Jatetxe finaletako, kubatarren eta Argentinako jatetxeek Cut
Condado San Juan enklabea den hippest, trendiest da. Ritzy auzo honek mundu mailako jantzi, resort chic hotelak, tabernak eta klubak ditu, eta tokiko sukaldaritza finduarengatik fusio sormen eta dotorea eskaintzen duten jatetxeak nabarmentzen dira. Ospetsuak sukaldariak Condadoko jatetxe nagusiak dira.
Check out these are the six restaurants that are worth a visit the County you are next time.
06/01
1919
Historiko eta opulent Vanderbilt hotelan kokatuta dago, urte askotan lo zegoen antzinako aintzira zaharberritu aurretik, 1919 eklektikoa eta sofistikatua.
1919. urtean Puerto Rican zaporeekin ustiategi-kontzeptua nahasten du, produktu tokiko eta artisauak erabiliz, elikagai freskoak zaporez hornituak. Erregeren salmak, belar pistou batekin nahasten dira, menu ezaguneko gogokoena.
02 de 06
Sasieta
Zatoz brunch-a eta itzuli artisau-pizza, etxeko pasta edo itsaski freskoa. Brunch, Nutella frantziar eta huevos rancheros samurrak apaingarria tentatzen dute egur zurizko tauletan eta jendez gainezka.
03 de 06
Perla
Perla ezin hobea da oraingoz. Perlak begia itotzen du eta ahoan atsegin du. Ostatu erraldoi baten antzerako eszenategian kokatuta, jantokiko jatetxe eder honek menu kontinental eta dotorea du, itsasoko jantzirik nagusiena.
Perla konkistaren ospetsua eta historikoa da Concha hotelean. Mario Salvadori italiar aktore arkitektoak shella diseinatu zuen 1958. urtean. Amaitzeko, hondartza gainetik igaro zen muturreko igerileku batean dago. Bisitariak ozeano eta hondartzaren ikuspegi paregabeaz tratatzen dira.
04 de 06
Yerba Buena
Yerba Buena jatetxean Kubara kutuna da, arropa zaharra bezalako klasikekin (piperretarekin marinatutako behi birrindua) eta picadillo (beheko behi ondua).
Yerba Buena-k magistralki erakusten du Kubako platerek Puerto Ricoko sukaldaritzarekin estuki lotzen dituztela. Bi uharteek sofritxo bezalakoak dira, piperrak, tomateak, tipulak eta baratxuriak eta itsaskiaren maitasuna.
05 de 06
Buenos Ayres
Txuleta aldarte bazara, Argentinako txuleta ziurrenik zuk nahi duzuna da. Buenos Ayres Argentinako sukaldaritza eta kriolen elikagaien bateratzea da, elikagaiak Puerto Ricoko sustraiak dituela esan nahi du. Buenos Ayres-ek haragi mozketak eskaintzen ditu, hala nola, txistorra eta beirutea (txuleta). Grilla (edo parrillan) ez badago, saiatu pasta edo Argentinako enpanadak. Gorde gela dulce de leche krepeetarako.
06ko 06
Kasalta
Puerto Ricoko panaderietatik edo okindegietatik ezagunenetako bat Kasalta ez da sofistikatu jangela edo ezarpen dotorea. Horren ordez, okindegi eta gourmet denda hau da, Puerto Ricoko janari klasikoentzako janari edo kutunentzako lokaleko tokia.