The Big Chicago 10: Hoteleko tabernak

Esker onak Chicagoeko hotel tabernek aspaldian izugarrizko irudia ateratzen zuten hirira iritsi baino lehenago edaten ez duten lekuak bezala. Tokiok maiz egiten dituzten bero helmuga kontuan hartuta, goi-puntuak goi-kontzeptu kokteleko aretoetatik bitartekoak dira, Milurteko Parkearen ikuspegi ikusgarriak dituztenak.

The Windy City hoteleko hotel bat erreserbatu nahi duzun hurrengo aldian, leku bat aukeratzen du, bertan bertan egon nahi duzu eta eszena beratzen. Hona hemen gure gogokoenetako batzuk:

• 01 de 09

  Berkshire aretoa

  Jatorriz 1920ko hamarkadan koktel-egongela, The Berkshire Room- ek jatorrizko egitura gehienak bere diseinuan mantendu zituen Acme Hotel Co- rekin ireki zuenean. Denboran atzera egin bazenuen, irabazlea irabazlea. Bereziki ezaguna da ondoren laneko helmuga eta asteburuetan musika deitzen den deejays musika giro egokia lortzeko. 11 E. Ohio St., 312-894-0800

• 02 de 09

  Penintsulako taberna

  Kanpoan hotzak direnean, hiriko lekurik hoberenetako bat The Bar tabernan dago, Chicago penintsulan barneratuta. Gehien preziatua tximinaren aurrean sofa da, baina atzeko planoko musika nahikoa izan behar duzu bero mantentzeko. Beste leku ezagun bat, The Bar Whisky eta Champagne espezializatuta dago. 108 E. Superior St., 312-337-2888

• 03 de 09

  Broken Shaker

  North River- en kokatuta dagoen hotel Freehand Chicago-n , The Broken Shaker-ek polinesiar inspirazioko edari eta partekatzeko platerak erakartzen ditu. Epaileak tokiko, taberna eta bisitariak nahastu ditu, eta gonbidatuak berehala ohikoak bezalakoak dira. Mota honetako alderdi dibertigarri asko dago, "Pick-Nick Service" eguneko zulatuaren eskaintzari esker - Broken Shaker-en botilako zerbitzuaren bertsioa. Gonbidatuek 375 mililitro botila (baterako borbonoa, vodka) eta zukua estutu berriaren aukera izango dute. Sorta batean zerbitzatzen da. 19 E. Ohio St.

• 04 de 09

  Coq D'or

  Bar joerak etortzen dira, baina gauza bat beti izan da koherentea: Coq D'Orek guztiak gainditu ditu. Drake hotelaren egongela argiz beteriko giroa izan da Prohibition-aren aurkako indargabetzeaz geroztik eta ingurune zorrotz eta sofistikatua mantentzen du. Bartenders ondo ondua eta ez-zentzugabekeria da, ipuin kontalari handiekin. Haien domeinua oso ona eta gogorra izan daiteke aste erdian (Think Old Fashioned, whisky neat). Pianist batek egiten du gauez. 140 E. Walton St., 312-932-4623

• 05 de 09

  J. Parker

  Lincoln Hoteleko 13garren solairuan kokatuta, upelaren teilatuan egongela Lincoln Park begira dago . 2013 urteaz geroztik, baina 2015ean, jabeek beiratezko patio patioan eraiki zuten, urte bateko cocktailing aukera eginez. J. Parkerrek koktel programa sendoa du, sasoiko eskaintza klasikoak eta sortak, ardo komertzialak, edariak eta garagardoak barne. 140 kanpoaldean eta 55 barruan eserlekuak ditu. 1860 N. Clark St. , 312-254-4747

• 06ko 09

  NoMi Lounge

  Michigan Avenue Power Shoppers Park Hyatt- en tony tavernera biltzen da, izen bereko profileko jatetxe ondoan. Oporretan eta udako denboraldietan bereziki ezaguna da, Chicago-ko bisitariek garai guztietako garaietan. Terraza erakartzen ditu mugimenduak eta txirbilak eguraldia beroa denean; Eguraldi hotzagoak whisky txinpantzeen bila dabiltza. Koktel programa denboraldian dago, fresko eta tokiko osagaiak erabiliz ahalik eta gehien. 800 N. Michigan Ave., 312-335-1234

• 07 de 09

  Sable Kitchen & Bar

  Palomar hotel swanky lobby bar bisitari baino gehiago locals gehiago erakartzen ditu. Eta bartenders merkataritza trikimailuak guztiak exotikoak elixirs egiteko eta, hala nola, berriz, azkar ari dira. Koktel hori zure aurrean izango duzu, garagardoa irekitzeko crack dezaten. Beren whisky amateurak ere badira, beraz, hautapena zabala da, eta Windy Cityko gure gogokoenetako bat da . "Liburuxka likidoa" osagai lokalekin eta etxekoekin egindako koktelez osatua dago. 505 N. State St., 312-755-9704

• 08 de 09

  Vol. 39

  The Financial District-ek kokapen izugarrizko koktel gisa kokatzen du bulegoan, harrituta egon ondoren. Bere iritziz, lege-liburutegi tradizionalaren antzekoa da, espazio osoan zehar larruzko liburuak eta larruzko aulki baxuak eta baxuak diren eserlekuak. Vol. 39 Kimpton Gray Hotelean ostatu hartzen duten gonbidatu osasuntsuak erakartzen ditu, nahasten diren eremuan lan egiten dutenekin batera. Tabernako erakargarritasun handienetako bat Old Fashioned programa berezia da. Bertan, imbiberak ohiko jaki-izpiritua trukatu ahal izango dute brandy, cognac, mezcal edo tequila. 39 S. LaSalle St., 312-750-9007

• 09 de 09

  Gora eta gora

  Robey-k , Wicker Park -en dagoena, auzoko lehen eskala handiko hotela da. Boutique estiloa da, eta inguruaren jardueraren bihotzean. 69 logelek suiteen nahasketa ona eta ohiko gonbidatuen ostatuek osatzen dute. Imbibersek Robey, Cabana Club eta eguneko kafetegi bat aukeratu ahal izango ditu, baina Up & Up telebista egongelan ikusgarriena da. Gonbidatuak Chicago hiribilduaren ikuspegi paregabeak dira, hiriaren mendebaldean bakarrik irits daitezkeenak. Artisau koktelak fantastikoak dira. 1600 N. Milwaukee Ave., 872-315-3082