Non aurkitu Sonoma Valley Upeltegi Onena?
Sonoma Valley-ko upategi nagusien zerrendan sartzen hasi aurretik, Sonoma Valley-k non dagoen jakin behar zenuke. Artikulu honen helburuetarako, Sonoma herriaren inguruan dago, Glen Ellen eta Kenwooden artean. 100 upategi baino gehiago aurkituko dituzu eremu txiki honetan. "Appellations" ardo ofizialak Sonoma Valley, Sonoma Mountain eta Bennett Valley artean daude. Tokiko upeltegiek mahatsak ere ekarri dituzte beste leku askotan.
Ezin dut Sonoma Valley-ko upeltegi horietako guztietara iritsi, beraz, aditu hauekin elkarlanean aritu naiz zerrenda hau sortzeko. Jesse Warr enpresako lagun batek, Lagun batek herrian, 10 urte baino gehiagoko ardoaren bisita gidatuak egin ditu. Bere sekretu batzuk besterik ez zituen zuretzat. Nire gustukoen gogoko batzuk gehitu ditut.
Kategoria bakoitzeko, Sonoma Haraneko upategi nagusiak alfabeto ordenean daude. Dastatze-gela hauek bisitatzeko erreserbak behar ez dituzunean, bisita gidatu batzuek behar dituzte.
Sonoma Valley Upategi Onenaren: Dastatze Aretoak eta Tours
Sonoma Valley upategi askok dastatze-aretoak dituzte, baina, batzuetan, zortea lortu duzu zure beira betetako nahikoa. Top leku hauek ingurune eder batean erlaxatzeko eta arreta pertsonala lortzeko aukera eskaintzen dute. Horietako batzuk ere baditu picnic-aretoa - erabiltzen baduzu, zaindua izan eta ardo botila bat erosteko.
- Benziger familiaren upeltegia : Benzigerera eramaten gaituen guztiak maite egiten du. Dastatzeko gela langileak atseginak eta lagungarriak dira, baina ikuskizunaren protagonista mahastiko ibilbidea da, traktore-marraztutako tranbietan. Jabetza Sonoma-ren ederrenetariko bat da eta hazten ari diren teknika dinamizatzaile bio-dinamikoak. Ardoaren zaletuentzako bisita berezia eskaintzen dute erreserba eginez. Piknik taulak politak eta itzaltsuak ere badituzte.
- BR Cohn: "BR" BR Cohn-en Bruce da, Doobie Brothers rock'n 'roll bandeko zuzendaria. Leku honek giro atsegina, atsegina du, kanpoko patio atsegina eta ardoen kalitatearen aurkako elikagaiak ditu. Cohn-en urrezko diskoak dastatzeko aretoan zintzilikatzen du eta bere antzinako bandak noizean behin biltzen ditu upeltegiko ongintzako kontzertuetarako. Kanpoko oturuntza gunea ere badago.
- Gundlach-Bundschu: Kaliforniako familiako upategi zaharrenak upeltegiko ardoak bakarrik sortzen ditu. Bere haitzuloko ibilbidearen ikuspegia denboraldian aldatzen da, baina haitzuloaren barruko dastatze eserleku batekin amaitzen da beti. Era berean, mahasti-tour berezia eskaintzen dute lurreko ibilgailu guztietan. Bisita gidatuak egiteko erreserbak, baina ez dastatzeko gela. Landa-eremu txikiak mahastiak ditu.
- Matanzas Creek: Matanzas Creek A + bat lorategi izpilikua eta ikuspegi bikainak ditu. Sonoma hiribiletik urrunago dago zerrenda honetan, hau da, gutxi gorabehera, 10 kilometro baino gutxiagora, baina bi solairuko bidegurutze batera iritsiko gara, Sonoma mendiko sorterrian zehar. Erreserbak behar dituzu gidatuak eta janari parekatuak.
- Ravenswood: Zinfandel ardoa maite baduzu, Joel Peterson Ravenswood-eko vintner ezinbestekoa da. Maite dugu bere jarrera unpretentious eta "ardo wimpy" lema, ekoizten duten bitxi guztiak hedatzen. Bisitatu dastaketa gela edozein unetan, eguneko bira bat egin dezakezu barrikak dastatzeko edo beste 5 lagunek zurekin joan ahal izateko, nahastu zeure mintegia.
Sonoma Valley Upeltegiak: Doako dastaketa
Doako ardo dastatzea ia ezin hobea da Sonoma Valley-n Napa-n dagoen bezala. Upelategi batzuek ez dituzte beren webguneko kuotak zerrendatzen, baina ez dute gain hartzen doanik.
Izan ere, edateko dastatu dezakezun leku bakarra da Jacuzzi Upategia.
Sonoma-n gauean ostatu hartuta, Sonoma B & Bs batzuek 20 gonbidatu baino gehiagoren dastaketa doako doako txartela eskaintzen die gonbidatuei.
Sonoma bisitari buruz gehiago
Sonoma Valley-ra joaten bazara ardoa nahi baduzu, luzeago egon nahi baduzu eta Sonoma-n egin ditzakezun hainbat tarteren gozatu ahal izango duzu.
Sonoma baino gehiago dago Harana baino. Healdsburg-era bidaia egitea erabakitzen baduzu, Dry Creek eta Anderson Valley estatuko lanak daude.