Jackson Heights-en, Queens-eko auzo etniko gehienetan dagoen auzo bateko bisitariek NYC-ko kaosa, zarata eta mashup kulturaren marka berezia topatuko dute. Baina, halaber, komunitate lasaia eta atsegina, bitxikeria historikoez betea, arkitektura edertasuna, sukaldaritza eszena eta edozein janari trikimailu. Hori guztia auzoari arreta handiagoa eskaini zitzaion, tokiko dokumental baten kamera ("Jackson Heightsen") eta Brooklyn-en eta ex-Manhattanitarren arteko konbergentzia, kultura-bizitza aberatsa eta oraindik arrazoiz-tasatuak erakarrita. oraindik higiezinen balio erantsia azkar. Hemen, hasiberrientzat, Jackson Heightsen bost gauza dibertigarrien hautaketa komertziala da.
05eko 1ean
Hit Himalaiako nabarmentzen
(c) NYC & Company / Julienne Schaer Jackson Heights-ek NYC-ko janari indiarreko eta hegoaldeko elikagai onenetariko batzuk (Jackson Diner bezalako establezimendu gogokoenak barne, eta Patel Brothers, supermerkatuak saltzen dituen Indian osagai eta janari osagaiak saltzen dituztenak), gozoki dendak, bitxiak, jantziak eta abar. 74. kalean, 37. alea eta inguruko blokeen oroigarriak.
Alabaina, 10 eta 15 urte bitartekoen artean, auzoak beste herrialde batzuetako Hego Asiako herrialdeetatik etorritako etorkinak hazi egin ditu: Bhutan, Nepal eta Tibet ere, gero eta zaporetsuago eta benetako jatetxe gehiagorekin. biztanleria gero eta handiagoa. Himalaiako animaliak bezala jan nahi baduzu, besteak beste, janari goxoa (dumplings), edo beste, gehiago exotiko, benetako Himalayako jaki, hala nola gyuma (Tibetan pan-fried blood saltsa) edo thenthuk (esku-bota fideodun zopa) bezala barne. 72. eta 76. bitarteko kaleen artean oinez joateko, 37. or. eta Roosevelteko geltokien artean, zure sukaldaritzako jakin-mina asetzeko asmoz.
Hona hemen goiko puntu batzuk: Himalaiako Yak, sorta zaharrena (2000 urtean ireki zen), komunitatearen gogokoena izaten jarraitzen du eta Himalaiako grapak eskaintzen ditu, baita eskualdeko fusio platerak ere. Lhasa Fast Food, telefono zelularraren atzealdeko gela batean ezkutatuta, momo connoisseursentzat bisita ezinbestekoa da. Tibet txikiak, aldiz, Tibeteko espezialitateak ez ezik, Queensreko udalerriko tokiko mikrotxoak ere eskaintzen ditu.
Ziurtatu horman jartzen ari zaren jaten ari zaren lekura, non Dalai Lama-ren irudia ikusi ahal izango duzu, bere mundua ezaguna den kutsakorra den irribarre batekin, zure bihotz bihotzarekin onartuz eta edukiaren sabelarekin begira.
02 de 05
Joan Jackson Heights Historic District-era
Duela ehun urte inguru, bi faktore garrantzitsuenak Jackson Heights egungo landa-eremuaren garapena bultzatu zuen. Roosevelt Avenue-ko metro altua amaitu zen, Jackson Heights-era zuzenean eta erosoa izan zedin Manhattanera, eta erdiko klase hazkundea "hiria" (Manhattango) hurbileko etxebizitzak behar zituen; Jackson Heights titulua, Grand Central- tik 7 trenetik 30 minututara.
Horrela, auzo ederra Queensboro Corporation-ek sortu zuen, planifikatu eta garatu zen batez ere, etxe berrien garapenaren eraginez Europan, "lorategi apartamentu" deitzen zutenak diseinatu zituzten eraikin berrien eraikitzeei dagozkien lorategi pribatuengatik. Queensboro Corporation-eko zuzendariak hainbat europar hiri bisitatu izan ditu eta Charlottenburg-eko Berlin-eko etxebizitza-proiektuei arreta berezia emanda egon dira, Jackson Heights-en garapenari esker.
