoko ikuspegia eta argi eta garbi hipsterea Logan Square- n kokatuta dagoelako. Urte gutxiren buruan, lekuen 50 ale baino gehiago ekoiztu dituzte, sasoiko platerekin batera. Beer izenburuak bitxiak eta freskoak dira, Anti-Hero, Black Power, Coup D'Etat eta Fistmas bezalako izenekin.
Non aurkitu: 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 de 09
Roots Pizza
Argazki Roots Pizza-ren adeitasuna Zer da Tap: Mendebaldeko pizza ondoan , berezko garagardo propioa du bertako sukaldaritza batek, eta bestalde, beste sukurtsal batzuetako Midwestern-eko aukerak ere. Horretarako, 15 zirriborro lerro, 70 botila eta gutxi gorabehera 60 artisau latak biltzen ditu. Roots 'house brew estilo frantseseko herrialde ale bat da, sinadura malt -style pizza osatzeko. Wicker Park auzoa Bost minutu baino gutxiago dago. Lincoln Square- n bigarren kokalekua dago 2200 W. Lawrence Ave.
Non aurkitu: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09 de 09
Barrutiko auzitegia
Argazkilaria auzitegiko Brewing auzitegirako Tap: Astelehena irabazi asmorik gabeko erakundeentzako erreserbatuta dago 2014ko bi homebrewerrek irekitako South Loop birjarpen anbulantziari esker. Duo filantropikoak irabazien salmentak irabazi egiten ditu tokiko karitateentzat eta auzo ugaritan parte hartzen du. Vice District Brewing- en taproom erkidego estiloan dago kokatuta, gonbidatuak elkarren artean elkarreragiteko animatzen baitituzte. Rubia Ale Pleasure Trip-era, Black IPA Habitualra, tona bat aukeratzeko, tabernako pretzels eta jatetxeetako menuak jatetxean nahi baduzu.
Non aurkitu: 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022