Amsterdameko 24 orduak

08ko 01. zenbakia

Amsterdameko 24 orduak

Amsterdamen hiltzeko 24 orduz aurkitzen baduzu, zorte ona zara. Hiriaren erdigunea 30 minututara dago aireportutik, hiri xarmagarri honetan lurrezko baserri asko estaltzeko. Amsterdamek erraz konkistatu egin du oinez, eta gosea ez da inolaz ere egongo. Guneak ikustean, non jan behar duzue? Amsterdamek aho mota guztietako zerbait du.

Artikulu hau Lia Picard-ek idatzi zuen. Lia Picard elikagaien bloga eta freelance idazle Atlanta, GA da. Tokian tokiko janari eskaintzak Atlanta-n esploratzen maite du, baina behin eta berriz hegazkin baten gainean abiatzen da eta hirira bere senarrerekin ateratzeko eta beste hiri batzuek eskaintzen duen dastatzea gustatzen zaio. Sukaldaritza tokiko jatetxeetan egindako errezetak eta idazketak aurki ditzakezu.

02 de 08

Gosaria: Krepeak! Amsterdam

Lehenik eta behin, hegazkina atera ondoren? Zuzendu zuzenean krepeetara! Amsterdamen gloriosa fluffy krepe eta carb eguneko karga aurretik. Ez izan beldurrik lerroan - azkar mugitzen da eta loft estiloko jatetxe pintxoak izango duzu eserita aurretik. Krepe hauek zure burua bezain handiak dira eta saltsa eginda saltsa krematsua eta krema fraiche bezalakoak, edo banana eta txokolatea gozoa. Holandako poffertjes klasikoentzako lekua , gurina frijitutako mini-puffed-up krepeak eta azukre hautsez beteak. Ba al dago oraindik esna?

08/03

Mid-Morning Snack: Foodhallen

Janari aretoak ... hiri cool guztiak egiten ari dira eta Amsterdam ez da salbuespena. Buruko erdigunetik mendebaldera eta Amsterdameko kanal malkartsuez ibiltzea ostatu etxe berezia ikusteko garaian. Eztei bakarrarekiko konpromisoa duten pertsonentzat edo aukera ugari behar dituzten pertsonentzat aproposa, Foodhallenek sukaldaritza eta plater desberdinak eskaintzen ditu. Mokadu argia egiteko, Jabugo Bar-erako makila dago. Espainiar inportatutako Jamon Iberikoa besterik ez duten paper-kono bat eskuratu dezakezu. Foodhallen-ek jantziak eta artelanak ere baditu, goizeko arakatze on bat egiteko.

04 de 08

Bazkaria: De Kas jatetxea

De Kas jatetxea bizitegi-eremuan inguruko auzo batean kokatzen da, baina Uber ride azkar bat besterik ez da eta guztiz merezi du. Zenbat aldiz sar daiteke berreskuratutako udal berotegi baten barruan? Guneak lorategi zabala eskaintzen duenez, De Kas-ek «mahaiaren usaina» esanahi ona egiten du. Bazkalekuan plater txikiak eta entreeak prestatzeko aukera izango duzu. Plater bakoitza sinplea da, oraindik bizia eta ederki aurkezten dena, etxeko produktuak eta etxeko haragiak eta itsaskiak sartuz. Bazkaria amaitzean beteta egongo zara, baina eguzkitsu eguzkitsu honetatik kanpo irteten saiatuko zara.

05 de 08

Arratsaldea jaso Me Up: 't Blauwe Theehuis

Zabaldu hankak bazkalostean, Vondelpark inguruan ibilaldi bat eginaz, Amsterdameko Museoaren plazan ondo kokatuta dagoen sarrera batekin. Parkearen erdian Tull Blauwe Theehuis edo Blue Teahouse aurkituko duzu. 1930eko hamarkadan eraiki zuten kafetegi hau kutxa heze baten itxura du eta patio anitzeko patioan eserleku zabalak eskaintzen ditu. Etxeak deitzen dituen arren, espresa-edariak eska ditzakezu arratsalde hartan bertan.

08ko 6tik

Sweet Treat: Pompadour

Hori guztia egin ondoren, zuk zeuk gozatu nahi duzu. Popadour-en swing-a, gozokiak gozoko ametsak egiten dira. Trufak, txokolateak, mazapanak, pastelak ... zure azukre-odolaren desioak aurki ditzakezu hemen. Denda bat baino gehiago, ordea, Pompadourrek zure oinak atseden hartzeko prestatzen duen kafetegi bat du.

07 de 08

Afaria: van Kerkwijk

Dam Square zaratatsuaren atzean kokatua, alkandorarik apalena, van Kerkwijk jatetxe atsegina aurkituko duzu, holandar prezio modernoa hornituz, oso arrazoizkoa den prezioan. Mahaiak hurbil daude, bainugela upategian daude eta ezin duzu erreserba egin. Ez beldurtu, hala ere, eta sabela bar-arekin, garagardo eta ardo aukeraketa ederra aurkituko duzu. Behin batean eserita dagoenean, elkarrekin jostagarriena aurkituko duzu: ez dago menuik. Zerbitzariak aukeren zerrenda errezitatuko du, baizik eta harritzekoa, eskaintzak gauez aldatuz. Fidatu zure instintua eta zure gustura soinuak dituzten platerak hautatzea - ​​jatetxeko jantzi zoriontsuen zurrumurruak kontatzen digu ezer ez duzula etsita izango. Beti eduki behar al du beti? Bere patata frijituak, maiatzaren mahatsarekin saltsa tradizionalarekin.

08ko 08

Afaria Edariak ondoren: Atondoa

Van Kerkwijs apaletik urrun batzuk besterik ez dira, baina zertxobait hipster, The Lobby. Jatetxea ondo egokituta dago, V Nesplein hotelaren maila nagusian aurkituko duzu. Antzokiak eta musika-aretoak hurbiltzen direnez, ezin hobea da geldialdia afariaren ostean, baina koktel ondo zaindutako menua izango duzu. Gin & Tonics Amsterdameko "gauza" dira gaur egun, eta The Lobby-ek ez du gin eta tonikoren bikotea izango, hala nola, pomeloa eta elderflower bezalakoak. G & T at Lobby-ek zure egun goxoa amaitzen du Amsterdamen.