Kaliforniako Ardoaren Dastatzeen Estrategiak
Kaliforniako "Wine Country", "Napa eta Sonoma konderriak" izenez ezagutzen den eremuak ehunka upategi ditu eta hiru mila karratu inguru ditu. Bisitariak aste batzuk igaro ditzake hemen, munduko ardo dastaketak dastatuz eta jatetxe eta jarduerekin gozatzen, baina eguneko bidaia batean giro ona lor dezakezu. Bisitariak esperientzia onena eskaintzen duten upategi zerrenda batzuk bildu ditugu eremuaren arabera:
- Napa Valleyko upategi onenak
- Top upeltegiak Sonoma bailaran
- Dastatze onenaren inguruan Healdsburg inguruan
Nola egin zure ardo dastaketa bidaia gehien
Ardo-dastaketa egin aurretik, erabaki zergatik ari zaren.
- Ardoei buruz gehiago jakiteko eta nola egin nahi duzu ? Hartu gure gomendatutako upategi gidatuak .
- Upategi zehatzak bisitatu nahi al dituzu ? Bilatu bere webgunea, egiaztatu orduak eta jakin erreserbak behar badituzu (asko egin).
- Edo nahi al duzu egun atsegina izan eta ardo apur bat edan behar duzu ? Ikusi beheko Dastaketa Casual.
- Ardo mota jakin bat erosi edo lagindu nahi al duzu? Ikusi beheko gure aholkuak ardo mota zehatzetara bideratzeko.
Ardoaren Dastatze Casual
Napa Haraneko dastaketa arina erraza da Highway 29 errepidea gidatzeko, toki gutxitan gelditzea, beharbada entzuten dituzun izenak, edo atseginak direnak. Estrategia hau erabiliz, ziurrenik denbora atsegina izango duzu, baina ausazko ibilbidea ez da nekez Napa Valley-k eskaintzerik onena eskaintzen dizun lekura berezirik, bidean zehar igarotzen dituzun upeltegi ehunen artean.
Wine County tour gida profesional baten laguntza jaso dugu benetan berezia, ederra, hezkuntza eta dibertsio upeltegiak zerrenda bat sortzeko. Egin klik Napa Valley-ko zerrendan edo Sonoma Valley-n zerrendan eta minutu gutxiren buruan, inoiz ahaztuko ez dituzun ardo-dastaketa-aretoa jar dezakezu.
Ardo mota espezifikoak zuzentzea
Ardo mota espezifikoak dastatu nahi badituzu, hala nola, chardonnay edo pinot noir, onena dastatu ahal izango duzu.
Wine Spectator lineako hilabeteko harpidetza ordainduta 10 $ baino gutxiago ordainduko da eta bisitatzen dituzun tokietan lagunduko dizun bilaketa tresna ezinbesteko sarbidea emango dizu. Zerrendatutako sorta espezifikoak agortuta egon daitezke, baina upeltegiak maiz agertzen badira, seguruenik jakingo dute mota hori ondo egitea.
Upategia aukeratu ondoren, egiaztatu ardo dastaketa politikak eta orduak. Ez zaitez lotsarik egin hitzordu bat deitu nahi izanez gero. Sarritan, ez da upeltegia izateak, baizik eta lizentziaren baldintzak ez ditu bisitariei jaramonik egiten uzten.
Erakusketa eta erosketak egiteko asmoa baduzu, aurkitu itzazu zenbait topaketa berrien bila, probatu ezazu Napa erdiguneko dastatze taberna batzuk edota beste edonon dastatze aretoak ez dituzten dendako upeltegietako ardo ugari eskaintzen.
Ardo Dastatze Aholkuak
- Napa Valley upategi gehienek gutxienez $ 20 kafetegi bat dastatzeko edo are gehiago kargatzeko. Hiru edo sei ardo aukeratu beharko dituzu hamar edo hamar zerrendatan, bakoitza kopuru txiki bat lortuz. Zure beirak partekatzen ez duen norbaitekin bidaiatzen baduzu, saiatu ideia horiek zure dastatze-dolarra luzatzeko. Erosi ardo dastaketa bat eta edan ezazu beira beretik, edo ardo bi aldiz dastatu ezazu ardo desberdinetan dastatzeko eta eskatzeko.
- Ez izan zalantzarik zure kristaletik ardoa bota dezaten. Askatzailea ez da offended. Izan ere, litekeena da ardo-dastatzaile serioa zarela pentsatzea eta probak egiteko zerbait berezia sor ez dezaten.
- Profesionalek ez dute inoiz ardoak dastatzen. Horrelako arrazoi bat da, ez dute intoxikatzaileak lortu nahi. Gure ardoa dastatzeko arau arrunta: inoiz ez dira hiru upategi baino gehiago egun batean. Gelditu gehiago, eta ez bakarrik aholku apur bat (arriskutsua gidatzeko) lortzeko aukera duzu, baina ez baduzu, ardo guztiak dastatzen hasten dira eta gero damutuko zara zerbait erosi ahal izango duzu.
- Deshidratatu gabe mantentzeko, botilaratutako ura hartu. Upategi bakoitza gelditu ondoren, gutxienez edan ezazu kontsumitutako ardoa edateko ur kopurua.
- Gainera, ardo dastaketa egiten saiatzen da urdaileko guztian, eta alkoholaren xurgapena moteltzen du.
- Ardoa erosi nahi baduzu, cool mantendu behar duzu. Ordu erdi barru, nahiz eta egun eguzkitsu eta eguzkitsu batean, auto baten barrualdea nahikoa beroa "erosi" erosi duzun ardo botila polit hori. Ekarri ezazu zure botila bat edukitzeko freskoago edo styrofoam ardoaren bidalketako edukiontzi bat.