Tokiak eta turistak elkarrekin, agurtu eta jateko
Hauek dira ezagutzen duzun Santa Rosa jatetxeak. Elikagai zoragarriek, elikagai bikainek, giro bikain eta zerbitzu bikainek duten indarra dute. Tokiko zerbait berezia edo bisitaria bazkari on bat egiteko leku bat bilatzen saiatzen ari zaren ala ez, txip urdin jatetxe horiek zure onena apustua dira
05eko 1ean
John Ash & Co.
John Ash & Co. Santa Rosa erakundea da. Bertan izen bereko jabea "Wine of the Country Cuisine" aitarekin izendatua izan zen. Antzinako dekorazioa mahastien ikuspegiarekin eta terraza terrazarekin osatua dago. Errezetak osagai fresko, sasoiko eta tokikoekin egiten dira, eskualdeko ardo bikainekin parekatuta.
02 de 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca 1876. urteaz geroztik etxe historiko batean dago jarrita eta jatorrizko funtzio asko gordetzen ditu: beirateak, kristalezko armiarmak eta zeramikazko tximiniak. Janaria zorrozki italiarra da, eta lehendabiziko tarifa, piccata bakarra eta liztor saltsa karpa bezalakoak, ez da harritzekoa jatetxearen izena "etxe zuria" esan nahi duena.
05/03
zazu
Orain, inguruko Sebastopolen kokatua, Zazu oraindik ere giro atsegina eta atsegina janari goxoa bera da, Santa Rosa-ko hangout ezaguna izan zen bezala. Sukaldarien jabeek beren plateretara hurbildu eta jantzi ondoan lorategian osagai asko hazten dituzte, baina beren txerriak sendatzen dituzte eta pasta prestatzen duten oilasko arrautzak erabiltzen dituzte.
04 de 05
Willi's Wine Bar
Willien dastatzea da, ez bakarrik jan. Jatetxeak "plater txikiak" eskaintzen ditu; horregatik, eskaera bakoitza hamaiketako baten tamainari dagokio eta nazioarteko elementu guztiak parteka ditzakezu. Ardoaren hautapen guztiak edalontzi gisa saltzen dira (ez botilak soilik), beraz, zure ardo dastaketak egin ditzakezu. Willi-en Santa Rosa-ko sozializazio gune ezagunenetakoa denez, ezagutu eta agurtzeko eta baita jan dezakezu.
05 de 05
Rosso Pizzeria eta Wine Bar
Rosso-k ateak ireki zituenean, itxuraz gaueko superstar-egoera jaurtitzen zuen. Baina John Franchetti sortzailearen aitak sukaldari ondua izateak (Tra Vigne-ren antzera), jatetxeen "bat-bateko arrakasta" ez da hain ustekabea. Pizza fina da, egurra eta sormena (imajinatu gazta eta ahate arrautza konbinatuta prosciutto) eta 100 baino gehiago ardo ekologikoa baino gehiago garbitu dezakezu.