Denborarekin, eraikin ederreko bloke asko eraiki ziren: etxalde anitzeko "patiora" dotoreagoak, baita upategiko apartamentu altuagoak eta konplexu kooperatiboak ere, lorategi partekatutako lorategiekin batera. Eraikin horietako bloke asko oraindik ere nabarmentzen dira - Kalea 76tik ekialdera, 88. aldeko mendebalderantz eta Roosevelt-era, Ipar Boulevardera, gaur egun izen bereko auzo historikoa, 1993an erregistratutako hiria kontserbazio komisioaren arabera . Publikoak ezin du eraikinik sartu barrutik edertasuna edo patio pribatuen lorategiak esploratzeko, nahikoa da blokea blokeatzeko paseoa egitea, aurreko gerrako arkitekturazko harribitxi horien xehetasunak hartuz eta patioetako begi txiki bat lortuz. kalean. NYC etxebizitzaren proiektu berritzaile hau hiriaren berpizten ari zen garai bateko egiturazko erregistro gisa dago.
05/03
Sip on Perfect Pisco Peruko
(c) Amaru Pisco-k Peruko eta Txileko gaiari buruz hitz egiten du eta litekeena da Hego Amerikako mahats ospetsua ospetsuaren inguruko eztabaida abian jartzea, eta koktel goxoa bihurtzen da: Pisco Sour. Hala ere, edari alkoholikorik gehienek onartzen dute brandy eta edaria Perukoak direla. Pisco Peruko kulturalki / historikoki garrantzitsua da Scotch Eskoziara; Perukoarrek Pisco Sour Day nazionala ere badute otsailaren lehen larunbatean.
Hemen, Ipar Amerikan, eta Jackson Heights-en lokalean, Peruko jatetxeak (NYCko Chio Pio arrakastatsuaren atzean) New Yorkeko portzentaje bat ekarri zion Piscoi eskainitako barrari. Amaru (horrek Quechuako hizkuntzan esan nahi duen "suge" esan nahi du) Pisco purua eta nahasketa zabala eskaintzen du, baita Esteban Ordõnezek, Apothéke-ko bartender zaharrak diseinatutako sinadura-koktelak ere. Hego Amerikarren presentzia masiboan, proiektu honen aitzindarietako bat izan zen dagoeneko, baina barrak ere liluratu egiten ditu bitxikeria liluragarriak, pisko zaletu larriagoekin batera, espiritu berezi honetan sakondu nahi dutenak. .
04 de 05
Game On: bisitatu Scrabble jaioterria
Begiratu kale-seinale bat - marroi kolorekoa auzo historiko bat demarkatzeko - 35. Edizioa eta 81. kalearen arteko bidegurutzean, zeinak Scrabble-ren balioen azpisektorearen kaleko seinale-kartelei dagozkion. Horretarako, Jackson Heights Alfred Butts bizilagunaren Scrabble jokoaren asmakizuna ezagutzera eman zen, "Lexiko" hitza (grekozko lexikoetatik , "hitzak" esanahia) izeneko joko bat sortu zuen. "Criss-Cross Words".
Depresio Handian asmatu zen jokoa, gurutzegramak eta anagramak biltzen zituen elementuen arteko nahasketa izan zen. Ez zuen arrakastarik izan jokoaren arduradunei ideia jartzea, azkenean negoziatzaile baten eskubideak saltzeko, aldaketa txikiak egin ondoren, "Scrabble" izenarekin berrizendatu zen. Eta gainerakoa, esaten duten moduan, historia da. Scrabble Amerikan joko jolas ezagunenetako bat izaten jarraitzen du eta jokalari gazte eta zaharren hiztegia zorrozten jarraitzen du ... eta Jackson Heights-en hasi zen dena.
05 de 05
Oilasko koipezko ontzi batzuk nahastu
(c) UFC Ez, ez da Kentucky Fried Chicken (KFC) eta ez da identifikatutako Flying Object (UFO): jatetxeen akronimoak UFC-k "Desidentifikatutako hegaztien oilaskoak" esan nahi du. Lehen begiratuan, uste al duzu "ezezaguna" hitza elikagaiak deskribatzeko? Bereziki liluragarria da, baina marka kitschy alde batera utzita, koreako estiloko oilasko frijituak, jatetxean zerbitzatzen dira, aparteko kurruskaria eta oso delikatua. Artisau garagardoaren 100 ale baino gehiago ere badituzte, bai eta Soju koreako eta ardoa ere. Roosevelt Avenue-ko ezkutuko lekuko ezin hobeto kokatuta dago, Jackson Heights-era bidaiatzea merezi duen jateko eta edateko plazer mota da.